Čučoriedky sú nevyhnutnosťou v chudej, kyslej vresovej záhradnej pôde a čiastočne zatienených vresoviskách. Ozdobné bobuľové kríky svojimi peknými kvetmi dodávajú jarnej záhrade farebné akcenty. Skutočným lákadlom sú šťavnaté, modré bobule, ktoré sú chutné čerstvé z kríka alebo ako lahodná prísada do studených i teplých jedál. Ročný rez je kľúčom k bohatej úrode chutných čučoriedok. O tom, kedy a ako správne strihať čučoriedkové kríky, si môžete prečítať tu.
Kedy a ako by ste mali krájať čučoriedky?
Čučoriedky by sa mali rezať raz ročne vo februári, aby sa zvýšila úroda. U mladých rastlín (1. až 3. rok) vykonajte cvičný rez a od 4. roku vykonajte udržiavací rez. Staré drevo sa odstráni a rastlina sa zmladí.
Typy a dátumy rezania
Ročný rez čučoriedok nie je povinný. Na rozdiel od malín či černíc si ľahko vypestujete čučoriedky divé (Vaccinium myrtillus) a pestované čučoriedky (Vaccinium corymbosum). Ak však vezmete do rúk nožniceraz za rok, vaša námaha bude odmenená vyššou úrodou a väčšími čučoriedkami. Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad odporúčaných typov strihov a najlepší dátum pre každý z nich:
| Styl strihu | Cieľ/Príležitosť | najlepší dátum |
|---|---|---|
| Vzdelávací strih | postav produktívny ker | 1. do 3. ročníka vo februári |
| Konzervačný rez | Zachovať ziskovosť | od 4. ročníka februára do začiatku marca |
| Omladzujúci strih | revitalizácia zanedbaných čučoriedok | neskorá zima |
Výlet
Čučoriedky na sever od Álp je lepšie rezať vo februári
Februárovým rezom robíte najlepší výber termínu pre vaše čučoriedky. V miernych zimných oblastiach so zónami odolnosti 7, 8 a vyššie existuje možnosť orezať kríky bobúľ ihneď po zbere. Pre drsné zimné oblasti v zónach odolnosti 6 a 5 je jesenný termín spojený s rizikom, že prirodzene odolná čučoriedka silno zamrzne. Nedá sa vylúčiť, že rastlina po reze čerstvo vyraší, čo výrazne ovplyvní jej prirodzenú mrazuvzdornosť.
Správne chovať čučoriedky
S5 až 8 pozemnými výhonkami čučoriedkový krík má dobrú polohu pre bohatú úrodu s veľkými, šťavnatými plodmi. Lahodné čučoriedky vám poskytne aj kostra s viac ako 10 mletými výhonkami. Musíte však počítať s tým, že plody sú malé a majú málo šťavy. Odporúčame preto nasledujúci rez od roku výsadby až po začiatok úrodovej fázy v druhom alebo treťom roku. Ako postupovať profesionálne:
- Postavte kríkovú kostru s 5 až 8 vitálnymi prízemnými výhonkami (maximálne 10)
- Odstráňte prebytočné prízemné výhonky
- V prvom a druhom roku všetkyOdstrihnite kvety na stonke kvetu alebo odlomte
Je nepochybne ťažké odstrániť kvety v prvých dvoch rokoch, a preto prísť o šťavnatú úrodu čučoriedok. Napriek tomu vám odporúčame podstúpiť tento zásah do vášho rastu. Výsledkom je, že ker investuje všetku svoju energiu do silných koreňov a zdravého, produktívneho rastu.
Tip
Výsadba príliš hlboko pripraví vaše čučoriedky o odvahu žiť. Koreňový bal umiestnite tak, aby vyčnieval asi na šírku dvoch prstov zo substrátu. Odkrytú koreňovú oblasť prikryte kôrovým mulčom alebo listovým kompostom, ktorý môže byť pri jesennej výsadbe hrubý až 20 centimetrov ako prirodzená zimná ochrana.
