Eticky každý Nemec zje ročne takmer 12 kilogramov banánov. S ročnou spotrebou na obyvateľa okolo 24 kilogramov sú len jablká obľúbenejšie ako výživné tropické ovocie. Čo to však znamená, ak sú na banáne červené škvrny? Vysvetlíme si to.
Je nebezpečné, ak sú na banáne červené škvrny?
Červená čiara alebo červené škvrny na banáne nie sú nebezpečné, aleúplne neškodnéToto ovocie môžete jesťbez obáv, len nemusia chutiť tak dobre ako obvykle. V každom prípade sa nemusíte obávať žiadnych zdravotných následkov.
Môžu červené škvrny na banánoch prenášať HIV?
Pred niekoľkými rokmi sa objavila fáma, že HIV pozitívni pracovníci plantáží nalievali svoju krv do banánov. Cieľom by bolo infikovať vírusom spotrebiteľov v „bohatých krajinách“. Môžeme vás upokojiť: Táto správa je takzvaná „Urbane Legende“, v modernej nemčine tiež známa ako „falošné správy“.
Červené fľaky alebo čiary na banánoch súžiadne stopy krvi, len červenkastá dužina. Typicky sú takéto banányužšie ako bežné ovocie, preto väčšinou neskončia ani v supermarkete.
Odkiaľ pochádzajú červené škvrny na banáne?
Úzky tvar a červené škvrny alebo čiary na banáne sú namiesto toho znakomnedostatočnej zásoby banánovníka dôležitými živinami. Výsledkom je, že nielen dužina ovocia mení farbu, ale ovocie nemôže správne dozrieť. Zostáva užšia ako normálne.
Červené škvrny na banáne môže spôsobiť ajhuba Nigrospora sphaerica. Toto jeneškodná pre ľudí vláknitá huba, ktorá zvyčajne postihuje iba listy banánovníka. Spojenie u=choroby banánovníkov]napadnutie[/link] sa vyskytuje spravidla len u rastlín oslabených nedostatkom živín.
Môžete jesť banány s červenými škvrnami?
Banány s červenými škvrnami alebo pásikmi môžete bezpečne konzumovať. Nespôsobujúžiadne zdravotné problémy, ovplyvnená môže byť len ich chuť. Samozrejme, tieto plody nemusíte jesť, môžete ich jednoducho vyhodiť.
Tip
Sú červené alebo ružové banány jedlé?
Existujú červené a ružové odrody banánov, ktoré sú skutočne jedlé. Napríklad Chiquita predáva červený banán, ktorý je dostupný v niektorých supermarketoch. Mal by chutiť sladko s jemnou malinovou arómou. Jedlé sú aj plody ružového trpasličieho banánu, ktorý sa často pestuje ako okrasná rastlina.
