Prečítajte si komentovaný profil bielej ďateliny tu. Kompaktné informácie vás informujú o čase kvitnutia, použití, rodine ďateliny a špeciálnych funkciách. Praktické tipy ako správne zasiať semená ďateliny bielej.
Čo je biela ďatelina a aké má využitie?
Ďatelina biela (Trifolium repens) je trváca bylinná rastlina, ktorá sa vyskytuje na lúkach, trávnikoch a pri cestách. Kvitne od mája do októbra a láka množstvo hmyzu. Ďatelinu bielu možno využiť v záhrade ako zdroj dusíka, ako pastvu pre včely alebo ako náhradu trávnika a považuje sa aj za liečivú rastlinu.
Profil
- Vedecký názov: Trifolium repens
- Čeľaď: Strukoviny (Fabaceae)
- Typ rastu: trváca, bylinná rastlina
- Výskyt: lúky, trávniky, okraje ciest
- Výška rastu: 5 cm až 20 cm
- Lístok: trojnásobne zpeřený
- Kvet: Hlava
- Obdobie kvitnutia: máj až október
- Ovocie: strukoviny
- Špeciálna vlastnosť: jedlé
- Koreň: hlavný
- Použitie: prírodná záhrada, poľnohospodárstvo, liečivá rastlina
Bloom
Od mája do októbra sa nad plazivými listnatými stonkami týčia guľovité hlávky kvetov. Stonka kvetenstva sa tiahne až 30 centimetrov smerom k oblohe. Guľovité súkvetia tvorí až 80 hermafroditných jednotlivých kvetov. Každý jednotlivý kvet chráni peľ a nektár pomocou skladacieho mechanizmu. Jednotlivé kvety, ktoré odkvitli, majú sklon k zemi a dodávajú hlave strapatý vzhľad.
V období kvitnutia bielej ďateliny je cítiť zvodnú vôňu nektáru. To priťahuje množstvo hmyzu. Žiaducimi kandidátmi na opelenie sú divé včely, včely medonosné a čmeliaky. Je to predovšetkým bodavý hmyz, ktorý dokáže prekonať skladací mechanizmus kvetu bielej ďateliny. Za odmenu za transport peľu si môžu včely pomôcť bohatým nektárovým bufetom. Biela ďatelina je preto vítaným hosťom v záhradách priateľských k včelám.
Ovocie
Opelené kvety bielej ďateliny sa premenia na drobné strukoviny s týmito vlastnosťami:
- Tvar: predĺžený, sploštený s tenkou stenou.
- Obsah ovocia: 3 až 4 semená, jasne viditeľne zúžené.
- Semená ďateliny bielej: 1 mm až 3 mm malé, zaoblené až obličkovité, oranžovo-žlté alebo sírovo žlté.
- Zrelosť ovocia: august až október
Na jeseň sa zrelé struky otvárajú a posielajú semená na všetky strany. Vietor a početné živočíchy, na ktorých sa semená lepia, sú zodpovedné za šírenie na lúkach, trávnikoch a pri cestách.
Korene
Biela ďatelina zapichuje dlhý koreň do zeme a nevytvára podzemné behúne. Trifolium repens je ľudovo známe ako ďatelina plazivá, pretože listnaté stonky sa plazia nad zemou. Výhonky dosahujú dĺžku až 40 centimetrov a sú zakorenené v uzlinách v zemi. Biela ďatelina ako typický plazivý hemikryptofyt vytvára na povrchu zeme svoje púčiky prežitia ako základ pre rast počas niekoľkých rokov.
Sú špeciálne vlastnosti, ktoré stojí za to vedieť, ktoré formujú rast koreňov a robia z bielej ďateliny prírodný poklad. Korene bielej ďateliny udržiavajú úzku komunitu s baktériami nodulov ako zelená win-win symbióza. Baktérie uzlíkov používajú korene ako biotop. Na oplátku baktérie spracovávajú elementárny atmosférický dusík a používajú ho na výrobu dusíka dostupného pre rastliny, ktorý je motorom rastu. Pôda bude neskôr dostatočne zásobená životne dôležitými živinami prostredníctvom zaoraných koreňov ďateliny bielej.
List
Každé dieťa pozná listy bielej ďateliny. Kto by nepočítal malé letáčiky v nádeji, že nájde štvornásobný list ako symbol šťastia? Nasledujúce botanické znaky tvoria prozaický rámec magického významu:
- Tvar listu: stopkaté, trojprsté, vajcovité
- Kmeň listu: 10 cm až 20 cm dlhý
- Listové pierka: 1 cm až 4 cm dlhé a dvakrát také široké
- Okraj listu: jemne zubatý
- Usporiadanie: striedavo na osi ležiacej stonky
Nález štvornásobných listov ďateliny bielej na lúkach alebo pri cestách je veľmi vzácny a je to skutočný zásah do šťastia. V záhradných centrách sa ako komodita pestujú špeciálne, štvorlistové kultivary. Ďateline šťastlivej (Oxalis tetraphylla), ponúkanej na prelome rokov, sa prirodzene darí so štvornásobnými letákmi.
