Kôpor je jednou z najobľúbenejších kulinárskych bylín, pretože má veľmi aromatickú chuť a dá sa použiť na mnohé účely. Dá sa úspešne vysievať na vhodnom mieste vonku alebo v črepníku s relatívne malou starostlivosťou,
Ako môžem správne zasiať a starať sa o kôpor?
Pre úspešný výsev kôpru si vyberte slnečné až čiastočne zatienené miesto, poskytnite kyprú, dobre priepustnú pôdu a zasiate od polovice apríla do konca augusta. Počas fázy klíčenia udržiavajte pôdu vlhkú a starostlivo odstraňujte burinu.
Vyberte si vhodné miesto pre kôpor
Kôpor je možné pestovať nielen vonku alebo na vyvýšených záhonoch, ale možno ho pestovať aj v črepníku na balkóne či terase. V zásade by ste mali dbať na to, aby ste pre kôpor vybrali miesto na plnom slnku až do maximálneho čiastočného tieňa. Poskytnutie kôpru na chránenejšie miesto v záhrade bude mať pozitívny vplyv na rast a očakávanú úrodu. V opačnom prípade môžu krupobitie a silný nárazový vietor ľahko poškodiť chúlostivé rastliny. Čo sa týka pôdy, kôpor je vlastne relatívne nenáročný, no malo by ísť o kyprý substrát bez sklonu k premokreniu.
Správny čas zasiať kôpor
Výsev kôpru priamo do exteriéru je možný približne od polovice apríla, kedy sa už neočakávajú nočné mrazy. Ak chcete zažiť kvitnutie kôpru a získať kôprové semienka na spracovanie alebo opätovný výsev, mali by ste kôpor zasiať najneskôr do konca júna. Ak máte naopak záujem len o zber a sušenie kôprovej bylinky, môžete kôpor zasiať vonku približne do konca augusta.
Čo potrebujete vedieť o siatí kôpru
Keďže kôpor, podobne ako mnohé iné bylinky a zeleninové rastliny (napr. ľubovník, zeler, mrkva), patrí medzi dáždnikové rodiny, mal by sa podľa možnosti pestovať iba v striedaní plodín s obdobiami odpočinku pre pôdu v rovnaké umiestnenie. Kôpor sa však často sám vysieva na väčšom záhone, takže ak selektívne odstránite vzchádzajúcu burinu, nové rastliny kôpru často vyrastú hneď vedľa bez toho, aby ste ich museli špeciálne vysievať. Kôpor je prirodzenou obranou proti záhradným škodcom, ako sú kapustové biele motýle a vošky. Preto sa často vysádza v radoch medzi tieto druhy zeleniny v zeleninovej záhone:
- Mrkva
- Šalát
- Cibuľa
- Uhorky
Keď sa kôpor sia do riadkov, mali by ste medzi riadkami nechať vzdialenosť asi 15 až 25 centimetrov, aby sa bylinka mohla dobre vyvíjať.
Opatrenia na starostlivosť o čerstvo zasiaty kôpor
Čerstvo naklíčený kôpor ľahko spoznáte podľa jeho charakteristického jemného vzhľadu. Počas fázy klíčenia by ste mali udržiavať pôdu dostatočne vlhkú. Napriek tomu by ste nemali zalievať príliš silno, pretože kôpor je citlivý na premokrenie. V ranej rastovej fáze by ste mali medzi rastlinami opatrne odstrániť všetky buriny, ktoré pučajú, aby neprerástli kôpor.
Tipy a triky
Semená kôpru vydržia len asi dva roky, preto by sa na opätovné siatie mali použiť čo najčerstvejšie.
