Príjemne voňajúca kari bylinka sa teší čoraz väčšej obľube, aj keď v kuchyni nenahrádza rovnomennú zmes korenia. Dá sa pestovať v črepníku na balkóne, parapete, alebo v záhradke v miernom regióne.
Ako sa správne starať o kari?
Starostlivosť o kari bylinky zahŕňa: výsev alebo nákup ako črepníkovú rastlinu, slnečné až polotienisté stanovište, stredne suchú až suchú pôdu, mesačné hnojenie, šetrnú zálievku, pravidelný rez a bezmrazé prezimovanie. Kari nie je mrazuvzdorná a dorastá do výšky 20 až 70 cm.
Miesto a pôda
Kiry kari preferuje pobyt na plnom slnku, ale celkom dobre sa jej darí aj na polotieni. Rastlina má rada teplo a sucho. Pôda môže byť štrkovitá až piesčitá a vápenatá. Kari bylinka vôbec neznáša premokrenie.
Výsev kari byliniek
Kiry kari sa pomerne ľahko pestuje zo semienok. Najlepšie je bylinku pestovať na parapete alebo vo vyhrievanom skleníku. Pri teplote okolo 18 °C je doba klíčenia približne dva týždne. Mladé rastlinky smú do záhrady alebo na balkón až po prechode ľadových svätcov, sú ešte dosť citlivé.
Pestovanie kari byliniek
Ako alternatívu výsevu si môžete v dobre zásobenej škôlke kúpiť aj kari bylinku v kvetináčoch. Ak ju vysádzate do záhrady, dodržujte dostatočnú vzdialenosť od susedných rastlín. Vzdialenosť výsadby by mala byť aspoň 30 až 40 centimetrov. Kari rastie viac do šírky ako do výšky. V závislosti od druhu je to 20 až 70 centimetrov pre plne vypestovanú bylinu.
Polievanie a hnojenie
Kiry kari je dosť šetrná a vyžaduje len málo živín. Preto zvyčajne postačuje jedno hnojenie za mesiac. Najlepšie je použiť (tekuté) bylinkové hnojivo, ak je kari bylinka určená na konzumáciu. Tiež by ste mali používať vodu s mierou. Kari bylinka si lepšie poradí so suchom ako s premokrením, nemala by však úplne vyschnúť.
Rezanie kari kapusty
Ak sa karí bylinka nezbiera alebo pravidelne nereže, bylinka oplešivene. Preto by ste mali z času na čas použiť záhradnícke nožnice alebo zberací nôž. To povzbudí karí bylinku, aby sa rozvetvila a bola pekná a hustá. Ak pravidelne zbierate úrodu, špeciálny rez väčšinou nie je potrebný.
Kari bylinka v zime
Kiry kari nie je mrazuvzdorná, nemá rada najmä teploty pod + 10 °C. Preto je lepšie bylinku prezimovať v interiéri v chladnom kraji. Vhodný je napríklad bezmrazý skleník alebo nevykurovaná zimná záhrada.
Kari bylinka v skratke:
- trvalý drevnatý podker
- nie je odolný
- Veľkosť: 20 až 70 cm vysoká, až dvakrát taká široká
- ideálny čas zberu krátko pred kvitnutím
- Čas kvitnutia: od mája do septembra
- žlté kvety, strieborno-sivé listy
- Poloha: slnečno až čiastočne zatienené
- Pôda: stredne suchá až suchá, štrková až piesčitá
Tip
So svojimi striebristými chlpatými listami je kari ozdobou letnej záhrady.
