Pre väčšinu záhradkárov sa pestovanie zeleniny v skleníku pre sebestačnosť stalo samozrejmosťou. Výnosy už nezávisia od počasia a sú zvyčajne vyššie ako na otvorenom poli. A: Vlastné pestovanie je zábava a ušetrí veľa peňazí.
Ako pestujete zeleninu v skleníku?
Pestovanie zeleniny v skleníku umožňuje tri úrody za rok: jarné plodiny, ako je šalát a kaleráb, letné plodiny, ako sú papriky a paradajky, a zimné plodiny, ako je špenát a reďkovky. Dodržiavajte striedavé striedanie plodín a vyvážené medziplodiny, aby ste zaistili zdravú úrodu.
Jednoduché a lacnémalé fóliovníky sú výborné na pestovanie zeleniny v skleníku, aj keď sa väčšinou ani nevykuruje. Na úspešné pestovanie všetkých druhov zeleniny bežnej v našich zemepisných šírkach postačuje správne vetranie (83,00 € na Amazone), ako aj vzduchové a pôdne teplomery.
Výhody zeleniny v skleníku
Skutočnosť, že domáca zelenina chutí lepšie ako tá z regálu v supermarkete, je spôsobená tým, že sa zbiera v plnej zrelosti a nestráca svoje charakteristické chute a životne dôležité vitamíny dlhými prepravnými trasami a týždňovým skladovaním. Keďže ceny mnohých druhov zeleniny neustále rastú, pestovanie vlastnej v skutočnosti prináša citeľné zníženie zaťaženia vášho domáceho rozpočtu.
Tri úrody ročne s vlastným pestovaním zeleniny
Aspoň, ešte treba pridávať, a to vo vykurovaných aj nevykurovaných skleníkoch, ak viete a používate optimálne striedanie plodín. Poznámev zásade tri typy, ktoré sa rokmi osvedčili v stredoeurópskych zemepisných šírkach:
- Jarné plodiny: zmrzlina, hlávkový šalát, reďkovky, kaleráb a reďkovky;
- Letné plodiny: paprika, uhorky, paradajky, feferónky, fazuľa a baklažány;
- Oziminy: žerucha, lyžica, špenát, endívia, kapusta a reďkovky;
Ak je tam vykurovanie, jarná výsadba zeleniny v skleníku môže začať od polovice februára a v chladnom dome od začiatku marca.
Zmena striedania plodín zaisťuje rozmanitosť
Tak ako na poli, aj tu treba brať do úvahy striedanie plodín a striedanie plodín. Rôzne čeľade rastlín zbytočne nezaťažujú pôdu v skleníku a chránia rastliny zeleniny pred inváziami škodcov a chorobami. Ak nechcete, aby hlavné plodiny boli každý rok na rovnakom mieste, je najlepšie rozdeliť skleník na rôzne pozemky, v ktorých sa budú rastlinky zeleniny pohybovať pri každom novom prírastku. Osvedčila sa aj cielená tvorba zmiešaných kultúr.
Zmiešané pestovanie zeleniny v skleníku
Týka sa vysádzania rôznych druhov zeleniny na záhon, či už v radoch alebo skupinách. S dobrými susedmi dostupný priestor sa dá využiť lepšie a tí obzvlášť šikovní ešte zvýšia úrodu pomocou vhodných pomocných rastlín.
Tip
Majitelia menších skleníkov majú často tendenciu sadiť veľmi blízko, aby skutočne využili každé miesto. Je to pochopiteľné, ale treba počítať s tým, že zelenina je v skleníku izolovaná, rastie pomerne rýchlo v krátkych časových intervaloch a chýba cirkulácia vzduchu, ktorá sa v prírode vyskytuje. Preto je lepšie povoliť o niečo väčšie vzdialenosti výsadby, aby sa zabránilo škodlivému hromadeniu tepla v lete.
