Prečo kupovať každý rok nové semienka, keď si ich môžete ľahko vypestovať sami z chutných paradajok, pestrofarebných rozkvitnutých letných kvetov a zeleninových rastlín? Vysvetlíme vám, ako zbierať, sušiť a skladovať semená.
Ako správne sušiť semená?
Na sušenie semien umiestnite semená do širokých nádob vystlaných kuchynským papierom a umiestnite ich na teplé, tienisté miesto pri max.35 stupňov a nechajte sušiť jeden až dva týždne. Potom odstráňte zvyšky rastlín a zabaľte semená do označených papierových vrecúšok na tmavé a chladné skladovanie.
Kedy je možné zbierať semená?
Ovocné hlávky mnohých zeleninových rastlín a kvetov dozrievajú zo zelenej na hnedú. V prípade fazule sa škrupina stáva tvrdou a kožovitou. Sledujte tento proces a nechajte semená dozrieť na rastline čo najdlhšie.
S trochou skúseností je ľahké povedať, kedy sa kapsula semena roztrhne. Krátko predtým ich odstrihnite.
Ako sa sušia semienka?
Aby semená nesplesniveli, musia sa pred balením dôkladne vysušiť:
- Sušte jemné semená kvetov na stojane na semená. Potom skoro vypadnú samé.
- Semená zeleniny, ako sú paradajky alebo tekvica, musia byť bez dužiny. Vložte ich do sitka a semená dôkladne opláchnite. Čistenie je ešte jednoduchšie, ak semená vložíte do pohára s vodou a necháte otvorený jeden až dva dni. To spôsobí odlupovanie dužiny a želé.
- Lusky a struky môžete nechať celé.
Sušenie semien
- Na sušenie dajte semienka do širokých nádob, ktoré vyložte kuchynským papierom alebo pijavým papierom.
- Vložte súkvetia hore dnom do malých pohárov. Ak jemné semienka vypadnú, zbierajú sa na zemi.
- Umiestnite misky na teplé, slnečné miesto. Teplota však nesmie byť vyššia ako 35 stupňov.
- Tu semená potrebujú asi jeden až dva týždne na úplné vysušenie.
Ukladanie semienok
- Odstráňte črevá, kapsuly a iné zvyšky rastlín.
- Potom miskou zatraste. Keďže klíčiteľné semená sú ťažšie, padajú dole.
- Opatrným fúkaním môžete odstrániť všetky zvyšné šupky a semená, ktoré by nevyklíčili.
- Semená zabaľte do malých papierových vrecúšok a označte ich.
- Semená skladujte na chladnom a tmavom mieste.
Tip
Keďže hybridné semená nie sú klíčiteľné, semená môžete zbierať len z rastlín, ktorých pôvod poznáte. Ak by ste v budúcnosti chceli použiť vlastné semená, mali by ste vo svojej záhrade pestovať iba rastliny odolné voči semenám. Či rastlina spĺňa túto vlastnosť je napísané na vrecúšku so semenami.
