Ríbezle sú jedným z najfrekventovanejších zdrojov ovocia v domácej záhrade. Odborným rezom môžete výrazne zlepšiť kvalitu plodov a úrodu. Červené a biele ríbezle sa miešajú inak ako čierne odrody. V tomto návode sa dočítate kedy a ako správne strihať kríky ríbezlí.
Ako by ste mali nakrájať ríbezle?
Ríbezle po výsadbe na jeseň zrežte a odstráňte slabé výhonky. Na jar skráťte päť až sedem prízemných výhonkov. Urobte rez cez púčik smerujúci von. Optimálna vzdialenosť je dva až tri milimetre.
Rezanie ríbezlí – druhy rezania a dátumy
Červené a biele ríbezlenajlepšie plodia najednoročné bočné výhonky dvoj- a trojročných prízemných výhonkovÚroda najneskôr do štvrtého roku viditeľne klesá. Čierne ríbezleplody výborne nakaždoročné dlhé výhonky V oboch prípadoch sa starostlivosť o prerezávanie zameriava na podporu ovocného dreva a nepretržité zmladzovanie prostredníctvom prerezávania. Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad všetkých typov rezov s odporúčanými dátumami:
| Styl strihu | Cieľ/Príležitosť | najlepší dátum | alternatívny dátum |
|---|---|---|---|
| Výsadba a výcvikový rez | výhodná štruktúra, podpora rastu | na jar 1. a 2. rok | žiadny |
| Prerezávanie červených a bielych ríbezlí | Propagujte ovocné drevo, prerieďte staré drevo | od 3. roku po zbere | od 4. ročníka na jar |
| Prerezávanie čiernych ríbezlí | Podporujte jednoročné dlhé výhonky, odstráňte staré drevo | od 3. ročníka na jar | žiadny |
| Omladzujúci strih | revitalizujte odležané ríbezle | neskorá zima | žiadny |
| Topiary kmeň stromu | Produktívne miešanie korún | po zbere | začiatkom jari |
Centrálne termíny rezania ríbezlí sú uprostred leta alebo skoro na jar. Venujte prosím pozornosť vhodným poveternostným podmienkam v samotný deň. Počas horúcich a suchých letných dní, prosím, ušetrite svoje kríky stresu z prerezávania. Primiernych teplotách a zamračenej oblohe všetky stromy priaznivejšie reagujú na orezávacie opatrenia. To isté platí pre mrazivé zimné dni s teplotami pod bodom mrazu.
Výsadba a výcvik prerezávania – pokyny krok za krokom
Všetky ríbezle profitujú z výsadby a tréningového rezu. Ľahký rez v deň výsadby je prológom. Na jar v prvých dvoch rokoch rastu ukážete bobuľovému kríku cestu k produktívnemu rastu. Na tento účel je obmedzený počet prízemných výhonkov, ktoré podopierajú ovocné drevo. Takto odborne dokončíte starostlivosť o prerezávanie:
- Po výsadbe na jeseň vystrihnite poškodené, nápadne slabé výhonky
- Nasledujúcu jar vyberte päť až sedem najlepších pomletých výhonkov a zrežte ich o tretinu
- Urobte rez nadpúčik smerujúci von v ideálnej vzdialenosti 2 až 3 mm
- Odstráňte všetky zvyšné pozemné výhonky
- V 2. roku skráťtepredchádzajúci rok rast na výhonkoch lešenia o polovicu
- Znova urobte rez na púčikoch
- Utiahnite prebytočné, slabé pozemné výhonky
Počet vhodných prízemných výhonkov na pestovanie kríka závisí okrem iného aj od dostupného priestoru. Ak sa krík ríbezlí môže voľne rozvíjať, ponechajte ako kostru až dvanásť silných prízemných výhonkov. Prekročenie tohto čísla predstavuje riziko príliš hustého porastu, ktorý výrazne ovplyvňuje úrodu.
Čerstvo zasadené ríbezle by sa mali zredukovať o tretinu, aby sa podporilo pučanie a vybudovala sa optimálna štruktúra. Ríbezľový krík je dobre umiestnený s piatimi až siedmimi silnými prízemnými výhonkami. Všetky zostávajúce prízemné výhonky sú odstránené.
