Ovocie granátového jablka je špeciálna forma bobúľ, rovnako ako citrusové plody. Rovnako ako táto po zbere nedozrieva. Botanicky však Punica granatum a Citrus spolu nesúvisia.
Sú granátové jablká citrusové ovocie?
Granátové jablká nie sú citrusové plody, ktoré patria do čeľade rue, vzhľadom na ich botanickú príslušnosť k čeľade loosestrife. Medzi citrusové plody patria pomaranče, mandarínky alebo citróny.
Aj keď medzi granátovými jablkami a citrusovými plodmi existujú určité podobnosti, granátové jablká nie sú citrusové rastliny. Medzi posledné patria napríklad: B.
- Mandarínky,
- Pomaranče,
- Grapfruity,
- Limetka,
- Citróny,
- Kumquaty.
Curusové rastliny patria do čeľade Rutaceae, zatiaľ čo stromy granátových jabĺk patria do čeľade loosestrife.
Spoločnosti
Tak ako pri citrusových plodoch, aj granátové jablká sú špeciálnym bobuľovým ovocím, ktoré po zbere už nedozrieva. Granátové jablko s citrusovými plodmi spája jeho jemná, kyslá chuť s jemne kyslým nádychom, ako ho poznáme z grapefruitu.
Obom rastlinám sa darí v oblastiach s tropickým alebo subtropickým podnebím. Citrusové plody aj plody granátového jablka majú dlhú dobu dozrievania. Preto je potrebné dlhé teplé leto, aby plody dozreli. Oba druhy ovocných stromov sú citlivé na mráz a z tohto dôvodu sa môžu v Nemecku chovať len ako kontajnerové rastliny.
Rozdiely
Na rozdiel od vždyzelených citrusových stromov je granátovník listnatý strom. Okrem mnohých vonkajších rozdielov (farba kvetov a plodov, veľkosť stromu či kríka) sú citrusové plody na rozdiel od robustných granátových jabĺk náchylné na všetky druhy hubových chorôb a škodcov. Zatiaľ čo rastliny granátového jablka prežijú suché časy v pestovateľských krajinách ako Izrael, Turecko alebo Maroko, citrusové rastliny vyžadujú nepretržité zavlažovanie pre dobré výnosy.
Tipy a triky
Granátové jablká sa dajú stlačiť ako citrusové plody. Pri zrelom granátovom jablku si však treba dávať väčší pozor, pretože striekajúca šťava zanecháva na oblečení sýtočervené škvrny, ktoré sa ťažko vyťahujú.