Použitie
Ďatelina plazivá je na najlepšej ceste zbaviť sa svojej zlej povesti trávnikovej buriny. Prírodne orientovaní hobby záhradníci, farmári, včelári a bylinkári veľmi oceňujú pozitívne vlastnosti ďateliny bielej. Nasledujúca tabuľka poskytuje reprezentatívny prehľad populárnych možných použití:
| V záhrade | Plodiny | Liečivá rastlina |
|---|---|---|
| Zelené hnojenie | Kŕmna rastlina | zmierňuje príznaky menopauzy |
| Včelia pastva | Včelárska tradičná rastlina | detoxikácia (pečeň) |
| Výmena trávnika | Divoká zelenina | tráviace |
| okrasná rastlina | Stredný kostým | čistenie krvi |
Ďatelina biela v záhrade zásobuje pôdu dusíkom, je odolná, bohatá na nektár a svojimi farebnými okrasnými odrodami je pastvou pre oči. V poľnohospodárstve sa ďatelina biela pestuje ako výživná kŕmna plodina a plodina zlepšujúca pôdu. Jedlé listy a kvety sú veľmi obľúbené ako chutná divoká zelenina. Biela ďatelina pripravená ako čaj je užitočná ako prírodný liek. Bielu ďatelinu ako pôdny aktivátor v dnešnej dobe nemusíte nutne sadiť a pracne zaorávať. Ako jednoducho pohnojiť prírodnú záhradu bielou ďatelinou sa dozviete v tomto videu:
Video: Hnojenie bielou ďatelinou
Výsadba bielej ďateliny
V hobby záhradke sa ďatelina biela pestuje sejbou. To sa dá ľahko dosiahnuť na veľkých plochách ako zelené hnojenie alebo náhrada trávnika. Lokálne bez problémov zvládnete priamy výsev do zeleninového záhonu ako medziplodiny a na záhon ako pastvu pre včely. Kedy, ako a kde zasiať semená ďateliny bielej si prečítajte tu:
Výsev
Semená ďateliny bielej klíčia pri teplotách tesne nad bodom mrazu. Okno na siatie sa otvára v marci a zatvára sa až koncom leta. Takto šikovne sejete bielu ďatelinu:
- Semebné lôžko odburiňte, niekoľkokrát prehrabte, jemnú drobivú pôdu uhlaďte hrabľami
- Semená široko posypte (3 g/m²) alebo zasiate do riadkov s rozstupom 20 cm
- Svetlý napaľovač zapracujte do hĺbky 0,5 cm až 1 cm alebo ho preosejte
- Utlačte pôdu, buď rukami, drevenou doskou alebo valčekom na trávu
- Polievanie postrekovačom na trávnik alebo kanvou s polievacou tyčou
- Udržiavajte oblasť mierne vlhkú až do vzídenia
Ochranná sieť odrazí nezvaných hostí, ktorí chcú napadnúť semená alebo sadenice. Pre použitie ako okrasná rastlina oddeľte najsilnejšie sadenice vo vzdialenosti 10 cm až 20 cm.
Lokalita
Biela ďatelina ukazuje svoje mnohé výhody na tomto mieste:
- Slnečné až polotienisté miesto, ideálne vlhko a chladno do 25°C.
- Normálna záhradná pôda, najlepšie hlinitá, na živiny bohatá pôda, vápenatá, čerstvá až vlhká.
- Kritériá vylúčenia: ľahká piesčitá pôda, kyslá hodnota pH pod 5,5 a pretrvávajúce podmáčanie.
Je dôležité dbať na správne striedanie plodín. Biela ďatelina je nezlučiteľná sama so sebou a inými strukovinami. Z tohto dôvodu sa medzi sejbami robí pestovateľská prestávka päť až šesť rokov.
Výlet
Biela ďatelina verzus červená ďatelina
V prírodnej záhrade súperia dva druhy ďateliny hlava-nehlava o priazeň hobby záhradkára. Z hľadiska pestovania je potrebné zvážiť dôležité rozdiely: ďatelina biela je menej náročná, odolnejšia voči šliapaniu a menej citlivá na chlad a sucho ako ďatelina červená (Trifolium pratense). Ďatelina biela sa však invázne šíri plazivými výhonkami. Ďateline červenej, známej aj ako ďatelina lúčna, sa darí so vzpriamenými stonkami vysokými 40-80 cm.
