Záhradník hovorí o cvičnom reze, keď má mladý ovocný strom cielenými opatreniami v prvých piatich až ôsmich rokoch po výsadbe vyvinúť silnú korunovú štruktúru s početnými, dobre osvetlenými ovocnými vetvami.
Ako striháte ovocné stromy?
Prerezávanie ovocných stromov má za cieľ vyvinúť silnú štruktúru koruny s dobre osvetlenými ovocnými vetvami v prvých 5-8 rokoch. Aby ste to dosiahli, mali by ste koncom zimy alebo na jar odstrániť výhonky, orezať vedúce konáre a odrezať kmeň a nadstavce vedúcich konárov. Kríky vretena vyžadujú špeciálne cvičné prerezávanie.
Vzdelanie skrátené na polovicu alebo štandardnú stonku
Prvý tréningový rez sa vykonáva koncom zimy alebo skoro na jar po výsadbe. Cieľom opatrenia, ktoré sa každoročne opakuje, je ideálny rám koruny, ktorý je konštruovaný podľa nasledujúcich hľadísk:
- silný centrálny výstrel
- tri až štyri dobre rozmiestnené, silné vedúce vetvy
- tri bočné vetvy na vedúcu vetvu
- niekoľko voľne roztrúsených ovocných konárov pozdĺž kmeňa a vedúcich a bočných konárov
- ovocné drevo rovnomerne rozložené po rôznych častiach koruny
Tento cieľ môžete dosiahnuť takto:
- Odstráň všetky výhonky, ktoré súťažia s poprednými vetvami.
- Odstránia sa aj výhonky, ktoré sú príliš blízko pri sebe a tie, ktoré vyrástli na vrcholkoch konárov.
- Zrežte nadstavce kmeňa a vedúcich konárov.
- Sila rezu závisí od rastového potenciálu stromu.
- Silný rez len vtedy, keď je silný rast.
Tento strih sa opakuje každý rok. Od tretieho roku po výsadbe sa trénujú bočné konáre, pričom každý vedúci konárik má ideálne tri bočné konáre. Tie by nemali byť príliš blízko seba, aby budúca koruna príliš nezhustla. Strmé mladé výhonky sa vždy odrežú, pretože ovocné drevo sa z nich nemôže vyvinúť. Po skrátení by mal mať stromček tvar strechy domu alebo plochej pyramídy.
Prerezávanie vretenových kríkov
Vretenové kríky si vždy zachovávajú malú korunu, a preto si na rozdiel od polovičného alebo štandardného kmeňa vyžadujú špeciálne cvičné prerezávanie. Ak použijete na pestovanie vretena dvojročný ovocný strom, odrežte všetky ostatné konáre okrem asi piatich, usporiadané čo najrovnomernejšie okolo kmeňa. Stredný výhonok by mal byť tiež výrazne zrezaný. Ak chcete vytvoriť typický vretenovitý tvar, bočné výhonky zostávajúce v hornej časti zrežte viac ako spodné. Stredný výhonok musí byť vždy v najvyššom bode. Výhonky rastúce strmo nahor by mali byť vždy odstránené.
Tip
Vždy strihajte na púčiky smerujúce von (nazývané „oči“), aby ste vytvorili širokú, dobre exponovanú korunu.
