Vonkajšie uhorky patria medzi najobľúbenejšie zeleninové rastliny medzi majiteľmi záhrad. Chutia osviežujúco, majú málo kalórií, ale sú plné vitamínov a minerálov. Uhorky pod holým nebom - to je niečo, čomu by ste mali venovať osobitnú pozornosť pri pestovaní uhoriek vonku.
Ako úspešne pestujete vonkajšie uhorky?
Pri pestovaní uhoriek vonku treba rastliny od polovice mája umiestňovať vonku, pestovať na slnečných a vetrom chránených miestach a pravidelne prihnojovať. Dobrými susedmi sú fazuľa, cesnak, kaleráb, špenát a kôpor. Zber prebieha cca po 6 týždňoch.
Správna vonkajšia uhorka pre každý vkus
Vo všeobecnosti vysoko výnosné odrody sú F1 hybridy s dlhým obdobím zberu. Niektoré neobsahujú ani horké látky a sú odolné voči plesniam. Môžete si napríklad vybrať medzi nasledujúcimi druhmi uhoriek a kyslých uhoriek:
- Rimoni F1 – uhorky – bez horkosti, jedlá šupka.
- Delikateß – miniuhorka na šalát alebo nakladanie.
- Kláštorná uhorka (Monastyrski) – šalátová uhorka, robustná, dlho skladovateľná.
- Pozemské hrozno – skoré dozrievanie, lahodná nakladacia uhorka.
- Sikkimská uhorka – uhorka, indická odroda, veľmi aromatická.
- Citrónová uhorka – snack uhorka, malá, okrúhla, biela dužina.
Ak chcete získať odolnejšie a robustnejšie rastliny, môžete si uhorky navrúbľovať sami alebo si zaštepiť rastliny uhoriek.
Pestovanie uhoriek vonku v skleníkoch a vonku
Pokiaľ je teplota zeme pod 15° stupňov, vonkajšie uhorky takmer nerastú. Aby ste zaistili, že rastú rýchlejšie, jednoducho ich umiestnite do teplého a vlhkého skleníka, kým vonkajšia teplota nestúpne. V polovici mája môžu ísť von. Rastliny vyžadujúce teplo by si však mali pomaly zvykať na vonkajšiu klímu. Pestujte vo vzdialenosti 60 centimetrov v pripravenom záhone alebo nádobe na slnečnom a vetru chránenom mieste.
Pestovanie uhoriek vonku na balkóne
Vonkajšie uhorky môžete pestovať na balkóne vo vedre alebo kvetináči s objemom aspoň 20 litrov. Naplňte kvetináč substrátom alebo zeminou, zasaďte uhorky, pripevnite ich na mriežku a umiestnite na slnečné miesto chránené pred vetrom.
Konečne je čas zberu
Uhoriek vonku trvá od pestovania po zber 6 týždňov. Uhorky zo záhona sú najaromatickejšie, keď ich zberáte ráno. Ak šupka začne žltnúť, uhorky sú prezreté. Vonkajšie uhorky zberajte najneskôr teraz, aby menšie exempláre mohli naďalej dozrievať.
Dobrí a nie až tak dobrí priatelia
Či už v skleníku alebo vonku – dobrými priateľmi sú fazuľa, cesnak, kaleráb, špenát a kôpor. Nie také dobré: hrášok, kapusta, cvikla a zeler.
Tipy a triky
Najmä vonkajšie uhorky sú ťažké kŕmidlá a odstraňujú živiny z pôdy. Preto má zmysel rozsypať okolo rastliny biologické dlhodobé hnojivo.