Pozadie
Prerezávanie rastlín – budíček pre nechcené púčiky
Pre každého záhradkára je ťažké okamžite skrátiť čerstvo zasadené ríbezle aspoň o tretinu. Ak si neskôr chcete dopriať hordy šťavnatých bobúľ, mali by ste sa ešte dostať k rezu rastlín. Dôvodom naliehavého odporúčania je cielené presmerovanie tlaku šťavy do hlbších púčikov. Rastový zákon vrcholovej propagácie učí, že bobuľový ker využíva všetku svoju silu na transport svojich rezervných látok do vrcholových púčikov, aby čo najrýchlejšie rástol smerom nahor. Hlbšie púčiky nevyrašia a korene rastú slabo, pretože im chýba šťava a sila. Odrezaním púčikov v horných polohách sa prúd miazgy presmeruje na zanedbané púčiky. Tu začínajú živé výhonky, ktoré sú prospešné na zakorenenie a poskytujú vám cenné ovocné drevo.
Červené a biele ríbezle – udržiavací rez
Začínajúc v lete tretieho ročníka, fáza vzdelávania vedie k fáze udržiavania. Pri červených a bielych ríbezliach sa pozornosť sústreďuje na dva ciele: nepretržité zmladzovanie a propagácia jednoročných bočných výhonkov na dvoj- až trojročných výhonkoch lešenia. Štvorročné a staršie prízemné výhonky výrazne klesajú, preto sa včas odstraňujú, aby sa uvoľnilo miesto pre nové výhonky lešenia. Cenné ovocné drevo raší pozdĺž dvoj- a trojročných prízemných výhonkov, ktoré by sa nemali navzájom príliš tlačiť. Takto ide udržiavací strih perfektne:
- Najlepší čas je po zbere úrody, prípadne nasledujúcu jar
- Na začiatku odrežte 3 staršie výhonky lešenia (tmavohnedá kôra) na základni
- Na oplátku nechajte 3 najsľubnejšie, mladé prízemné výhonky (svetlohnedá kôra) neostrihané
- Odstráňte prebytočné výhonky z podpníka
- Postranné výhonky zozbierané zo zostávajúcich výhonkov lešenia odrežte späť na 1-2 cm krátke výhonky
- Tohtoročné svetlohnedé konáre ako budúce ovocné drevonerezať
Na záver sa zamerajte na doladenie konzervačného rezu. Najprv odstráňte všetky bočné konáre do výšky 30 centimetrov. Bočné konáre blízko zeme sú pre tvorbu plodov irelevantné, pretože v tomto bode je nedostatok svetla. Tohtoročný porast zásadne nepodriaďujte žiadnemu rezu. Výnimka platí, ak mladé bočné výhonky rastú v blízkosti výhonku lešenia so vzdialenosťou menšou ako 10 centimetrov. Každý druhý bočný výhonok odrežte na krátky pahýľ.
Od tretieho roku prerieďte tri staré pozemné výhonky výmenou za mladé drevo. Nemalo by existovať viac ako osem až dvanásť výhonkov lešenia, ktoré sú staré jeden až štyri roky. Bočné výhonky odrežte tesne pri zemi. Opotrebované ovocné drevo narežte na krátke pahýľ.
Výlet
Okamžite odstráňte divoké výhonky z vysokých stoniek
Ríbezle sa darí ako štandardným stromom v malých záhradkách alebo na balkóne. Ide o vysokoúrodnú ušľachtilú odrodu, ktorá bola naštepená na kmeň divého podpníka rukou majstra záhradníka. Niekedy na seba divoký podpník upozorní tým, že z podzemku alebo kmeňa vyraší množstvo výhonkov. Od takýchto výhonkov nemožno očakávať žiadne kvety ani chutné plody. Živinami, vodou a svetlom konkurujú ušľachtilej ríbezli skôr takzvané vodné výhonky. Divoké výhonky odstráňte čo najrýchlejšie. Drzé konáre jednoducho odtrhnite z podpníka. Odrežte slepé výhonky pozdĺž kmeňa tesne pred kôrou bez toho, aby ste ju poškodili.
