Možno sa pýtate, čo môžete pri zalievaní šalátu pokaziť. Odpoveď znie: dosť veľa! Či už v množstve alebo v spôsobe zalievania - ak chcete úspešne zberať šalát, mali by ste dať zálievke vysokú prioritu.
Ako správne zalievať šalát?
Pri zalievaní šalátu je dôležité zalievať pravidelne a rovnomerne, používať vodu z vodovodu, nenamáčať listy a zalievať najlepšie ráno, aby nedošlo k hnilobe a popáleniu slnečným žiarením.
Aké problémy môžu nastať?
Hlávkový šalát je rastlina s plytkými koreňmi, ktorá je v hornej časti pôdy husto rozvetvená. Korene zvyčajne siahajú len do hĺbky 20 cm do pôdy. Z tohto dôvodu je šalát závislý od pravidelného prísunu vody zhora.
Ak je napríklad v lete sucho a zabudnete polievať, šalát začne pučať. Vyvinie dlhú stonku, na ktorej sa okamžite objavia kvety. Ak je to tak, jednotlivé listy šalátu stvrdnú a chutia zhoršia. Okrem toho sa výrazne zvyšuje obsah dusičnanov v listoch šalátu, čo môže byť nebezpečné aj pre psov.
Čo by malo byť dôležité od začiatku?
Pri výsadbe šalátu by ste mali klásť dôraz na vhodnú pôdu. Šalát potrebuje dobre priepustnú pôdu, ktorá zabraňuje hromadeniu nadmernej vlhkosti. Ďalej by mala byť pôda mierne ílovitá, aby sa v nej zadržiavala voda.
Pozor na popáleniny a hnilobu
Všetky druhy šalátu nemajú rady navlhčenie listov vodou a zvyšuje sa riziko popálenia slnečným žiarením. V zásade platí, že hlávkový šalát by sa už nemal polievať zhora zálievkou, keď je zrelší. Hlavne hlávky šalátu treba polievať v koreňovej oblasti. Voda tak môže okamžite preniknúť ku koreňom a listy vlhkom nehnijú.
Smäd nikdy neutícha
Šalát je najsmädnejší zo zeleniny. Bez ohľadu na to, kedy bola vysadená a kedy je jej sezóna, potrebuje pravidelnú zálievku. Pri zalievaní dbajte na nasledujúce informácie:
- zalievajte pravidelne a rovnomerne
- používajte radšej vodu z vodovodu
- Nenamáčajte listy vodou
- ideálny čas: ráno (voda na listoch môže rýchlo vyschnúť)
Tipy a triky
Do vody môžete pridať žihľavový čaj. Prirodzene a šetrne pohnojí pôdu na šalát.
