Stredomorská kulinárska bylinka, ktorú mnohí hobby kuchári uchovávajú v kvetináči na parapete, nie je jednoduchá na starostlivosť. Častým problémom je, že bazalka nerastie. Ukážeme, čo to môže spôsobiť a tiež vieme, ako tomu zabrániť.
Prečo mi nerastie bazalka?
Ak bazalka nerastie, môže to byť spôsobenénesprávnym postupom zberu. Tiež, ak bazalka nie je skrátená v čase a v dôsledku tohozačne kvitnúť, rastlina prestane rásť.
Čo robím zle, ak mi bazalka nerastie?
Je to pravdepodobne preto, že keď ste zbierali bazalku v kvetináči, odrezali ste celú stonku pod vetvičkou listualebo ste odtrhli každý list bazalky jednotlivo. Tiež, ak sú odrezané všetky uzliny listov na stonke, je to kontraproduktívne pre rast bazalky. Ďalšia chyba je
ak ste bazalku neodstrihli skôr, ako sa vytvoria kvetyHoci to vyzerá pekne, znamená to, že rastlina prestáva rásť. Trpí aj aróma listov.
Je normálne, že bazalka nerastie?
Jenie je normálne, že bazalka nerastie, ale vždy súvisí s chybami v starostlivosti o rastlinu.
Rastie bazalka?
Ak sa bazalka správne zbiera odrezaním výhonku nad vetvičkou listu, potomdorastie späťOkrem odrastania dochádza dokonca aj k veľmi košatému porastu, keďže sa na pazuchách listov tvoria nové konáre - v budúcnosti môžete zbierať ďalšie. Ak bola kulinárska bylina odrezaná na nesprávnom mieste, stonka zomrie a už nedorastie. Bazalka, ktorá kvitne už prestala rásť a už ani nedorastie.
Čo môžem urobiť pre zlepšenie rastu?
Okrem už spomínaných opatrenísprávny zberový reza silnýrez pred kvitnutím (odporúčame z troch pazúch listov na stonku Vždy sa odporúča, aby bazalka urobila všetko pre to, aby sa rastlina cítila naozaj pohodlne a optimálne prosperovala. Patria sem:
- Výber správneho, dostatočne svetlého a slnečného miesta
- Polievanie výhradne zdola
- Pravidelné hnojenie, aby pôda v kvetináči mala dostatok živín, ktoré bazalka nutne potrebuje pre svoj rast
Prečo bazalka v zime nerastie?
Bazalka nie je mrazuvzdorná, ale trváce odrody možno pri správnej starostlivosti prezimovať aj v interiéri. Keďže sa to rastlinkám páčipekne a teplo, v chladnom období takmer úplne zastavia svoj rast. Preto je dôležité rastliny, ktoré sú v zime na slnku na parapete, príliš nezoberať, aby ste ich neprimerane neoslabili.
Tip
Použite zvyšky bazalky
Ak nechcete použiť bazalku, ktorá práve rozkvitne čerstvú, napríklad do šalátu z paradajok a mozzarelly, môžete si z nej pripraviť lahodné pesto. Na uchovanie je dobré listy aj usušiť alebo ideálne nakrájať na menšie kúsky a po častiach zamraziť.