Rezanie čiernych ríbezlí
Čierne ríbezle majú výrazne silnejší rez ako ich červenoplodé náprotivky. Dôvodom dôsledného rezu je cenné ovocné drevo v podobe jednoročných dlhých výhonkov. Ako ukazuje obrázok nižšie, jednoročné dlhé výhonky nie sú prípadom záhradných nožníc. Priebežné zmladzovanie, podobne ako pri červených ríbezliach, dopĺňa udržiavací rez. Ako správne strihať čierne ríbezle od tretieho ročníka:
- Najlepší čas je na jar
- Na začiatok prerieďte niektoré staršie výhonky lešenia
- Mladé silné prízemné výhonky ponechajte ako náhradu a nestrihajte ich
- Odstráň zostávajúce prízemné výhonky bez dlhých pahýľov
- Zostávajúce hlavné vetvy zrežte tesne nad druhý alebo tretí bočný dlhý výhonok
- Opotrebované dlhé výhonky zrežte na 2 cm krátke šišky
Zmerajte počet hlavných vetiev na základe rastu zaliateho svetlom. Konajte podľa zásady: niekoľko dobre osvetlených pozemných výhonkov s jednoročnými dlhými výhonkami produkuje väčšie a šťavnatejšie ríbezle.
Urobili ste všetko správne, ak má vaša čierna ríbezľa po odrezaní až dvanásť prízemných výhonkov, ktoré nesú iba dlhé jednoročné výhonky.
Joročné dlhé výhonky sú pri udržiavacom reze ušetrené od nožníc. Tie sú ľahko rozpoznateľné podľa svetlohnedej kôry. Tri staršie výhonky lešenia sú nahradené mladými prízemnými výhonkami. Všetky zostávajúce výhonky lešenia odrežte späť na druhý alebo tretí dlhý bočný výhonok.
Tip
Značka záhradných nožníc je ideálna na prerezávanie jednoročných až trojročných konárov. Na preriedenie starých pozemných výhonkov na ríbezliach sa už nedajú použiť jednoručné záhradnícke nožnice. Hrubé ovocné konáre jednoducho ostriháte šikovnou skladacou pílkou alebo obojručnými nožnicami.
Omladenie starých ríbezlí
Dobre postarané ríbezle sa nezaobídu bez každoročného rezu. Zanedbávané bobuľové kríky v priebehu niekoľkých rokov zostarli na nepreniknuteľné kríky s riedkym ovocím. To nie je dôvod na odlesňovanie. Ak ker podrobíte odbornému zmladzovaciemu rezu, máte dobré vyhliadky na nový začiatok plný bobúľ. Ako správne postupovať krok za krokom:
- Najlepší čas je koncom zimy (vhodné pre kríky a v súlade s federálnym zákonom o ochrane prírody)
- Videl mŕtve, zastarané výhonky lešenia na úrovni zeme
- Ak je to možné, nechajte mladé, svetlohnedé prízemné výhonky neorezané, aby mohli vyrásť nové
Ako ukazuje obrázok nižšie, neprerieďujte staré prízemné výhonky, ak majú aspoň jednu mladú bočnú vetvu, ktorú môžu ponúknuť. Tu sú záhradné nožnice umiestnené tesne nad mladým drevom, ktoré preberá funkciu nového hlavného konára.
Na staré hlavné konáre môžete ideálne použiť nové prízemné výhonky a niekoľko svetlohnedých bočných konárov. Ak nie sú splnené obe podmienky, ríbezle už nemajú odvahu žiť a mali by byť očistené.
Bez pravidelného rezu dominuje na kríkoch ríbezlí zastarané tmavohnedé drevo. Odrežte všetky staré výhonky na úrovni zeme. Mladé výhonky so svetlohnedou kôrou sú ponechané ako náhrady. Staré výhonky lešenia s mladými bočnými výhonkami zmladíme derivačným rezom.
