Zelenina citlivá na počasie, strata úrody, exotické druhy rastlín, hybridné semená a plán výsadby: Záhradníctvo v skleníku si vyžaduje rôzne záhradnícke znalosti, ak chcete zbierať úrodu po celý rok. Preto aj ten najmenší domček potrebuje dobre premyslený plán.
Čo by ste mali zvážiť pri záhradkárčení v skleníku?
Pri záhradkárčení v skleníku je nevyhnutný premyslený plán výsadby zohľadňujúci rôzne vegetačné fázy a technické vybavenie, ako aj znalosť druhov a potrieb rastlín. To znamená, že môžete úspešne zberať po celý rok.
Aj v tom najväčšom skleníku je často príliš málo miesta. Ak chcete do konca roka dosiahnuť slušné úrody, nevyhnete sa plánu výsadby, ktorý je založený na rôznych vegetačných fázach. Každý, kto spravuje svoj skleník po prvýkrát, a teda má len skromné praktické skúsenosti, sa nevyhne prečítaniu niektorých hlbokých základných záhradníckych znalostí. V prvom rade si treba ujasniť, čo sa môže a čo by sa malo pestovať z hľadiskatechnického vybavenia Individuálne pestovanie širokej škály druhov rastlín aj ich vzájomná kombinácia je možná., ako napríklad:
- Pestovanie zeleniny
- Pestovanie rastlín
- alpské rastliny
- Víno a exotické ovocie
- Palmy a orchidey
- Paradiny a palmy
- Kontajnerové, izbové a črepníkové rastliny (aj LEN na prezimovanie)
- Kaktusy a sukulenty
Výsadba a ich vhodný výber
Ak majú všetky rastliny skutočne prosperovať, je potrebná určitá zdržanlivosť, pokiaľ ide o počet odrôd a samotných rastlín. V opačnom prípade môže ľahko dôjsť knežiaducej konkurencii medzi jednotlivými druhmi. Do úvahy treba brať aj niekedy veľmi rozdielne vegetačné obdobia a v konečnom dôsledku pri záhradkárčení v skleníku zohrávajú dôležitú úlohu aj určité technické a energetické aspekty. Veľkú časť skleníkov tvoria takzvané chladiarenské domy, ktoré sú vybavené len malým, zvyčajne externým ohrievačom pre prípad núdze. Záhradníctvo v skleníku umožňuje pestovať zeleninu a bylinky v predstihu, pomáha posunúť neskoršiu úrodu z otvoreného poľa o týždne dopredu, ako aj dlhšie zberať a umožňuje bezpečnejšie rásť (navyše?) výnosom.
Pestovanie plodín, ktoré milujú teplo
Vzhľadom na extrémne klimatické výkyvy pozorované najmä v posledných rokoch a ich nepriaznivý vplyv na rastový vývoj tak populárnych rastlín, ako sú uhorky, paradajky, papriky a baklažány, sa pestovanie až do zberu čoraz častejšie uskutočňujevýhradne pod ochranným sklom. Napriek tomu: Spoľahlivo pomáha proti nadmerným zberovým stratám vašej obľúbenej zeleniny, ale väčšinou má negatívne účinky na vôňu a chuť ovocia. Preto môže mať zmysel zriadiť samostatný fóliovník pre zeleninu citlivú na počasie, ktorý sa dá ľahko zakryť, keď je počasie optimálne.
Tip
Najmä pri vlastnom pestovaní zeleniny sa oplatí byť trochu náročnejší a kritickejší, pokiaľ ide o semená. Pri hybridných odrodách vyzerá úroda vizuálne celkom pôsobivo, no z hľadiska prirodzenej chuti sa väčšinou musia zmieriť so stratami. Bio semená od chovateľov, na ktoré existuje pomerne rozsiahla sieť predajcov, sú len o niečo drahšie.
