Morské riasy alebo chaluhy, riasy alebo chaluhy – tieto výrazy sa často používajú zameniteľne (=rovnaký význam), ale to nie je správne. Morská tráva a morské riasy sú rôzne stvorenia. Riasy a morské riasy tiež nie sú to isté. Aký je rozdiel?
Morské riasy a riasy: aký je rozdiel?
Rozprávať o rozdiele medzi morskými riasami a riasami je ťažká vec, pretože morské riasy sú riasy. Lepšie povedané, morské riasy sú súhrnný názov pre určité formy morských rias, ktoré sa používajú a využívajú rôznymi spôsobmi.
Čo sú to vlastne morské riasy?
Pod pojmom „morské riasy“sa skrývakolekcia morských rias, ktoré väčšinou rastú na morskom dne. Mnohé z nich uprednostňujú chladnejšie vody a pobrežné zóny.
Morské riasy zahŕňajú makroriasy (veľké riasy) aj mikroskopické mikroriasy. Presný zoznam jednotlivých druhov je ťažké nájsť. Morské riasy netvoria samostatnú rodinnú skupinu, ale skupina obsahuje rôzne druhy hnedých rias, červených rias a zelených rias. Riasy na druhej strane nie sú rastliny, ale súbor tvorov podobných rastlinám, ktoré sú schopné fotosyntézy.
Ako sa dajú využiť morské riasy?
Morské riasy je možné použiť napríklad akohnojivoalebo akojedlo. Často rastie v blízkosti pobrežia, takže sa dá celkom jednoducho zbierať. Niektoré druhy rastú aj v hlbšej vode, ale len ak je priezračná. Morské riasy, podobne ako riasy vo všeobecnosti, potrebujú na svoj rast nielen vodu, ale aj veľa svetla. Golftang (Sargassum) je špeciálny rod, ktorý obsahuje niektoré druhy voľne plávajúce. Keďže táto chaluha nerastie na dne, možno ju loviť z hladiny.
Ako sa morské riasy používajú pri varení?
Typ riasy Nori je najznámejší ako súčasťSushi. Ale wakame sa často konzumuje aj v Japonsku, napríklad ako šalát alebo v ryžovom jedle. Kombu je na druhej strane hlavnou zložkou obľúbeného vývaru dashi. Morské riasy sú po stáročia na jedálnom lístku aj v Číne a Kórei.
Čo slúžia morské riasy ako hnojivo?
Morské riasy obsahujú veľa minerálov, ktoré sú cenné pre rastliny a sú určené na podporurastaposilnenie odolnosti. Morské riasy tiež údajne zlepšujú schopnosť rastlín fotosyntetizovať a zlepšujú kvalitu pôdy. Avšak predtým, než si čerstvé morské riasy jednoducho rozložíte ako hnojivo vo svojej záhrade, mali by ste si uvedomiť, že sú doma v slanej vode.
Tip
Zbierajte si sami morské riasy
Morské riasy si môžete dokonca sami nazbierať. Internet vám povie, ako to urobiť, alebo si môžete prečítať príslušnú knihu. Vo všeobecnosti nie je známy žiadny druh rias ako jedovatý, no nie všetky druhy musia byť chutné. Morské riasy nájdete takmer po celý rok na morských pobrežiach celej Európy, či už v Stredozemnom mori alebo v Atlantiku, v Severnom alebo B altskom mori.