Návod na udržiavací rez
Ročný udržiavací škrt pokračuje v pozmenenej forme, ktorú ste iniciovali svojou výchovou. Cieľom starostlivosti o rez jenepretržité zmladzovanie nahrádzaním starších prízemných výhonkov mladým drevom. Ak sa s pribúdajúcim vekom na koncoch výhonkov vytvoria nepriaznivé metly, pomôcť môže zručný rez. Ako správne orezať usadené čučoriedky:
- Najlepší čas je vo februári v deň bez mrazov
- Na začiatku vyrežte odumreté konáre, ktoré rastú dovnútra alebo priečne
- Rozvetvené končeky výhonkov v tvare metly sa zoštíhlujú na spodnú bočnú vetvu
- Od 4. ročníka prerieďte aspoň jedenstarý výhonok lešenia
- Zoberte najsľubnejšie vertikálne pozemné výhonky alebo výhonky ako nástupcu
- Odstráňte prebytočné prízemné výhonky na základni
Celému čučoriedkovému kríku prospievanepretržité omladzovanie. Tým, že každý rok vytvoríte miesto pre mladý prízemný výhonok z najstaršieho výhonku lešenia, podporíte aj rast mladých, jednoročných bočných konárov ako najcennejšieho ovocného dreva. Zároveň sa nebudete v neskorších rokoch cítiť nútení dať na vinič prestarnutú čučoriedku, a tak sa niekoľko rokov zaobísť bez chutných čučoriedok z vlastnej úrody.
Od štvrtého ročníka prerieďte starší prízemný výhonok. Výmenou použijete mladý výhonok ako čerstvý komponent lešenia. Ak sa hroty výhonov masívne rozvetvujú, zoštíhlite metlu pomocou odvodenia na hlbší bočný výhonok.
Pozadie
Propagácia mladého ovocného dreva – návod na odvodňovací rez
Najhrubšie a najsladšie čučoriedky rastú na jednoročných bočných výhonkoch na štruktúre kríkov. Aby zostarnuté, opotrebované konáre nezatienili mladé ovocné drevo a nepripravili ho o dôležité živiny, cestu uvoľní drenážny rez. Staré drevo spoznáte podľa silne rozkonáreného, ovisnutého rastu a sivohnedej, kôrovitej kôry. Pozrite sa pozdĺž starého výhonku na mladý bočný výhonok so zelenou hladkou kôrou. Umiestnite záhradnícke nožnice na spojnicu mladého a starého dreva. Obrázok nižšie ilustruje dôležitú techniku rezu, ktorá je rozhodujúca pre všetky ovocné stromy.
Počas odvodzovacieho rezu musí staré opotrebované drevo ustúpiť, aby sa mladé ovocné drevo mohlo voľne vyvíjať.
Omladenie starých kríkov čučoriedok
Čučoriedky sa môžu dožiť až 40 rokov. Táto veľmi koncentrovaná životná sila môže ľahko prežiť, aj keď sa starostlivosť o prerezávanie zanedbávala niekoľko rokov. Ak ste prevzali starý krík čučoriedok, dajte mu nový impulz k rastu ráznym zmladzovacím rezom. Takto to funguje:
- Najlepší čas je koncom zimy
- Najprv odrežte všetky odumreté zemné výhonky na základni
- Zostávajúce výhonky skráťte na 30 až 35 centimetrov
Po totálnom prerezaní si čučoriedkový ker pamätá na svoju „železnú rezervu“. Konkrétne ide o spiace oči, ktoré takmer neviditeľne spia pod sivou, kôrou kôry. Radikálnym skrátením bobuľového kríka sa oživia spiace púčiky. V kombinácii s poriadnou porciou listového kompostu a rohovinových hoblín sa objaví čerstvý výhonok, ktorý môžete použiť na novú štruktúru.
Starnúci, starý čučoriedkový krík oživíte omladzujúcim rezom. Koncom zimy zrežte všetky výhonky na 30 centimetrov. Nasledujúce leto strom energicky vyraší zo spiacich očí.
Často kladené otázky
Sú čučoriedky samoplodné?
