Dopyt po bio zelenine z vlastnej záhradky stále stúpa. Najmä pri stredomorskej zelenine vyvstávajú otázky, či a ako si môžete dopestovať a vypestovať napríklad vlastnú papriku. Ak nechcete kupovať mladé rastliny, jednoducho odstráňte semená z úplne zrelých červených strukov.
Ako si môžete sami vypestovať a vypestovať papriku?
Aby ste si sami vypestovali papriku, potrebujete zrelé, červené struky, z ktorých odstránite semienka a vysušíte ich. V marci zasiate semená do vlhkej zeminy a umiestnite ich na teplé a svetlé miesto, napríklad na parapet orientovaný na juh alebo pod svetlo rastlín. Po vyklíčení a presadení sa rastlinám najlepšie darí v skleníku alebo na vonkajšom mieste chránenom pred vetrom.
Pripravte si semienka papriky, aby ste sa utiahli
Ak si chcete papriku sami vypestovať a naklíčiť, mali by ste venovať pozornosť typickým vlastnostiam rastliny. Keďže nejde o pôvodné rastliny, klíma im môže spôsobiť problémy. Paprika potrebuje viac času, tepla a svetla ako iná ovocná zelenina.
Farebné supermarketové papriky nie sú rôzne odrody, ale skôr rôzne úrovne zrelosti. Preto dbajte na to, aby semená, ktoré sami vytiahnete a zasiate, pochádzali z úplne zrelého, červeného struku. Po vybratí z plodov je potrebné semená očistiť, vysušiť a uskladniť až do jari. Od marca môžete uskladnené semená pripraviť na siatie.
Natiahnite si vlastné papriky – všetko, čo potrebujete
Ideálnym miestom na siatie paprík je parapet na južnej strane alebo môžete semená počas klíčenia podoprieť svetlom rastlín. Okrem trpezlivosti potrebujete:
- Semená
- Mini skleník (12,00 € na Amazone) alebo fólia
- Poháre od rašeliny alebo od jogurtu
- Podklad na klíčenie alebo pôda na pestovanie
- Pôda na siatie
- Bambusové palice
- Hnojivo
Takto klíčia semiačka zo semienok
Ak záhradkárčite podľa mesiaca, využite fázu pribúdajúceho mesiaca až do splnu začiatkom marca. Tento čas by mal byť venovaný výsevu ovocných rastlín, ako sú paradajky alebo papriky, ktoré sa vyvíjajú nad zemou. Od semienka k semiačka v niekoľkých krokoch:
- vo vode sušené semená papriky na 1 deň
- Vždy vložte len jedno semienko na pohár do vlhkej pôdy asi 1 cm hlbokej, prikryte a zľahka zatlačte.
- Umiestnite črepníky do mini skleníka (12,00 € na Amazone) alebo pod fóliu na lavičke.
- Dôležité: Denne vetrajte, aby ste zabránili rastu plesní.
- Pri stálej, teplej a vlhkej teplote 25°C vyklíčia prvé semiačka po 2 až 3 týždňoch.
Od semenáčika po veľa farebných strukov
Z výšky 10 centimetrov je čas vypichovať mladé rastlinky. K tomu opatrne vysaďte papriky s celým koreňovým balom do črepníkov alebo na záhon. Okrem tepla si teraz vyžaduje trochu viac starostlivosti, vlažnú zálievku a hnojivo.
Pestovanie vlastnej papriky v skleníku je rýchlejšie a spoľahlivejšie ako vonku. Rastliny sú chránené pred vetrom a počasím pod sklom. Vďaka tomu budú papriky rýchlejšie kvitnúť. Prvé plody v skleníku sa zbierajú od júla. Vonkajšie papriky v záhrade alebo na balkóne je možné zbierať od augusta do konca októbra.
Tipy a triky
Paprika nielen obohatí jedálny lístok, ale vďaka svojim nádherným kvetom sa hodí aj ako okrasná rastlina do záhrady či na balkón.
