Ak ste nadšený zeleninár, júl je mesiacom zberu. Vzniknú tak medzery, do ktorých môžete zasiať druhú plodinu. Ktoré druhy zeleniny a šalátov sa k tomu hodia sa dozviete v nasledujúcom článku.
Akú zeleninu môžete zasiať a zasadiť v júli?
V júli je vhodná na siatie rýchlorastúca zelenina ako šalát, reďkovka, rukola a reďkovka. Vysievať možno aj petržlen, mrkvu a jahňací šalát. Mladé rastliny ako kel, ružičkový kel, karfiol alebo brokolica sa dajú použiť do medzier v zeleninových záhonoch.
Ideálne: Rýchlorastúca zelenina
Sem patria šaláty, reďkovky, rukola a reďkovky. Mali by ste však dbať na to, aby odrody, ktoré si vyberiete, boli vhodné aj na siatie v júli. Toto je uvedené na vrecku so semenami. Dôvod: Niektoré rastliny majú tendenciu „vystreliť“v teplom počasí, t.j. rastlina rastie príliš rýchlo a vytvára kvety predčasne.
Výsev petržlenu, mrkvy alebo jahňacieho šalátu
Na jar, keď sú teploty chladné, petržlen klíči veľmi pomaly. Semená však vynikajúco klíčia v júli. Malé semienka rozsypte do žliabkov asi desať centimetrov od seba a semená prikryte tenkou vrstvou zeminy. Aby sa zabezpečilo, že osivové lôžko zostane rovnomerne vlhké, oblasť by mala byť dočasne zatienená inými rastlinami. Pravidelne polievajte.
Jahňací šalát sa vysieva aj do hĺbky jedného centimetra, do riadkov vzdialených asi desať centimetrov. Na semená položte jemnú vrstvu substrátu a pôdu dobre utlačte. Šalát poľný vyklíči len vtedy, ak sú semená v priamom kontakte so zemou. Nalejte a udržiavajte vlhké.
Začiatok júla je posledným termínom sejby, ak chcete na jeseň opäť zberať mrkvu. Semená teraz veľmi rýchlo klíčia a vytvárajú hustý koreňový systém. Dobrým kultúrnym partnerom pre mrkvu je kôpor. Každých pár centimetrov preto do radu semien umiestnite niekoľko semien kôpru. To dáva žltej repe obzvlášť jemnú arómu. Keďže sa mrkvová muška rojí až do konca augusta, záhon by ste mali prikryť sieťkou na úrodu.
Predstavte mladé rastlinky
Niektorú zeleninu už nemôžete zasiať priamo na záhon, pretože už nie je pripravená na zber. Predajcovia záhrad však majú rôzne predpestované rastliny, ktoré môžete využiť aj teraz. Do vzniknutých medzier v zeleninovom záhone zasaďte napríklad kel, ružičkový kel, karfiol alebo brokolicu na zber koncom jesene.
Je dôležité, aby ste malé semiačka dobre zaliali, najmä v horúcich letných dňoch.
Tip
V júni sa držte striedania plodín a všimnite si, ktoré zeleninové rastliny sú dobrými susedmi. To znamená, že sa možno vyhnúť napadnutiu škodcami a čerstvo vysadené alebo zasiate rastliny rastú výrazne lepšie.
