Záhradné čučoriedky sú špeciálne vyšľachtené pestované čučoriedky, ktoré sú len veľmi vzdialene príbuzné divokým čučoriedkam, ktoré rastú v slatinných lesoch a čistinkách v tejto krajine. Tie produkujú väčšie plody a tvoria aj vyššie kríky.
Čo sú záhradné čučoriedky a ako sa o ne starať?
Záhradné čučoriedky sú špeciálne vyšľachtené šľachtené čučoriedky s väčšími plodmi a vyššími kríkmi ako ich divé príbuzné. Pre optimálny rast potrebujú kyslú pôdu bez vápna s pH medzi 4,0 a 5,0 a slnečné miesto.
Výhody a škody záhradných čučoriedok
Milovníci divokých čučoriedok zvyčajne nechcú o záhradných čučoriedkach veľa vedieť, pretože chuťou a vitamínovou bohatosťou môžu len ťažko konkurovať tým divoko nazbieraným. Napriek tomu záhradné čučoriedky ponúkajú okrem väčšej ochrany proti pásomnici líškovej aj iné výhody. Patria sem najmä tieto výhody:
- ovocná šťava nezmodrie ruky ani jazyky
- ovocie sú väčšie a šťavnatejšie
- kríky vysoké až 2 metre prinášajú veľa ovocia
Výsadba záhradných čučoriedok
Vo väčšine záhrad je pri výsadbe záhradných čučoriedok zo Severnej Ameriky potrebná aj vhodná príprava pôdy. Keďže rastliny vyžadujú skôr kyslú pôdu bez vápna s hodnotou pH medzi 4,0 a 5,0, je zvyčajne potrebné pestovanie v kvetináčoch alebo rozsiahle nahradenie pôdy. Pre ideálne umiestnenie čučoriedok by sa záhradná rašelina (15,00 EUR na Amazone) alebo zemina z rododendronov mala zmiešať s trochou piesku a malým množstvom rohovinových hoblín ako mierne hnojivo. Keďže čučoriedky majú širšie ako hlboké korene, je dôležité pri výmene substrátu zabezpečiť, aby bola výsadbová jama dostatočne široká. Ak z ekologických dôvodov nechcete používať záhradnú rašelinu, nie príliš hlinitú a pomerne chudobnú pôdu môžete okysliť primiešaním kompostu zo smrekového ihličia a pilín.
Starostlivosť o záhradné čučoriedky
Na mieste s plným slnkom by ste mali zabezpečiť dostatočný prísun vody, najmä v období zberu od júla do septembra. Keďže ovocie na kríkoch neustále dozrieva, odporúča sa pravidelný zber každých pár dní. Ak je čučoriedok viac, ako sa dajú skonzumovať čerstvé, možno ich povariť na džemy, kompóty a ovocné šťavy.
Tipy a triky
Pestované čučoriedky do záhrady rastú oveľa rýchlejšie ako ich divokí príbuzní v rašelinovom lese. Pri výsadbe by ste preto mali medzi jednotlivými rastlinami v rade udržiavať vzdialenosť aspoň 1 až 1,5 metra.
