Artičok je obľúbená pochúťka. Rastlina bodliak sa pestuje najmä v oblasti Stredozemného mora, v Taliansku, Španielsku a Grécku. Ak máte radi artičoky, možno sa oplatí pestovať si ich aj vo vlastnej záhradke alebo na balkóne.
Musím dať prednosť artičokom?
Ak chcete zbierať artičoky v tom istom roku, musíte rastliny priniesť dopredu. Výpis potom začína v zime. Neexistuje však žiadna záruka, že sa púčiky vytvoria. To závisí aj od počasia.
Čo potrebujem na pestovanie artičokov?
Na pestovanie artičokov potrebujetepestovateľskú nádobu a pôdu chudobnú na živiny Pestovateľská pôda (6,00 € na Amazone) je najvhodnejšia pre zeleninu alebo lisované kokosové vlákno. Zemina v kvetináči by sa mala pred použitím sterilizovať v rúre. Pomôže vám to vyhnúť sa hubovým komárom, ktorých larvy poškodzujú korene vašich mladých rastlín. Ak nemáte k dispozícii pestovateľskú nádobu, vhodný je aj kvetináč s priehľadným vreckom. Aby ste zabránili hnilobe pôdy, mali by ste do vrecka navŕtať diery.
Ako mám najradšej artičoky?
Pred výsevom na konci januára musia semienka artičoky namočiť do vody pri izbovej teplotenajmenej 8 hodín Semená sa potom zatlačia jeden až dva cm hlboko do črepníka pôdy. Hotové kultivačné nádoby umiestnite na svetlý parapet. Pri 20 až 25 °C semená artičoky vyklíčia po 15 až 20 dňoch. Počas tejto doby nezabudnite pestovateľské nádoby pravidelne vetrať a polievať.
Tip
Dostatok svetla pre vaše pestované rastliny
Keď rastliny klíčia v polovici až koncom februára, dni sú ešte veľmi krátke a nie je dostatok svetla na to, aby mladá rastlina rástla zdravo. Ak nemáte priestor pri južne orientovanom okne, použite lampu na rastliny, aby ste zabránili úhynu rastlín.
