Ak počujete názov kostihoj, pravdepodobne sa vám v hlave okamžite vynorí kľúčové slovo „liečivá rastlina“. Je to však naozaj tak: Môže sa kostihoj konzumovať neopatrne alebo je jedovatý?
Je kostihoj jedovatý?
Kostihoj môže byť toxický, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách alebo dlhodobo, kvôli pyrolizidínovým alkaloidom, ktoré obsahuje. Preto by sa mal kostihoj užívať len zvonka a nemal by sa konzumovať, aby sa predišlo možnému poškodeniu pečene.
Obsiahnuté alkaloidy poškodzujú pečeň
Popri pozitívnych účinných látkach ako alantoín a sliz obsahuje kostihoj aj takzvané pyrolizidínové alkaloidy. Pri konzumácii vo veľkom množstve a po čase tieto alkaloidy poškodzujú pečeň. Z tohto dôvodu by ste mali kostihoj užívať len zvonka a nejedzte ho. Ale neprepadajte panike: list alebo pár kvetov ako ozdoba na šalát nezaškodí.
Pri konzumácii v nadmernom množstve – čerstvého aj sušeného – môže kostihoj kvôli svojim toxickým alkaloidom spôsobiť nasledujúce príznaky:
- Dýchavičnosť
- Pokles krvného tlaku
- Vyrážka
- Nevoľnosť
- Dezorientácia
Tip
Pozor: Pri výsadbe kostihoja by ste mali pamätať na to, že je jedovatý aj pre pasúce sa zvieratá, ako sú kone, kravy, ovce a kozy atď.