Je to tak. Čučoriedkový ker prináša ovocie bez toho, aby bol v blízkosti príbuzný. Napriek tomu sa dôrazne odporúča držať aspoň dve čučoriedky spolu. To nielen zvyšuje výnos. Vysadením skorej odrody 'Earlyblue' vedľa stredne zrelej odrody 'Bluecrop' a neskorej odrody čučoriedok 'Goldtraube' zostáva okno zberu dlhšie otvorené.
Ako dlho trvá, kým čerstvo zasadená čučoriedka po prvýkrát prinesie ovocie?
Mladé čučoriedky po prvýkrát plodia spravidla v druhom alebo treťom roku po výsadbe. Úroda sa hneď od začiatku výrazne zlepší, ak si v záhrade vysadíte viacero odrôd.
Chcela by som pestovať čučoriedky na mojom balkóne. Ktorá odroda je na to vhodná? Aký veľký by mal byť hrniec?
Všetky odrody čučoriedok milujú miesto v polotieni. Máte slobodu výberu pre západný alebo východný balkón alebo v tienenom výklenku na južnom balkóne. Vedro s objemom aspoň 10 litrov je dostatočne veľké na pestovanie čučoriedok. Uistite sa, že používate mierne kyslý substrát, ako je rododendron alebo vresovisková pôda.
Moje tri kríky čučoriedok prinášajú len pár, mizerných plodov. Mám podozrenie, že príčinou je nevhodné umiestnenie. Kedy a ako môžem presadiť bobuľové kríky?
Čučoriedky preferujú slnečné až čiastočne zatienené miesto, kde nie je príliš teplo. Perfektná je humózna, priepustná záhradná pôda s hodnotou pH 4,0 až 5,0. Najlepší čas na zmenu miesta je na jeseň po opadaní listov. Koreňový bal odrežte v polomere, ktorý je aspoň polovica obvodu kríka. Na novom mieste ideálne pripravte výsadbovú jamu vresoviskovou zeminou alebo zmesou listového kompostu, piesku a hliny, ako aj hrsťou rohovinových hoblín.
Početné konáre mojej dvojročnej čučoriedky vyschli na koncoch a majú hnedé listy. Aké sú príčiny? Čo môžem urobiť?
Diagnostika opísaných poškodení je ťažká bez kontroly kríka. Mali by ste zvážiť nasledujúce príčiny: podmáčanie, príliš vysoká hodnota pH (vyššia ako 5,5), zhutnená pôda, sucho. Ak platí jeden z prvých troch spúšťačov, odporúčame čučoriedkový krík zrezať späť na zdravé drevo a presadiť alebo vymeniť pôdu. Pravidelná zálievka mäkkou dažďovou vodou pomáha proti suchu.
3 najčastejšie chyby pri strihaní
Pri rezaní čučoriedok sú radosť a utrpenie úzko prepojené. Strih v nevhodnom čase tlmí radosť z úrody, rovnako ako nesprávny rez. Aby ste s kríkmi čučoriedok nemuseli riešiť zbytočné problémy, nasledujúca tabuľka upozorňuje na tri najčastejšie chyby pri strihaní a dáva tipy na šikovnú prevenciu:
| Chyby pri rezaní | škodlivý obrázok | Prevencia |
|---|---|---|
| nikdy som nefotil | starecký, nepreniknuteľný rast | tenký každý rok už od 4. ročníka |
| žiadny rodičovský strih | husto rozvetvený ker s niekoľkými drobnými plodmi | Postavte čučoriedky s 5 až 8 silnými prízemnými výhonkami |
| rez po odkvitnutí | málo alebo žiadne ovocie | rež vždy vo februári |
Tip
Čučoriedky majúnechuť k vodnému kameňu v akejkoľvek forme. Bobuľové kríky vysádzajte do kyslej pôdy s pH medzi 4 a 5. Aby ste zabránili hromadeniu vápna v pôde, smädné čučoriedky vždy zalievajte dažďovou vodou alebo dobre zatuchnutou vodou z vodovodu.
