Žerucha je ideálna, ak chcete krátkodobo presadiť zozbierané záhony v záhrade. Lahodná bylinka rastie extrémne rýchlo a vytvára husté koberce, ktoré optimálne chránia podlahu.
Prečo je žerucha vhodná ako krycia plodina?
Žerucha je vynikajúca krycia plodina v záhrade, pretože rýchlo rastie, chráni pôdu pred eróziou a zabraňuje rastu buriny. Po zbere sa môže zapracovať do pôdy, aby sa uvoľnili živiny.
Žerucha je ideálna medziplodina
Každý hobby záhradník sa snaží dôsledne vysádzať všetky zeleninové záhony. To zabraňuje vymývaniu pôdy dažďom a vzniku buriny.
Žerucha je ideálna medziplodina na krátkodobé siatie pôdy vonku. Rastie tak rýchlo, že ho môžete takmer sledovať.
Listy žeruchy tvoria hustý koberec, ktorý chráni pôdu pred eróziou a tiež zabraňuje vzchádzaniu buriny.
Jednoducho podkopajte žeruchu po zbere
Akonáhle žerucha vytvorí niekoľko párov listov, môže sa zbierať. Stonky sú rezané čo najhlbšie.
Korene zostávajú v zemi a pomaly sa tam rozkladajú. Pôda sa tak dobre uvoľní a dodá jej ďalšie živiny.
Ak nemôžete zozbierať všetku žeruchu, pretože ste jej zasiali príliš veľa, pred opätovným výsevom záhona rastliny jednoducho podkopte.
Výhoda žeruchy oproti rastlinám na zelené hnojenie
Pre hobby záhradníkov je k dispozícii množstvo rastlín na zelené hnojenie. Patria sem:
- Facelia
- Lupine
- horčica
- olejová reďkovka
- cress
Výhodou žeruchy ako krycej plodiny je, že bylinka rastie oveľa rýchlejšie a možno ju vysievať aj začiatkom jesene.
Na rozdiel od iných medziplodín možno listy žeruchy použiť ako korenie v kuchyni na zjemnenie šalátov, tvarohových jedál a sendvičov s maslom.
Výsev žeruchy ako krycej plodiny
Žeruchu by ste mali zasiať na vlhšie pôdy. Vytvára väčšie listy, a preto ponúka väčšiu ochranu pôdy. Tento druh žeruchy však potrebuje viac vlahy ako žerucha záhradná. Možno ich budete musieť zalievať častejšie.
Tipy a triky
Použiť žeruchu ako označovacie semienko. Ak vysievate rastliny, ktoré dlho klíčia, starostlivosť o záhon nie je taká jednoduchá. Semená žeruchy klíčia do dvoch až troch dní, takže riadky jasne vidíte. Kým je možné vidieť skutočné semená, žerucha je už dávno zozbieraná.
