Mnohý záhradkár objavil v jeho záhrade náhle rastúcu slivku alebo jabloň, ktorú sám nezasadil. V skutočnosti mnohé ovocné stromy majú tendenciu sa rozmnožovať buď samosejbou alebo koreňovými výhonkami. Najmä odrody podobné slivkám, ako sú slivky, slivky, mirabelky a sobie slivky, majú tendenciu vytvárať tŕne alebo ostne.
Prečo má môj ovocný strom tŕne?
Ovocné stromy s tŕňmi sú zvyčajne divoké formy sliviek, sliviek, mirabeliek alebo čerešňových sliviek, ktoré vznikajú z divých trnkových sliviek alebo koreňových výhonkov. Plody sa väčšinou dajú jesť, hoci chuť a použitie sa líšia.
Trnitý ovocný strom je zvyčajne divoký
Slivky a mnohé slivkové plody ako slivky, slivky mirabelky či reneclodes pochádzajú z takzvanej trnkovej slivky, ktorú možno aj dnes občas nájsť v prírode. Existujú aj iné divoké druhy sliviek, ktoré sa často používajú ako podpníky na vrúbľovanie do pestovaných odrôd. Teraz sa môže stať, že tieto podpníky vyrašia koreňové výhonky, ktoré zrazu vyzerajú úplne inak ako štepená ušľachtilá odroda – a často majú tŕne. Zrezanie ovocného stromu alebo jeho odrezanie môže tiež spôsobiť náhle vyklíčenie divého podpníka. To znamená: Ak vám v záhrade zrazu vyrastú slivky, mirabelky alebo čerešňové slivky s tŕňmi, potom sú to divoké formy.
Môžete jesť divoké ovocie?
Divoké mirabelkové slivky a podobne môžete bez obáv jesť, aj keď pri ich zbere si samozrejme musíte dávať pozor kvôli tŕňom. Nie je však isté, či tieto odrody skutočne chutia. Niektoré divé plody sú sladké, šťavnaté a v ničom nezaostávajú za ušľachtilými odrodami – až na to, že sú väčšinou výrazne menšie. Iné majú kyslú, múčnu chuť, no často sú vhodné na konzervovanie. Z divých sliviek (často s veľkým množstvom cukru!) sa dá pripraviť lahodný lekvár, lahodné želé alebo jemný likér. Iné divé slivky naopak nie sú vhodné na konzumáciu v čerstvom stave ani na konzervovanie. Čo presne na vašu Divočinu platí, zistíte len tak, že si to vyskúšate.
Čo môžete urobiť s tŕnistou rastlinou?
Ak ste vo svojej záhrade našli tŕnistú rastlinu, zostávajú vám tieto možnosti:
- Vyčistia úrodu a namiesto toho vysadia ušľachtilú odrodu.
- Nechajú rásť divokú odrodu a uvidia, či sú jej plody jedlé.
Tŕnité výhonky môžete odstrániť aj ako mladé výhonky a zabrániť tak vyklíčeniu podpníka. Na druhej strane, ak necháte divoký strom rásť, bude v priebehu rokov produkovať stále menej a menej tŕňov.
Tip
Ostne a tŕne nie sú synonymá, ale botanicky sa vyvinuli úplne inak. Obe sa však vyvinuli, pretože rastlina sa bráni pred predátormi.