Starostlivosť o bielu ďatelinu
Biela ďatelina je veľmi nenáročná na starostlivosť. Je dôležité pravidelne zalievať, keď je suchý. Korene na plazivých výhonkoch nevydržia dlhšie obdobie sucha. V chudobných lokalitách je prospešný doplnkový prísun živín. Ďatelinu bielu v marci prihnojte vyzretou, preosiatou kompostovou zeminou. Hnojivo nehrabte, ale miesto ďateliny radšej postriekajte vodou. Ako organické tekuté hnojivo spŕška žihľavového hnoja stimuluje rast.
Boj proti bielej ďateline na trávniku
Ďatelina plazivá vie byť veľmi nepríjemná. V skutočnosti je Trifolium repens jednou z najbežnejších burín v trávnikoch. Ak má hobby záhradník k dispozícii aj kosačku na trávu, padnuté výhonky jednoducho ustúpia pod rotujúce nože. Prečítajte si tu najlepšie tipy, ako úspešne bojovať s bielou ďatelinou v trávniku bez jedu:
- Hniezda bielej ďateliny odstráňte z trávnika rezačkou na burinu alebo ručným vertikutátorom a do medzier zasiate semená trávnika.
- V prípade veľkého napadnutia trávnik vertikutujte a prihnojte dvakrát do roka.
Trendom je zmena z jednoliateho trávnika na prírodnú poľnú lúku, na ktorej pulzuje život. Čoraz viac hobby záhradkárov si šetrí časovo náročnú starostlivosť o trávnik a vrelo víta bielu ďatelinu, červenú ďatelinu, sedmokrásky a púpavy.
Populárne odrody
Okrem pôvodného druhu Trifolium repens ponúka obchod rôzne poddruhy bielej ďateliny a dekoratívne odrody dostupné ako semená:
- Trifolium repens 'Quadrifolium Purpureum': Štvorlupeňová odroda s fialovo-bielymi kvetmi z mája, 30-60 cm vysoká.
- Ďatelina biela (Trifolium repens ssp. prostratum): ideálna, extra odolná odroda bielej ďateliny ako náhrada trávnika.
- Bianca: tradičná odroda, stredne veľké listy, obzvlášť odolná a vysoko výnosná.
- Liflex: najskoršia odroda bielej ďateliny s vysokou hustotou zrna, dobrou odolnosťou proti behúňom, strednou veľkosťou listov.
- Lúky Huia: mrazuvzdorná odroda zeleného hnojenia od Kiepenkerl, otvárajúca pôdu a nenáročná na starostlivosť.
Mikroďatelina vyvoláva senzáciu na trhu s osivom pre vždyzelený trávnik s bielou ďatelinou.
FAQ
Je biela ďatelina jedlá?
Všetky časti bielej ďateliny sú jedlé okrem koreňov. Od júna do septembra môžete zbierať kvety ako prísadu do šalátov a zeleninových jedál. Mladé výhonky a jemné listy okorenia studené i teplé jedlá. Semená bielej ďateliny zozbierané v auguste a septembri sú ideálne na spracovanie na múku. Fanúšikovia surovej stravy klíčia semená pre pôžitok bohatý na vitamíny ako klíčky. Kvety bielej ďateliny chutia jemne sladko, listy a výhonky pripomínajú vôňu hrášku, kukurice a jahňacieho šalátu.
Ako odstrániť bielu ďatelinu z trávnika?
V počiatočných štádiách sa na trávniku stále objavuje na miestach biela ďatelina. Tieto hniezda ďateliny môžete odstrániť pomocou rezača buriny alebo ručného vertikutátora. Vzniknuté medzery môžete opraviť semenami trávy alebo kúskami trávnika. Vytrvalo bojujte s dominantnými napadnutiami ďateliny bielej v trávniku. Vertikutujte a prihnojujte zelenú plochu aspoň dvakrát do roka.
Kedy je najlepší čas zasiať ďatelinu bielu?
Semená ďateliny bielej klíčia pri teplote 3° Celzia. Najlepší čas na siatie je preto v marci a apríli pre skoré obdobie kvitnutia od mája. Časové okno zostáva otvorené do augusta/septembra na priamy výsev na záhon ako zelené hnojenie, náhrada trávnika alebo včelia pastva. Okrasné odrody na pestovanie v črepníkoch alebo kvetinových kartách môžete vysievať od februára na parapet.
Ako dlho môžu semená bielej ďateliny klíčiť?
Pri semenách ďateliny bielej od špecializovaných predajcov je dátum spotreby uvedený na obale. Semená bielej ďateliny, ktoré si sami nazbierate, zostanú životaschopné po mnoho rokov, pokiaľ budete semená udržiavať tmavé a suché. Skúsení hobby záhradníci uvádzajú, že semená vyklíčili v priebehu niekoľkých dní po viac ako 20 rokoch. Červená ďatelina má dokonca údajne klíčivý potenciál až 100 rokov.
