Existuje viac ako 40 rôznych druhov brezy. Samozrejme, vzhľad brezových listov je zodpovedajúcim spôsobom široký. Existuje však niekoľko podobností, podľa ktorých jasne rozoznáte list brezy. Vedeli ste tiež, že aj listy týchto malebných stromov môžete využiť pre zdravie a krásu?
Ako vyzerajú brezové listy a aké majú vlastnosti?
Brezové listy sú oválne, mierne kosoštvorcové až trojuholníkové listy so zubatými okrajmi. Sú sfarbené do rôznych odtieňov zelenej a často sú usporiadané v dvoch radoch. Listy obsahujú vitamíny, éterické oleje a ďalšie prospešné látky, ktoré sa využívajú v čaji, šalátoch či kozmetike.
Takto vyzerajú brezové listy
Keď vo všeobecnosti hovoríme o liste brezy, táto informácia sa vzťahuje na rozšírenú brezu obyčajnú. Eurázijský strom sa vyskytuje v celej Európe, s výnimkou extrémnych severných a južných oblastí. Jeho rozšírenie siaha až na Sibír. Táto Betula Pendula je známa pod rôznymi názvami. Podľa profilu sa nazýva breza biela, breza piesková alebo breza strieborná. Aj keď ide o jeden a ten istý strom, existuje množstvo iných foriem brezy s krásnymi názvami ako cukrová breza alebo zlatá breza.
Všetky listy brezy majú veľmi klasickú charakteristiku: majú oválnu, mierne kosoštvorcovú až trojuholníkovú siluetu a na okrajoch sú zubaté. V závislosti od druhu môžu byť zúbky silnejšie alebo slabšie. Listy, ktoré sú často usporiadané na krátkych výhonkoch, sú rozdelené na stopky a listové čepele. Zvyčajne sa vyskytujú striedavo a sú zvyčajne umiestnené v dvoch radoch. Ďalšie všeobecné vlastnosti:
- v závislosti od druhu 0,5 až (zriedkavo) 14 centimetrov dlhé
- 0,5 až 8 centimetrov na šírku v závislosti od druhu
- plešatá až mierne chlpatá
- Okraj listu je rozrezaný na dvojité rezanie
- zo začiatku svieža zelená, neskôr stredne až tmavozelená
- mladé listy vylučujú lepkavý sekrét cez početné živicové žľazy
- na starších listoch belavé zvyšky zaschnutého sekrétu
- balzamová aromatická vôňa, jemne horkastá chuť
Modrá breza
Modrá breza vďačí za svoj názov mierne modrému odtieňu svojich silne zubatých listov. Jej modrozelené listy splývajú v červenkastú stopku. Zaoblený tvar listov v tvare vajca dodáva tejto breze mimoriadne dekoratívne čaro.
Žltá breza
Žltá breza dostala svoje meno nie kvôli svojim listom, ale kvôli žltkastej farbe kmeňa. Ich listy sú na druhej strane silne matne zelené. Dvojitý rezaný okraj listu je nápadný.
Zlatá breza
Rozšírená breza zlatá má žltozelené listy. Silueta tohto brezového listu je vajcovitého tvaru s výraznou špičkou a rovnako nápadným píleným okrajom.
Papierová breza
List papierovej brezy je pomerne veľmi dlhý, až 10 centimetrov. Pretože sa tiež zužuje do špičky, zdá sa, že tento list brezy je predĺženejší ako listy iných druhov brezy. Jeho farba je intenzívna tmavozelená. Tu je vyrezaný aj okraj listu.
Sugar Birch
Breza cukrová má tiež vajcovité, ale skôr podlhovasté listy dlhé až 10 centimetrov a s vrúbkovaným okrajom listov. Farba je jasný, stredný odtieň zelenej.
Breza plstnatá
List brezy plstnatej, ktorý je dlhý asi 5 centimetrov, je pomerne stredne široký a je výrazne širší ako listy iných druhov uvedených ako príklady. Je v tvare srdca so silne zúbkovanými okrajmi. Jeho hodvábny, lesklý povrch tiež upúta.
Zmena na jeseň
Farba, ktorú nadobudne lístie brezy na jeseň, môže tiež pomôcť identifikovať listy. Prevažná väčšina brezových listov mení svoju silnú zelenú na sýtu zlatožltú, keď prechádzajú do chladného obdobia. Pri druhoch ako je breza zlatá, ktorej listy majú vždy jemne žltkastý podtón, môže byť jesennou farbou teplý oranžový tón.
Liečivé účinky brezového listu
Brezové listy obsahujú veľa vitamínov, najmä dôležitý vitamín C. List brezy sa pre svoje esenciálne oleje, ako aj diuretické látky, flavonoidy, saponíny a triesloviny odjakživa využíval na liečebné účely. Keď sa varí ako čaj, brezové listy sa používajú pri detoxikačných kúrach.
Vhodné nálevy sú obľúbené aj na vyrovnávanie vysokej hladiny cholesterolu a pomáhajú pri chudnutí. Brezové listy sú pre svoje močopudné a protizápalové účinky údajne nápomocné proti príznakom zápalových ochorení, ako je reuma a dna. Pri pravidelnom používaní môže šťava z listov predchádzať obličkovým a močovým kameňom - alebo úplne odstrániť existujúce ochorenia.
V skutočnosti sú jedlé celé listy brezy - na rozdiel od listov väčšiny ostatných stromov. Okrem čaju sa dajú šaláty použiť aj na nasmerovanie sily brezového listu do tela.
Brezové listy v kozmetike
Brezový čaj sa rôznymi spôsobmi používa aj v oblasti starostlivosti o telo a krásu. Jeho zložky sa môžu užívať vnútorne alebo zvonka, aby pomohli v boji proti kožným problémom. Patria sem vyrážky ako ekzémy alebo fľakaté miesta, ale aj pupienky a celkovo mastná pleť.
Používaný ako kondicionér, nálev z brezových listov možno integrovať do vlasovej starostlivosti: odvar dokáže upokojiť pokožku hlavy a tým pôsobiť proti lupinám. Okrem toho domáci kondicionér z brezových listov zaisťuje lesklé a pružné vlasy.
Výťažky z brezy sú účinné aj v boji proti celulitíde. Tu sa používajú najmä rozpustené v telových olejoch. Vnútorné použitie by navyše malo podporovať rovnomernú pleť v typických problémových partiách.
