Sú malé, pomerne nenápadné, zatiaľ pomerne neznáme, no chuťovo mimoriadne vynikajúce - plody melónu hruškového. Každý, kto pestuje Pepino, by nemal zbierať jeho približne 20 cm veľké plody priskoro, pretože potom už nebude tlieskať.
Ako spoznáte zrelý hruškový melón?
Ovocná šupka zrelého hruškového melóna jesfarbená úplne do svetložltaa je ozdobená nepravidelnýmifialovými pásikmi. Navyše, jemne exoticky voňajúce ovocie podľahne tlaku prstov, pretože žltkastá dužina je po dozretí mäkká.
Ako dlho trvá zber melónu hrušky?
V priemere trvá90 dní, kým sa kvet Pepina premení na úplne zrelé ovocie. Toto trvanie závisí od rôznych faktorov, ktoré sú pre človeka ťažko ovplyvniteľné pri melónovej hruške, ktorá bola vysadená vonku. Počasie zohráva významnú úlohu v tom, ako dlho dozrieva melónová hruška. Teplé noci podporujú zrelosť. Výhodou je aj umiestnenie na plnom slnku a ochrana, napríklad na stene domu alebo aj v skleníku.
Kedy dozrievajú hruškové melóny?
Čas zberu melónov hruškových môže začať užjúlza optimálnych podmienok, ako napríklad v teplej pestovateľskej oblasti a so skorým predpestovaním. Obdobie zberu sa konečne predĺži až do októbra, pričom nie všetky plody dozrievajú súčasne, ale postupne. Hrušky spodného melónu zvyčajne dozrievajú ako prvé.
Ako spoznám zrelý hruškový melón pred zberom?
Zrelá melónová hruška má úplnežltú kôru, ktorú sem-tam prekrížifialové prúžky. Zelená časť úplne zmizla. V ideálnom prípade zbierajte iba plody z tejto rastliny nočného kvetu, ktoré už nie sú zelené.
Ako spoznám zrelý hruškový melón po zbere?
Zatiaľ čo nezrelé hruškové melóny majú tvrdú dužinu a bez zápachu, zrelé hruškové melóny súmäkkéamajú exotickú vôňu Urobte si test vône na šupke : Ak cítite jemný melón, plody sú s najväčšou pravdepodobnosťou zrelé a majú charakteristickú chuť hrušky a melónu. Po rozrezaní Pepina by ste mali vidieť žlté, mäkké a šťavnaté mäso. Semená zrelých plodov sú plne vyvinuté a majú svetlohnedú farbu.
Môžem zbierať hruškový melón skôr, ako dozreje?
Hrušku melónumožnozbieraťpredtýmdosiahnuť plnosťzrelosť Tieto plody dozrejú na teplom mieste niekoľko dní. Možno ich však podnecovať k dozrievaniu aj pri teplote od 10 do 15 °C. Potom proces trvá trochu dlhšie, čo je výhoda, ak máte veľa melónových hrušiek, ktoré nechcete dozrieť naraz.
Tip
Len dajte do chladničky príliš veľa zrelých hruškových melónov
Nazbierali ste príliš veľa zrelých plodov Pepino a teraz neviete, ako ich zjesť všetky naraz? Hruškové melóny sa môžu uchovávať v chladničke jeden až dva týždne. Tak ich stačí dať do chladničky.
