Zázvor je skutočný všestranný prostriedok, ktorý chráni pred mnohými chorobami a chutí nielen v čaji. Silná hľuza je ideálna na pestovanie, aby ste mali doma vždy čerstvé kúsky zázvoru.
Ako úspešne pestovať zázvor?
Na úspešné pestovanie zázvoru potrebujete čerstvé organické hľuzy zázvoru s vegetačnými bodkami. Vysádzajte ich na jar do dobre priepustnej pôdy bohatej na živiny. Umiestnite rastliny na teplé, svetlé, ale nie slnečné miesto pri okne. Po 7-10 mesiacoch môžete zbierať cibuľky zázvoru pripravené na zber.
Požiadavky na úspešné klíčenie
Zázvorová cibuľka musí byť čerstvá a pevná. Z botanického hľadiska predstavuje zhrubnutý podzemný orgán prežitia, z ktorého priamo vyrastajú trstinové listy a súkvetia. Tento oddenok sa časom rozvetvuje a okrem malých korienkov vytvára takzvané vegetačné body. Aby koreňová hľuza vyklíčila, potrebuje aspoň jeden z týchto uzlov. Pri kúpe zázvoru dbajte na bio kvalitu, aby ste na vlastné pestovanie nepoužili pesticídmi kontaminovaný východiskový materiál.
Optimálne podmienky na pestovanie
Ideálny čas na rozmnožovanie zázvoru je na jar, kedy dni zabezpečujú dostatok svetla a tepla. Rastlina preferuje teploty 25 stupňov Celzia. Na pestovanie je vhodné okenné sedenie nad ohrievačom bez priameho slnečného žiarenia. Tu by ste sa mali uistiť, že substrát je rovnomerne vlhký, ale nie mokrý. Zdraviu prospešná rastlina uprednostňuje pôdu bohatú na živiny s dobrou priepustnosťou.
Správna výsadba
Na rezanie použite ostrý a čistý nôž. Keďže zázvor je rastlina s plytkými koreňmi a v pôde sa rozprestiera vodorovne, kvetináč by mal byť široký aspoň 30 centimetrov. Môžete to prikryť fóliou, aby ste podporili teplú a vlhkú mikroklímu. Keď sa objavia prvé zelené výhonky, mali by ste odstrániť kryt.
Postup:
- Podzemok narežte na päť centimetrov dlhé časti, každú s vegetačným bodom
- Namočte kúsky hľúz cez noc do pohára teplej vody
- zatlačte jeden alebo dva kusy naplocho do substrátu
- zasypte zeminou tak, aby bolo vidieť vrch
Pozbierajte si vlastný vypestovaný zázvor
Po úspešnom vyklíčení musíte byť trpezliví, kým budete môcť zberať svoj vlastný zázvor. V priebehu vegetačného obdobia rastlina zbiera energiu prostredníctvom listov a ukladá ju do koreňovej hľuzy. Po siedmich až desiatich mesiacoch začnú listy pomaly meniť farbu. Od tohto momentu sú nové cibuľky zázvoru pripravené na zber, pretože teraz rozvinuli svoju plnú arómu.