Pozadie
Rezanie otvára cestu mladému ovocnému drevu
V odbornej starostlivosti o rez ríbezlí sa kladie dôraz na pravidelnú generačnú výmenu medzi mladými a staršími výhonkami. Ak je záhradkár oboznámený s drenážnym rezom, je rez veľmi jednoduchý. Na omladenie opotrebovaného starnúceho prízemného výhonku hľadajte v spodnej časti mladý, svetlohnedý bočný výhonok. Tam, kde prichádza na rad tmavohnedá, staré drevo a mladé, svetlohnedá drevená vidlička, nožnice či pílky. Rez sa robí do starého dreva pár milimetrov za vidličkou, aby sa nepoškodilo čerstvé ovocné drevo.
Topiary rezanie na vysokom kmeni
Populárnym ríbezliam sa darí ako ozdobným štandardným stonkám s bohato rozvetvenými korunami. Ročný topiary je zameraný na rast zaplavený svetlom a harmonickú, produktívnu korunu. Najlepší čas jepo zbere Na rozdiel od červených a bielych odrôd by mali byť stonky čiernych ríbezlí rezané silnejšie. Nasledujúce pokyny sa dostanú k jadru detailov:
Červené a biele ríbezle
- Ideálna koruna s centrálnym výhonkom a 4 rovnomerne rozmiestnenými vedúcimi vetvami v diagonálnom-horizontálnom smere rastu
- Odstrihnite vedúce konáre na maximálnu dĺžku 30 centimetrov
- Skrátiť opotrebované ovocné drevo na krátke šišky
- Odstráňte všetky bočné výhonky vedúcich konárov, ktoré sú vzdialené 5 cm alebo menej od centrálneho výhonku/kmeň
- Každý rok prerieďte jednu alebo dve staršie vedúce vetvy výmenou za mladé výhonky lešenia
Čierne ríbezle
- Ideálna koruna s centrálnym výhonkom a 6 rovnomerne usporiadanými vedúcimi vetvami
- Po zbere odkloňte všetky vedúce konáre na mladý bočný výhonok ďalej dovnútra
- Dvojročné bočné konáre na konštrukcii koruny sú zrezané späť na 2 cm krátke šišky
- Vystrihnite slabé výhonky, ktoré rastú do vnútra koruny alebo sú strmo vzpriamené
Po vykonaní rezu si pozorne skontrolujte príspevok podpory. Štandardné stonky bobúľ sú vystavené riziku zlomenia, najmä v mieste spracovania. To platí najmä vtedy, keď koruna musí niesť svoje sladké bremeno. Pevná podpera z tvrdého dreva zabráni nehode. Korunku priviažte raz a stonku k stĺpiku aspoň dvakrát.
Často kladené otázky
Sú ríbezle samoplodné?
Všetky ríbezle sú prirodzene samoplodné. Úroda je samozrejme oveľa produktívnejšia, ak pridáte aspoň druhú odrodu. Pri výbere odrôd sa medze nekladú. Ak milujete pestrosť, zmiešajte biele, červené a čierne ríbezle.
Pred dvoma rokmi som zasadil červené a čierne ríbezle ako stonky. Tento rok úroda výrazne klesá. Čo môžete urobiť, aby ste aj naďalej dosahovali dobré úrody?
Každý rok koncom leta prerieďte koruny vystrihnutím niektorých starších hrubých výhonkov na báze. Dôležitá je vzdušná, voľná koruna, aby ríbezle mali dostatok slnka na dozrievanie. Aplikujte špeciálne bobuľové hnojivo s vyváženým pomerom dusíka a fosforu. Kompletné hnojivá bohaté na dusík podporujú rast listov, ktorý je na úkor kvetov a bobúľ. Pravidelná zálievka je dôležitá, pretože púčiky a kvety v suchu rosia. Prikryte pôdu kôrovým mulčom alebo zasaďte pôdny kryt pod výsadbu.
Sú ríbezle vhodné na pestovanie v nádobách? Ak áno, aký veľký by mal byť hrniec aspoň?
Ríbezle je možné uchovávať v kvetináčoch, pokiaľ je zabezpečený prísun vody a živín. Pre optimálne hnojenie odporúčame vysadiť aspoň dve rôzne odrody v tesnej blízkosti a do vlastného črepníka. Hrniec by mal mať objem aspoň 15 litrov, najlepšie viac. Na slnečnom mieste substrát rýchlo presychá, čo môže viesť k padaniu plodov. Čím viac pôdy v kvetináči obklopuje krík bobúľ, tým nižšie je riziko stresu zo sucha.
