Cibuľová šťava je osvedčený domáci liek na kašeľ. V tomto článku vám vysvetlíme, ako si môžete prírodný liek vyrobiť sami a pre koho je vhodný.
Ako robíte cibuľovú šťavu?
Ak si chcete vyrobiť cibuľovú šťavu sami, ošúpte a nakrájajte čerstvú cibuľu, vložte ju do nádoby so skrutkovacím uzáverom, pridajte med alebo cukor a nádobu zatvorte. Odložte na niekoľko hodín do chladničky, kým sa nevytvorí šťava.
Zložky
- 1 čerstvá cibuľa
- tekutý med
Ak sa vyhýbate živočíšnym produktom, môžete med nahradiť trstinovým cukrom alebo vegánskym sladidlom. Pre deti do jedného roka by ste mali namiesto medu použiť aj cukor.
Aliín obsiahnutý v cibuli je z veľkej časti zodpovedný za intenzívnu chuť šťavy. Deťom sa niekedy zdá cibuľová šťava z cibule príliš štipľavá. Pre najmenších je preto najlepšie použiť jemnejšiu zeleninovú cibuľku.
Príprava
- Ošúpeme cibuľu a nakrájame na hrubé kocky.
- Nalejte do čistej, opláchnutej nádoby so skrutkovacím uzáverom.
- Nalejte sladidlo a uzavrite nádobu.
- Odložíme na pár hodín do chladničky, kým sa nevytvorí šťava.
- Použite kryštálový cukor, občas pretrepte.
Keď sa šťava dobre uzavrie, vydrží dobre asi tri dni. Ak chlad ešte neskončil, mali by ste si pripraviť čerstvú cibuľovú šťavu.
Ako často treba užívať sirup proti kašľu?
Tento prírodný liek môžete užívať trikrát denne na kašeľ, alebo dokonca každú hodinu, ak sú príznaky závažné. Dávka pre deti je jedna čajová lyžička, pre dospelých dve. Nechajte cibuľovú šťavu chvíľu v ústach, aby sa rýchlo dostavil lokálny účinok na potlačenie kašľa.
Dá sa cibuľovou šťavou predávkovať?
Predávkovanie liekom je nepravdepodobné. Ak chcete byť na bezpečnej strane, nemali by ste denne skonzumovať viac ako 50 gramov čerstvej cibule. Dôvodom je látka difenylamín obsiahnutá v cibuli, ktorá pri dlhšej konzumácii a vo veľmi vysokých dávkach môže viesť k poškodeniu obličiek.
Aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť?
Ak ste alergický na niektorú zo zložiek cibule, nesmiete piť cibuľovú šťavu.
Známe vedľajšie účinky cibuľovej šťavy zahŕňajú kontaktný ekzém a podráždenie nosovej sliznice a/alebo spojoviek. Ak si to všimnete, kontaktujte svojho lekára.
Tip
Nádobu s cibuľovou šťavou vždy dôkladne uzavrite, aby nezmizli cenné ingrediencie. Intenzívna vôňa sa navyše v chladničke nepríjemne usádza.
