Kto hovorí, že čerstvú zeleninu môžete pestovať iba v záhrade? Namiesto na záhonoch možno bylinky, paradajky či reďkovky pestovať aj v kvetináčoch – ktoré nemusia byť nevyhnutne na balkóne. Pokiaľ na produkciu ovocia nie sú potrebné včely atď., chutná zelenina sa dá pestovať aj v obývačke.
Aké druhy zeleniny si môžete vypestovať v byte?
V byte sa dá úspešne pestovať množstvo druhov zeleniny, ako sú paradajky, paprika, reďkovky, mrkva, šaláty, bylinky či fazuľa. Zabezpečte dostatok svetla, pravidelnú zálievku, prihnojovanie a vetranie pre optimálne pestovateľské podmienky.
Vhodná zelenina do bytu
Je veľa druhov a odrôd zeleniny, ktorým sa darí a prináša ovocie aj v bytovej klíme. Napokon, zeleninu možno úspešne pestovať aj v skleníku. Len ovocné stromy sa sotva dajú pestovať v obývačke, kým nie sú pripravené na zber, pretože im chýbajú včely a iný hmyz na oplodnenie. Navyše stredomorské citrusové plody, ako sú citróny, pomaranče alebo mandarínky, ako aj avokádo sa ťažko udržiavajú v izbových podmienkach - potrebná starostlivosť je obrovská a skúsenosti ukazujú, že takéto mini stromčeky sa cítia lepšie na čerstvom vzduchu.
Na parapete sa však dá výborne pestovať najmä jednoročná zelenina:
- veľa byliniek ako petržlen, bazalka, pažítka, tymián, žerucha
- Paradajky, vrátane maloplodých odrôd a závesných košíkových paradajok
- Vozové paradajky rastú v závesnom košíku a jednoducho majú sklon nadol
- Papriky a príbuzné (napr. čili, feferónky)
- Reďkovka (rýchly zber!)
- Mrkva a kaleráb (v dostatočne hlbokých kvetináčoch alebo korytách)
- Cuketa (vyžaduje veľmi veľké kvetináče!)
- rôzne rezané a trhané šaláty, jahňací šalát a rukola
- Zázvor
- Allium rastliny ako cibuľa, cesnak, pór
- Uhorky, hlavne hadie uhorky (aj tak sa v skleníku cítia lepšie)
- Fazuľa (fazuľa, fazuľa) a hrášok
Umiestnenie a starostlivosť o izbovú zeleninu
Ak chcete úspešne pestovať zeleninu u vás doma, mali by ste si uvedomiť tri veci:
1. Rastliny zeleniny potrebujú veľa svetla, aby plody dozreli. Ideálne sú južné okná.
2. Rastliny je potrebné pravidelne polievať a prihnojovať. Používajte organické rastlinné hnojivo.3. Veľmi dôležité je aj pravidelné vetranie – ako v skleníku.
V byte sa navyše dá dopestovať celoročne len málo zeleniny. Úrody možno dosiahnuť spravidla len medzi marcom a októbrom, väčšina rastlín si v zime dáva prestávku – až na pár výnimiek, ako sú mnohé bylinky, šaláty či reďkovky. Počas vegetačného obdobia však môžete často zbierať úrodu trikrát alebo aj štyrikrát.
Tip
Najlepšie je umiestniť kvetináče so zeleninou priamo pred okno alebo sklenené dvere. Ak je leto skôr daždivé a chladné (a teda tmavé), ďalšie osvetlenie rastlín (89,00 EUR na Amazone) má zmysel.
