Čas zberu cibule závisí od toho, kedy bola zasadená. Ako u väčšiny zeleniny, hlavný zber prebieha na jeseň. Suchý, slnečný deň v septembri je ako stvorený na jesennú zábavu pri zbere.
Kedy by ste mali zbierať cibuľu, aby ste ju nezobrali príliš skoro?
Cibuľa by sa nemala zbierať príliš skoro, pretože by to ovplyvnilo jej skladovateľnosť. Pred zberom cibule v suchý deň v septembri počkajte, kým listy do dvoch tretín uschnú a prehnú sa.
Pred žatvou
Niekoľko týždňov pred zberom by ste mali prestať polievať cibuľové záhony včas. Suchá a teplá pôda v čase tvorby a zrelosti cibule pomáha záhradníkovi produkovať skladovateľnejšiu úrodu. Nedostatok vlahy spôsobuje aj vysychanie póru.
Ak ste si vypestovali cibuľu z cibuľových sad, dozreje o niečo skôr ako u siatej cibule. Hovorí sa, že zasadená cibuľa sa neskladuje tak dobre ako cibuľa vypestovaná zo semien. Pre predĺženie skladovateľnosti je o to dôležitejšie nechať ich dozrieť na hriadke tak dlho, ako to počasie dovolí, kým už nebudú vidieť zelené listy.
Úroda
Ak sú listy cibule z dvoch tretín suché a prehnuté, zber môže začať. Za týmto účelom sa cibule v suchom dni vytiahnu zo zeme (ak sú korene príliš hlboko v zemi, možno si budete chcieť pomôcť rycou vidličkou (139,00 EUR na Amazone) a ponechajú sa na zemi. postele vysušiť. Vysušená bylina sa nechá pôsobiť a pred uskladnením cibule sa odstráni.
Po žatve
Ak zostane mierne slnečné a suché počasie, celá úroda cibule by mala dozrieť na záhone jeden až dva týždne. Cibuľová šupka stvrdne, čo tiež prispieva k lepšej skladovateľnosti. Ak prší alebo je príliš veľa slnečného svetla, je lepšie sušiť cibuľu pod ochrannou strieškou.
Suché listy sa používajú na zviazanie niekoľkých cibúľ a ich zavesenie pod strechu kôlne alebo pri troche zručnosti na zapletanie cibuľových vrkočov. Cibuľky sa potom môžu skladovať v sieťkach alebo iných nádobách prepúšťajúcich vzduch. Skladovanie by malo byť chladné, suché a bez mrazu. Na to je ideálna kôlňa, garáž alebo podkrovie.
Tipy a triky
Vneste do svojej špajze alebo kuchyne nádych nostalgie tým, že tam zavesíte cibuľové vrkoče. Sušená cibuľová bylinka je vhodná na zapletanie.
