Vika piesková (Vicia sepium) je obľúbená kŕmna rastlina pre vysoký obsah bielkovín. Kvety a listy tejto divokej byliny sú veľmi aromatické a jedlé aj pre ľudí. V tomto profile rastliny sme zhrnuli všetky dôležité vlastnosti viky, aby ste ju mohli ľahko identifikovať.
Aké sú vlastnosti plotovej viky?
Vika piesočná (Vicia sepium) je trváca bylina, ktorá dorastá do výšky 50 cm a vyskytuje sa v strednej Európe na lúkach bohatých na živiny a presvetlených lesoch. Má perovité listy, kvety v tvare motýľa v červenofialovej až zakalenej modrej a vyvíjajú sa z nej predĺžené čierne struky.
Šírenie
Vika piesočná je v strednej Európe veľmi rozšírená. Najradšej sa mu darí na živinami bohatých lúkach a v presvetlených zmiešaných lesoch. V Allgäuských Alpách sa vika piesočná vyskytuje v nadmorských výškach do 2100 metrov, pôvabný kvet obľubuje zásadité pôdy bohaté na dusík.
Zvyk rastu:
Vika piesková sa darí ako trváca bylinná trvalka, ktorá tvorí dlhé behúne. Pomocou listových úponkov prelieza ploty a rastliny až do päťdesiat centimetrov, takže môže dosiahnuť značné výšky.
Odchádza:
Zperené listy pozostávajú z najmenej štyroch až ôsmich párov striedavých lístkov, ktoré majú tvar lancety. Na spodnej strane majú zvyčajne jemné vlasy. Na konci každého listu je viac či menej vyvinutá úponka.
Kvety:
Vika piesková je rastlina z čeľade motýľov. V každej pazuche listu sú dva až päť jednotlivých kvetov. Kvety sú zložené z piatich sepalov. Vnútri je vaječník, ktorý zrástol a vytvoril obklopujúcu trubicu. Farba kvetov sa pohybuje od červenofialovej po zakalenú modrú, občas bielu.
Ovocie a semená
Kvety tvoria podlhovasté struky, ktoré sú asi tri centimetre dlhé a sedem milimetrov široké. V mladosti sú pokryté jemnou srsťou, zrelé struky sú lysé a lesklé čierne. Vo vnútri sú tri až šesť guľovitých semien. Ich farba môže byť červenkastá, žltkastá, hnedastá alebo sivá. Semená sú často tmavo škvrnité.
Špeciálne funkcie
V teplom a vlhkom počasí produkuje vika piesková veľa nektáru. Mravce čarovne priťahuje sladká šťava a na vikiere ich potom možno nájsť v hojnom množstve.
Okvetné lístky viky sú veľmi hrubé a dokáže ich otvoriť iba silný hmyz, ako sú čmeliaky. Na rastline môžete často pozorovať čmeliaky, ktoré fungujú ako lupiči nektáru. Zvieratká jednoducho rozhryzú pohár a korunku, aby dostali vytúženú potravu. Zo zostávajúcich otvorov vyteká sladká šťava, na ktorej si potom včely pochutnávajú.
Tip
Jemné kvety viky pieskovej sú nielen dekoratívne, ale aj mimoriadne chutné. Sú vhodné ako prírodná dekorácia do jedál a sú aromatickým doplnkom do šalátov.
