Veľa ľudí pozná svetložltú čakanku, ktorá sa dá kúpiť všade, hoci nie každý ju má v kuchyni najradšej. Niektorí amatérski záhradkári si ju pestujú sami, no z dobrého dôvodu ju nenechajú kvitnúť. Je to škoda, pretože jej kvety sú hodné obdivu.
Ako kvitne čakanka?
Čakanka obyčajná (Cichorium intybus var. foliosum) je pestovaná forma čakanky obyčajnej (Cichorium intybus). Oba druhy otvárajú podobnémalé košíkové kvety, ktoré sú obzvlášť nápadné vďaka svojmusvetlému odtieňu modrej. Mnoho kvetov je usporiadaných pozdĺž rozvetvených výhonkov. Kvitnú každé len jedno ráno.
V ktorom roku kvitne čakanka?
Čakanka je dvojročná bylina, ktorú možno pestovať aj v Nemecku. Najprv tvorí len ružicu pozostávajúcu z početných zelených listov. V prvom roku sa neočakávajú kvety. Len v druhom roku Stonky až 1,5 m vysoké výhonky, ktoré sú pokryté početnými pukmi.
Kedy kvitne čakanka?
Táto rastlina je letná kvitnúca rastlina skrz naskrz.
- Čas kvitnutia začína okolojúna
- trvádo septembra
- ak bude dobré počasie aj do októbra
- každý kvet sa otvára len na jeden deň
- zostáva otvorené od 5:00 do 11:00
Rastliny nie sú stroje. Druhy čakanky, divoké aj pestované, boli tiež pozorované s otvorenými kvetmi v iných časoch dňa.
Ako presne vyzerajú kvety čakanky?
Kvety sú typické pre veľkú čeľade Asteraceae. Okrem čakanky zahŕňa aj druhy čakanky a koreňovú čakanku, ako aj divokú formu čakanky obyčajnej, nazývanej tiež jednoducho čakanka. Toto sú ďalšie charakteristiky nebesky modrých kvetov čakanky, ktorá sa nechá kvitnúť:
- 3 až 5 cm priemer
- na stopke je ich až päť (okrem špičky)
- sediaci alebo s krátkou stopkou
- pozostávajú len zray flowers
- mať dvojradovú pokrývku hlavy
Sú kvety čakanky priateľské k včelám?
Áno, kvety čakanky, ale aj čakanky obyčajnej, známej aj ako čakanka obyčajná, sa považujú za šetrné k včelám. MajúNektár a peľ na ponuku hmyzu.
Sú kvety čakanky jedlé?
Kvety čakanky sú jedlé. Pre svoju oceľovo modrú farbu sa používajú hlavne akodekorácia do šalátov. K tomu sa jednotlivé listy jazyka odtrhnú a rozhádžu.
Prečo nevidíš v záhrade kvitnúcu čakanku?
Čakanka v záhrade nekvitne, pretožečas zberu je pred časom kvitnutia. Korene, ktoré v prvom roku silne rástli a sú obohatené o cukrové zlúčeniny, treba zo záhona odstrániť, aby v zime v tmavej pivnici vyrašili vytúžené žlté púčiky. Až potom sa začína skutočná sezóna čakanky. Až keď sa budú zbierať semená na siatie, zostane stáť ďalší rok a nechá sa kvitnúť.
Tip
Jedlé sú aj obyčajné kvety čakanky
Nepestujete čakanku alebo chcete zozbierať všetky korene v prvom roku? Potom sa na ďalšej letnej prechádzke prírodou presvedčte, či neuvidíte divokú formu, čakanku obyčajnú. Jej kvety sú tiež jedlé a dajú sa použiť ako modrá dekorácia jedla.
