Milovníci byliniek, ktorí nemajú na pestovanie záhradku ani balkón, nemusia zúfať. Pretože aromatické kuchynské rafinérie sa dajú dobre pestovať aj na parapete. Ako na to vám ukážeme v tomto článku.
Ako vytvorím bylinkový záhon na parapete?
Bylinkový záhon na parapete je ideálny pre stredomorské bylinky na južných/západných oknách a pre pôvodné odrody, ako je pažítka a petržlen na severovýchodných oknách. Vnútorné a vonkajšie parapety ovplyvňujú vôňu bylín a možnosti ich prezimovania.
Bylinky na okne – ale na správnom mieste
Pri bylinkách, ktoré chcete použiť na zušľachťovanie pokrmov, je samozrejme najpraktickejšie pestovať ich na parapete v kuchyni. Ak ich však chcete používať dlhšie ako len 3-4 týždne, mali by ste si vybrať parapet podľa jeho orientácie.
Pretože ak je vaše kuchynské okno otočené na sever alebo východ, môžete pestovať len niekoľko druhov, ktoré sú vhodné do tieňa, ako je pažítka, ľubovník, petržlen alebo bazalka. Väčšina ostatných druhov, najmä samozrejme stredomorské byliny, potrebuje polohu orientovanú na juh alebo aspoň na západ.
Takže:
- Orientácia okenného parapetu je rozhodujúca pre pestovateľský úspech rôznych druhov byliniek
- pre stredomorské bylinky: južné/západné okno
- Pre mäkké, pôvodné odrody sú možné aj okná na sever/východ
Najlepšie si bylinky na parapete zasadíte do samostatných kvetináčov, ale aj do obdĺžnikovej misky na rastliny alebo balkónového truhlíka.
Vnútorný alebo vonkajší parapet?
To, či bylinky umiestnite na vnútornú alebo vonkajšiu stranu okennej tabule, je nevyhnutné pre zachovanie vône. Vo vykúrenej miestnosti s pomerne malou výmenou vzduchu strácajú bylinky svoju chuťovú intenzitu a cenné zložky oveľa rýchlejšie. Tak ich nechajte vonku čo najdlhšie.
Zimovanie
Samozrejme, že aj tak sa dajú prezimovať len trváce bylinky ako petržlen, majorán, rozmarín, medovka, šalvia či estragón. Počas zimných mesiacov by sa však nemali udržiavať príliš v teple – výber medzi príliš studeným vonkajším prostredím a príliš teplým vnútri môže byť zložitý. Pre väčšinu odrôd je ideálna teplota prezimovania 5°C. Ak sú vonku teploty silno pod nulou, môžete rastliny prikryť aj jedľovými konármi alebo jutovým plátnom.
Dôkladná starostlivosť
Malý parapetný kultúrny priestor a nevyhnutne malé kvetináče si vyžadujú trochu bližšej pozornosti. Pretože v malých kvetináčoch a tam, kde sú svetelné, vzduchové a teplotné podmienky skôr jednostranné, sú bylinky citlivejšie na premokrenie a škodcov. To im uľahčuje hnilobu alebo vši. To platí najmä pre bylinky mimo Stredozemného mora – tie sú vďaka svojim esenciálnym olejom pomerne odolné voči škodcom. Zalievajte teda čo najpravidelnejšie bez prebytku a prípadné napadnutie škodcami okamžite ošetrite.