Početné množstvo ovocia na mojej čiernej ríbezli každým rokom zhnedne a zmäkne. Aké sú príčiny? Môžem s tým niečo urobiť?
Charakteristikou ríbezlí je ich výrazná citlivosť na sucho počas dozrievania ovocia. Ak pôda vyschne, dôjde k predčasnému opadu plodov. Než sa tak stane, bobule zhnednú a zmäknú. Ako preventívne opatrenie dbajte na to, aby bola pôda neustále vlhká. Krík raz za rok prerieďte, aby vzduch mohol cirkulovať a na kvety a plody dopadalo slnečné svetlo. Denne kontrolujte palcom, či pôda na povrchu nevyschla a či je potrebná zálievka.
Mám čierne ríbezle po výsadbe orezať rovnako ako červené alebo biele odrody?
Po výsadbe sa odporúča mierny rez. Nerežte však príliš hlboko do dreva tak blízko zimy, inak by mráz mohol spôsobiť väčšie škody. Ľahký jesenný rez rastlín podporuje tvorbu koreňov a posilňuje púčiky v spodných častiach rastliny. Len na jar ostrihajte všetky výhonky o tretinu alebo polovicu, aby sa rozvetvenie rozbehlo.
Kedy a ako by sa mal štandardný strom zmiešať s červenými ríbezľami?
Po zbere korunku dôkladne prerieďte. Odrežte mŕtve drevo, priečne alebo dovnútra smerujúce výhonky. Odstránené bočné konáre hlavných vetiev skráťte na krátke šišky, aby na budúce leto vyklíčili a priniesli ovocie. V záujme neustáleho zmladzovania odporúčame pravidelne odstraňovať najhrubšie, najstaršie výhonky, aby sa mohlo vyvinúť zdravé, mladé drevo. Ak rozvetvenie na hlavných vetvách zanechá niečo po želaní, oživte výhonky tak, že ich zrežete o tretinu alebo polovicu. Režte tesne nad púčikom zameraným na vonkajšiu oblasť koruny.
3 najčastejšie chyby pri strihaní
Sklamanie je veľké, keď čerstvé, domáce ríbezle sú v lete vzácne. Holé, starnúce kríky bobúľ so slabými úrodami sú výsledkom klasických chýb pri prerezávaní. Nasledujúca tabuľka uvádza tri najčastejšie chyby pri rezaní ríbezlí, vymenúva typické vzory poškodenia a poskytuje cenné rady na prevenciu:
| Chyby pri rezaní | škodlivý obrázok | Prevencia |
|---|---|---|
| nikdy som nefotil | husto rozvetvené kríky s niekoľkými ríbezľami vo vonkajšej časti | preriediť niektoré z najstarších pozemných výhonkov každý rok |
| mladé výhonky silno skrátia | nízky výnos plodín | nestrihajte svetlohnedé mladé výhonky |
| žiadne rezanie rastlín | zlé vetvenie, málo ovocného dreva | Po vysadení zrežte všetky výhonky o tretinu |
Ďalšiu chybu robia domáci záhradkári pri rezaní ríbezlí vopred. Kvôli nedostatku času alebo preto, že je to jednoducho otravné, sa nožnicové a pílové listy pred rezaním nečistia. Výsledkom je nekontrolované šírenie chorôb a škodcov prostredníctvom infikovaných rezných nástrojov. Pred každým použitím očistite nožnice a pílu horúcou vodou. Dodatočne dezinfikujte rezné hrany alkoholom, čistiacim liehom alebo Sagrotanom.
Tip
Posypanie je bežný jav na viniči, ktorý postihuje aj ríbezle. Neskoré mrazy, extrémne sucho alebo chlad uprostred obdobia kvitnutia spôsobujú opadávanie púčikov a kvetov. Uistite sa, že vlhkosť pôdy je konzistentná počas celej sezóny. Ak meteorológovia ohlásia oneskorené prízemné mrazy, chráňte si kríky bobúľ cez noc hrejivým flísom.
