Gundermann alebo Gundelrebe je korenina a liečivá bylina, ktorá je pôvodom z Európy a vyskytuje sa v pôdach bohatých na živiny. Príležitostne sa pestuje v záhrade na doplnenie zelene do tienistých oblastí, hoci tam sa môže rýchlo stať škodcom. Krátky profil o všestrannej rastline.
Aký druh rastliny je Gundermann?
Gundermann (Glechoma hederacea) je všestranná rastlina z čeľade mätových, ktorá sa používa ako korenie a liečivá bylina. Rastie v Európe a má okrúhle, zelené alebo panašované listy, fialové labiálne kvety a trsy plodov. Hlavná doba kvitnutia je apríl/máj.
Gundermann – profil
- Iné mená: Gundelrebe, brečtan zemský, Huder, Gundelreif
- Botanický názov: Glechoma hederacea
- Rodina rastlín: Rodina mätových
- Distribúcia: Európa
- Listy: zelené alebo pestré, zaoblene sa zužujúce
- Kvety: fialové, až 2,5 cm dlhé, typický kvet na perách
- Hnojenie: jednodomé, oplodnenie hmyzom
- Obdobie kvitnutia: apríl až júl, hlavné obdobie kvitnutia apríl/máj
- Čas zberu: apríl až august
- Ovocie: Clausovo ovocie
- Propagácia: bežce, semená
- Otužilosť: odolná, vždyzelená
- Toxicita: nie je jedovatý
- Kuchynské využitie: šaláty, vaječné jedlá, koreniny
- Použite liečivú rastlinu: problémy s obličkami, abscesy, nádory atď.
- Použitie v záhrade: pôdopokryv, tienisté kúty
Gundermann – súvisí s tymianom a bazalkou
Gundermann je široko príbuzný so známejšími bylinkami tymiánom a bazalkou. Podobne ako tieto, aj listy Gundermanna vyžarujú jemne štipľavú aromatickú vôňu, keď ich rozotriete medzi prsty.
Existuje niekoľko podobných rastlín, ako napríklad pýr plazivý, žihľava červená, brečtan či hnedovka malá, ktoré sa často zamieňajú so zemou.
Typická je aromatická vôňa. Vinič gundel sa dá rozpoznať aj podľa veľkosti listov a tvaru kvetov.
Ovocie Gundermanna je Klausen
Gundermann tvorí po oplodnení takzvané plody pustovníka. Rozpadajú sa na štyri časti, z ktorých každá vytvára jeden orech, pustovňu. Je pokrytá mierne lepkavým filmom. V dôsledku toho sa prilepí na srsť okoloidúcich zvierat a znásobí Gundermanna týmto spôsobom.
Gundermann je ťažké bojovať
Vinič gundel tvorí veľmi dlhé nadzemné obežníky, ktorými sa šíri po celej záhrade a vytláča aj trávnik.
Bojovať s tým nie je jednoduché a vyžaduje si veľa ručnej práce. Aby sa ďalšie rastliny nevytlačili a hubové choroby sa nerozšírili, Gundermanna treba držať pod kontrolou.
Tip
Gundermann má funkciu výstavnej rastliny v záhradníctve a krajinárstve. Tam, kde bylinka rastie, je pôda veľmi bohatá na dusík. Preto sa vinič gundel často vyskytuje v blízkosti žihľavy, ktorá tiež uprednostňuje pôdy bohaté na dusík.
