Práca šetrná k chrbtu, vyššie úrody a dlhší čas zberu: Existuje veľa dôvodov na pestovanie zeleniny na vyvýšených záhonoch. Výhody, ktoré tieto postele ponúkajú, sa využívali už v stredoveku. S našimi tipmi sa výsadba a starostlivosť o tento špeciálny zeleninový záhon stane detskou hrou.
Prečo je užitočný vyvýšený záhon a ako sa oň starať?
Vyvýšený záhon na zeleninu umožňuje prácu šetrnú k chrbtu, vyššie výnosy a dlhšie časy zberu. Na výsadbu sú vhodné všetky druhy zeleniny, dbajte však na striedanie plodín a zmiešané pestovanie. Dbajte na správne zloženie vrstvy pôdy a vyvýšený záhon udržiavajte pravidelnou zálievkou a mulčovaním.
Stavba vyvýšenej postele
Ak ste šikovní, vyvýšenú posteľ si ľahko postavíte sami z tlakovo impregnovaného dreva. Prípadne si môžete zo záhradných obchodov zaobstarať pevné boxové postele (229,00 € na Amazone) v rôznych veľkostiach, ktoré sa dajú postaviť v niekoľkých krokoch.
Vrstvy pôdy
Aby bylinky a zelenina v priebehu rokov bujne rástli, je dôležité zloženie pôdnych vrstiev:
- Prvú vrstvu tvoria nasekané vetvičky, konáre a odpad, ktorý zostal po jesennom orezávaní kríka.
- Druhá vrstva je tvorená jemnými, no nanajvýš čiastočne rozloženými časťami rastlín.
- Ako tretiu vrstvu pridajte vyzretú kompostovú zeminu.
- Štvrtá vrstva je zmes záhradnej a kompostovej zeminy, do ktorej je pridaný humus.
Aká zelenina je vhodná na vyvýšený záhon?
V zásade môžete na vyvýšenom záhone pestovať všetky druhy zeleniny, ktoré by ste pestovali aj na „normálnom“záhone. Aby sa pôda nevyčerpala, mali by ste sadiť podľa pravidiel striedania plodín a rozlišovať medzi ťažkými kŕmidlami, strednými kŕmidlami a slabými kŕmidlami:
| Silní jedáci | Stredojedi | Slabý jedák |
|---|---|---|
| Zemiaky | Papriky | Hrach |
| skoro všetky druhy kapusty | Cibuľa | Fazuľa |
| Pór | Reďkovka | Šaláty |
| paradajky | Kaleráb | Bylinky |
Dbajte aj na správnu zmiešanú kultúru. To podporuje rast rastlín a proti škodlivému hmyzu sa musí bojovať oveľa menej často.
Kam by mali ísť bylinky?
Mnoho kulinárskych bylín pochádza z južných oblastí, kde sa im darí v pôde chudobnej na živiny. Ak chcete napríklad pestovať tymian, oregano alebo rozmarín na vyvýšenom záhone, mali by ste týmto rastlinám vytvoriť plochu, ktorá bude prispôsobená ich špecifickým potrebám.
Pri napĺňaní pridajte tretinu štvrtej vrstvy zeminy s pieskom. Dbajte tiež na to, aby bola táto oblasť celý deň zaliata slnečným žiarením, pretože mnohé bylinky sú extrémne hladné po slnku.
Starostlivosť o vyvýšený zeleninový záhon
Vzhľadom na vyvýšenú polohu je teplota vo vyvýšenom záhone zvyčajne o niekoľko stupňov vyššia a pôda rýchlejšie vysychá. Rastliny preto pravidelne polievajte a nielen v horúcich letných dňoch.
Odporúča sa mulčovanie pokosenou trávou. To znamená, že v pôde sa lepšie zadržiava vlhkosť a práca so zálievkou sa výrazne znižuje.
Tip
Čas zberu na vyvýšenom záhone je možné posunúť dopredu pomocou termokukla alebo rúna, ako aj umiestnením na chránenom mieste.
