Semená buka sú všeobecne známe ako bukvice. Rastú v ochrannom obale a dozrievajú od septembra. Z orechov sa môžu množiť buky. Dajú sa jesť aj pečené.
Ako sa vysádzajú a klíčia semená buka?
Semená buka, tiež známe ako bukvice, sa sejú skoro na jar po stratifikácii. Semená umiestnite do voľnej pôdy a zakryte ich vrstvou zeminy rovnakej hrúbky ako bukvice. Po niekoľkých týždňoch začnú klíčiť a pokračujú vo svojom vývoji.
Zber a príprava bukových semienok
- Zber bukových semienok
- Stratifikačné bukvice
- zasiať do kvetináčov alebo pôdy
- udržujte vlhké
- chrániť pred neskorými mrazmi
Buky rodia veľa plodov len veľmi nepravidelne. V takzvaných stožiarových rokoch padá na zem nespočetné množstvo semien, zatiaľ čo v iných rokoch sa tam nájde sotva bukvica.
Plodia len buky vo veku 40 až 80 rokov.
Zbierajte plody, ak si chcete buk rozmnožiť sami a jedzte mierne jedovaté orechy. Ak majú semená vyklíčiť, musia sa najskôr stratifikovať, to znamená, že musia prejsť studenou fázou.
Výsev bukových semien
Správny čas na siatie bukov je skorá jar.
Na zasiatie semien buka si pripravte malé kvetináče alebo nájdite vhodné miesto v záhrade.
Semená buka umiestnite do voľnej pôdy. Zakryte ich vrstvou zeminy hrubej ako samotné bukvice.
Semeno vyklíči po niekoľkých týždňoch
Mladé buky môže trvať niekoľko týždňov, kým vyklíčia. Najprv sa objavia len kotyledóny.
Chvíľu trvá, kým sa z bukových sadeníc stanú stromčeky. Až do definitívneho vysadenia ich treba chrániť pred mrazom a vyschnutím.
Bukvice sú jedovaté
Pri zbere bukvíc dbajte na to, aby ich nezjedli deti a domáci miláčikovia. Orechy obsahujú toxín fagin, ktorý spôsobuje žalúdočné problémy.
Ak bukvice opražíte alebo inak zohrejete, jed sa odbúra. Bukvice sú potom jedlé a môžu sa pomlieť na múku alebo použiť v kuchyni po kúskoch.
Hnedá šupka okolo bukvíc sa dá ľahšie odstrániť, ak bukvice zalejete horúcou vodou.
Tip
Test vody ukazuje, či je bukvice úrodná. Semená buka vložte do misky s vodou. Všetky semená, ktoré klesnú na dno, sú schopné klíčiť, zatiaľ čo plody plávajúce na vrchu sú duté.
