Primárnym cieľom čili kultúry je bohatá úroda aromatických strukov s pikantným nádychom. Spôsob, ako sa tam dostať, je jasný návod, bez akéhokoľvek technického žargónu. Tu praktickým spôsobom spoznáte hlavné aspekty rastlín a starostlivosti.

Ako úspešne pestujete čili rastliny?
Pre úspešné pestovanie čili rastlín zasiate semená vo februári alebo marci do výsevného substrátu pri teplote 25-28 stupňov, uprednostňujte slnečné, teplé miesto so 6-8 hodinami slnečného svitu denne a vysádzajte vo vzdialenosti 50 cm. Pravidelné zalievanie a prihnojovanie raz za dva týždne podporuje rast.
Je každý druh čili vhodný na pestovanie v domácej záhrade?
Z viac ako 30 druhov sa 5 kandidátov osvedčilo ako vhodných na pestovanie v záhradke, na balkóne a v skleníku:
- Capsicum annuum ako najobľúbenejší druh čili
- Capsicum chinense s najhorúcejšími odrodami, ako je Habanero
- Capsicum frutescens so slávnou odrodou Tabasco
Capsicum baccatum a Capsicum pubescens si stále udržiavajú štatút rarít. Náročnosťou sú minimálne na rovnakej úrovni ako tri najlepšie psy.
Kedy by mal začať postup?
Aby ste mohli zberať koncom leta alebo jesene, je dôležitá skorá sejba. Semená zasiate pod sklo vo februári alebo marci. Vo výsevnom substráte pri 25 až 28 stupňoch klíčenie nastáva v priebehu 10 až 30 dní.
Čím nižšia teplota, tým dlhšie trvá kultivácia. Odporúčame preto vyhrievaný mini skleník, ktorý vytvára teplú, vlhkú mikroklímu.
Ktoré miesto preferujú rastliny čili?
Čili je ako tropická rastlina jedným z typických uctievačov slnka. Hneď ako sa objavia kotyledóny, odporúčajú sa tieto podmienky umiestnenia:
- slnečné miesto, teplo a chránené
- teplota neklesne pod 15 stupňov
- aspoň 6-8 hodín slnečného svitu denne
Kvety, listy a struky je potrebné chrániť pred intenzívnym poludňajším slnkom zatienením. Tento predpoklad platí pre umiestnenie pod sklom aj vonku.
Kedy by sa mali presádzať ranné chilli papričky?
Keď vyklíčia, semená spočiatku produkujú 2 kotyledóny. V nasledujúcich týždňoch sa nad tým vyvinie niekoľko párov pravých listov. Zároveň sa mladé rastlinky v pestovateľskej nádobe stále viac približujú k sebe. Najneskôr keď sa listy natrvalo dotýkajú, sú presadené.
Aký by mal byť substrát?
Komerčná siatie a zeleninová pôda spĺňa všetky dôležité požiadavky. Znalí rekreační záhradkári preferujú ako substrát vlastnú zmes:
- Pôda na siatie: 8 dielov rašeliny, 2 diely perlitu a 2 diely vermikulitu
- Podklad vo vedre: 1 diel záhradnej zeminy a kompost s 1 hrsťou piesku alebo perlitu ako prídavok
- Podstielková pôda: čerstvá, priepustná, humózna, bohatá na živiny a mierne vlhká.
Zasaď čili do postele v správnom čase
Ručne vypestované alebo už hotové rastliny čili papričky môžete od polovice mája umiestniť na balkón či záhon. Prax ukázala, že neskorých mrazov sa v tomto období už netreba báť. Ak chcete byť na bezpečnej strane, počkajte až po chladnom počasí.
- vykopať výsadbovú jamu s dvojnásobným objemom koreňového balu
- Na podrážke je vytvorená drenáž zo štrku alebo drvených keramických črepov
- Do stredu dajte čili, zakopte substrátom a dobre zalejte dažďovou vodou
Ústredné faktory starostlivosti pozostávajú z pravidelného zavlažovania a prihnojovania raz za dva týždne.
V akej vzdialenosti by mali byť zasadené čili?
V závislosti od odrody si rastliny čili vypestujú viac či menej rozľahlý zvyk. So vzdialenosťou výsadby v priemere 50 centimetrov sa vyhnete riziku tesnosti na záhone.
Ktoré susedné rastliny sú vhodné – ktoré nie?
Chili dokonale ladí s bylinkami ako bazalka, tymián alebo medovka. Všetky ostatné rastliny nočných rastlín, ako sú paradajky, zemiaky alebo baklažány, sú ako susedia menej vhodné.
Dá sa zbierať zelené čili?
Chili papričky po zbere nedozrievajú. Zbierať ich, keď sú zelené, sa preto neodporúča. V ideálnom prípade by ste mali počkať niekoľko dní po zmene farby a potom pokračovať v zbere.
Rozmnožujte sa samozberom semien
Úroda zároveň poskytuje množstvo materiálu na rozmnožovanie vo forme semien.
- rozrezať struk na polovicu ostrým nožom
- Opatrne odstráňte semienka lyžičkou
- dôkladne odstráňte dužinu
- Pri tejto práci nezabudnite nosiť rukavice a ochranné okuliare
Semená rozložené na kuchynskom papieri rýchlo schnú. Na uskladnenie odporúčame tmavé dózy so skrutkovacím uzáverom s etiketami.
Tip
Rastliny čili rastú lepšie, ak bola pôda na záhone predhriata čiernym mulčovacím filmom po dobu 14 dní.