Posledné zemiaky boli zozbierané a uskladnené; Na jesennom slnku rastie len jahňacina a hlávkový šalát ako aj zimný špenát. Je čas zazimovať záhon a pripraviť ho na ďalšiu zberovú sezónu.
Ako si na jeseň pripravím zeleninový záhon?
Pre prípravu zeleninového záhonu na jeseň zozbierajte všetku zeleninu včas, nakyprejte alebo prekopajte pôdu, zasiate zelené hnojenie a pridajte ochrannú mulčovaciu vrstvu zo slamy, lístia alebo zvyškov plodín. Vyhnite sa dodatočnému prihnojovaniu až do jari.
Posledná úroda
Uhorky, bylinky a baklažány sa zbierajú v dostatočnom predstihu pred hrozbou nočných mrazov. Mali by ste si tiež priniesť zeler a repu do domu a uložiť ich.
Na paradajkách a paprikách sa v bezmrazom počasí naďalej rozvíjajú kvety a ovocie. Tie sa zbierajú až vtedy, keď je hlásený prvý nočný mráz. Plody umiestnite na slnečné okno, kde budú ešte trochu dozrievať. Prípadne si môžete pripraviť lahodný džem z nezrelých paradajok, ktorý obohatí zimné menu svojou vynikajúcou vôňou.
Vykopať alebo je lepšie nekopať?
To, či budete musieť záhon úplne prehrabať, alebo ho len trochu uvoľniť, závisí od štruktúry pôdy:
- Ťažké pôdy sú rozryté, inak hrozí zanášanie. Lôžko uvoľnite rýľom do hĺbky asi 20 centimetrov. To môže spôsobiť rozšírenie námrazy po zemi. Ako sa voda rozpína, hrúdy zeme sa rozpadnú (mráz zamrzne) a ďalšiu jar je zem jemne drobivá.
- Normálna pôda sa na druhej strane dá trochu nakysnúť rycou vidličkou (139,00 € na Amazone). Využite túto príležitosť a zapracujte trochu hnoja alebo vyzretého kompostu.
Zelené hnojenie pre silné zeleninové rastliny
Zeleným hnojením môžete na jeseň dodať zozbieranej zelenine novú silu do ďalšieho záhradného roka. Prasnica:
- Žltá lupina
- Perzská ďatelina
- Žltá horčica
- alebo Phacelia.
Tieto rastliny rastú rýchlo, kyprí pôdu svojimi koreňmi a môžu byť zapracované po niekoľkých týždňoch pri kopaní. Pôdne organizmy premieňajú zelené hnojenie na humus a uvoľňujú cenné živiny.
Správna zimná ochrana
Ochranná mulčovacia vrstva zo slamy, lístia alebo zvyškov plodín chráni pôdu v chladnom období a dodáva jej ďalšie živiny.
Tip
Okrem zeleného hnojenia alebo nejakého zapracovaného kompostu nie je na jeseň potrebné žiadne prihnojovanie. Až na jar, keď pripravíte záhon na ďalšiu zberovú sezónu, budete hnojiť.
