Zelenina vypestovaná vo vlastnej záhradke nielenže ušetrí peniaze za bežné nákupy zeleniny, ale navyše chutí. Priamo z postele na stôl obsah minerálov a vitamínov ďaleko prevyšuje ten zo supermarketu. Starostlivo naplánovaný systém a plánovač pestovania sú predpokladom pre pôžitok z pestovania a bohatú úrodu.
Ako si správne naplánujem zeleninový záhon?
Ak chcete úspešne naplánovať záhon so zeleninou, vyberte si slnečné miesto, dávajte pozor na stav pôdy a rozvrhnite si plán záhonu s rôznymi plodinami, dbajte na striedanie plodín a naplánujte si podpornú zmiešanú kultúru s dobrými a zlými susedmi.
Správne miesto
Na čiastočne tienenom alebo tienistom mieste sa darí len niekoľkým druhom zeleniny. Pri výsadbe by ste si preto mali vybrať svetlé, slnečné miesto, na ktoré dopadá päť až šesť hodín slnečného svetla každý deň.
Povaha pôdy
Dobrá pôda je zárukou vysokých výnosov plodín. Substrát musí byť:
- ľahké a vtipné
- bohatý na živiny
- priepustné pre vodu
- a nie príliš ťažký ani ílovitý
byť. Ťažké pôdy môžete zlepšiť pridaním trochy piesku. Vyzretý kompost tiež zlepšuje kvalitu pôdy.
Plán postele
Keď sa nájde to správne miesto, vytvorí sa zeleninová záplata. Na to by ste si mali nakresliť presný plán, ktorý obsahuje všetky detaily.
Jednotlivé záhony by nemali byť širšie ako 1,30 metra, aby ste sa k rastlinám vysadeným v strede dostali z oboch strán.
Nakreslite medzi lôžkami chodníky, ktoré slúžia ako predely. Tie by mali mať stabilný povrch, aby sa fúriky dali ľahšie tlačiť. Užitočná je aj vlastnoručne vyrobená obruba záhona (15,00 € na Amazone) z dreva alebo kameňa, aby do záhona so zeleninou nekontrolovane nerástla tráva.
Ako sadiť?
Aj tu pomáha plánovač, pretože ak rastlinky zasadíte neopatrne, úroda často nebude úspešná. Tu je potrebné zvážiť niekoľko vecí.
Rôzne zeleninové plodiny
Zelenina sa delí na predplodiny, hlavné a poplodiny. Týmto spôsobom možno optimálne využiť dostupný priestor.
Striedanie plodín
Rastliny zeleniny majú rôzne nároky na živiny. Aby ste predišli vyčerpaniu pôdy, mali by ste dodržiavať striedanie plodín a budúci rok už nikdy nezasádzať ťažké kŕmidlá na rovnaký záhon.
Silní jedáci
Sem patria napríklad:
- Kaleráb
- Karfiol
- Pór
- Sladké zemiaky
- paradajky
Stredojedi
Tieto zasadíte v druhom roku na záhon, kde sa minulý rok pestovali ťažké kŕmidlá. Patria sem:
- Šalát
- Mrkva
- Špenát
- Cvikla
Slabý jedák
V treťom roku nasledujú rastlinky s veľmi nízkymi nárokmi na živiny. To umožňuje pôde prirodzene sa zotaviť.
Napríklad toto sú:
- Hrach
- Fazuľa
- Reďkovka
- Repa
- Bylinky
Plánovanie zmiešanej kultúry
Bezpochyby je jednoduchšie úhľadne pestovať jeden druh zeleniny na každom záhone. Ale rastliny rastú výrazne lepšie, ak im dáte správnych susedov. Aby sa vám zmiešaná kultúra nevymkla spod kontroly, mali by ste zvážiť aj tento bod vo svojom plánovači.
Napríklad vôňa mrkvy drží uletenú obávanú cibuľu. Zelenine náchylnej na roztoče prospieva cesnak vysadený hneď vedľa. Toto je len niekoľko príkladov dobrých a zlých susedov. Oveľa viac nájdete v našich článkoch o zodpovedajúcich rastlinách zeleniny.
Tip
Aj keď máte len balkón, nemusíte sa zaobísť bez domácej zeleniny. Umiestnením v bežných kvetináčoch a premysleným plánom výsadby ľahko doplníte rodinný jedálniček o balkónovú zeleninu bohatú na vitamíny.
