Bylinková záhrada môže byť navrhnutá mnohými rôznymi spôsobmi: ako kuchynská záhrada, ako aromatická alebo voňavá záhrada alebo jednoducho „len“niekoľko obzvlášť estetických exemplárov ako dekoratívny a užitočný prvok v trvalkovej hranici. Bez ohľadu na to, aké odlišné sú bylinky a ich potreby, tieto tipy vám uľahčia ich pestovanie a používanie.
Ako navrhujete a udržiavate bylinkovú záhradku?
Bylinková záhrada môže byť navrhnutá ako kuchynská záhrada, aróma alebo vôňa. Dôležité rady: Vyberajte si jedlé a ozdobné kvety, pri výseve petržlenu zmeňte miesto, bazalku chráňte pred vlhkosťou, šalviu vysaďte v spoločnosti ruží, použite tymián ako všestrannú rastlinu a vyberajte odrody rozmarínu odolné voči chladu.
Bylinky s jedlými a ozdobnými kvetmi
Najmä medzi jednoročnými a dvojročnými bylinkami je veľa druhov s kvetmi, ktoré sú rovnako dekoratívne ako chutné. Jedlé sú napríklad pekné kvety žeruchy a ešte zatvorené púčiky možno použiť aj ako náhradu za kapary. Medzi ďalšie jedlé kvety patria: kôpor, žerucha, borák, šalvia muškátová, sedmokrásky, nechtík, harmanček či korenisté.
Problematická petržlenová vňať
V skutočnosti sa vaše nové petržlenové semienko nevyvíja, aj keď minulý rok tak dobre rástlo na tom istom mieste? Asi preto sa jej tak slabo darí, petržlen je sám so sebou nezlučiteľný. Takže pri každom novom výseve musíte zmeniť miesto, inak sa rastliny budú zle vyvíjať kvôli inhibícii rastu. Mimochodom: Kuchynská klasika má neodmysliteľne veľmi dlhú dobu klíčenia, niekedy trvá aj niekoľko týždňov. Pri pestovaní vonku môžete zasiať niekoľko reďkoviek ako značky medzi, aby zostali viditeľné rady semien.
Bazalka patrí pod pláštenku
V regiónoch s vysokými zrážkami by sa bazalka mala pestovať pod plexisklom alebo sklenenými strechami alebo ako trvalá kultúra v chladnom prostredí. Citlivá rastlina dostáva dostatok svetla, ale zostáva prevažne suchá. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť vädnutie bazalky.
Šalvia je dokonalým spoločníkom ruží
Kulinársky šalvia so strieborno-sivými listami je efektívnym spoločníkom ruží v bordúre, pokiaľ rastliny nie sú zasadené príliš blízko seba a šalvia dostane do výsadby špeciálne vychudnutú pôdu. Ku „Kráľovnej kvetov“sa skvele hodí aj množstvo panašovaných odrôd: biele panašované listy dokonale dopĺňajú biele ruže, žlté vzorované podčiarkujú žlté ruže tón v tóne.
Tymián rastie takmer všade
Tymiany sa vyznačujú fascinujúcou vôľou prežiť aj v tých najdrsnejších podmienkach. Rastliny sú také nenáročné, že sa zakorenia takmer všade: vo výklenkoch, škárach, škárach, medzi dlažobnými kockami, nášľapmi aj v škárach schodov. Popínavé druhy tymiánu ako tymián kaskádový alebo tymián pieskový sú veľmi vhodné na výsadbu pod štandardné stromy, zelenému citrónovému tymianu sa darí aj na tienistých miestach.
Odrody rozmarínu odolné voči chladu
Rozmarín sa vo všeobecnosti nepovažuje za mrazuvzdorný a dobre sa mu darí pri teplotách mínus päť stupňov Celzia. Inak tomu nie je ani pri odrode ́Veitshöchheim ́ z Bavorského štátneho výskumného ústavu, ktorá znesie teploty až do mínus 20 °C. Odrody 'Arp' a 'Hill Hardy' sa považujú za rovnako odolné.
Tip
Jeho silice a ďalšie zložky robia z paliny účinný prostriedok na ochranu rastlín, ktorý sa dá úžasne použiť proti voškám a roztočom, ale aj proti rôznym hubovým chorobám.
