Catnip je známy pre svoje očarujúce účinky na mačky. Dá sa však dať k dispozícii plyšovým tigríkom na okusovanie bez akejkoľvek starostlivosti, alebo je jedovatý? A: Je to vlastne jedlé pre ľudí?
Je kocúrnik jedlý?
Catnip je netoxická jedlá rastlina pre mačky a ľudí. Dá sa použiť ako dochucovadlo, do šalátov či dezertov a hodí sa na prípravu čaju. Cenené sú aj ich liečivé vlastnosti.
Žiadne toxické aktívne zložky
Catnip neobsahuje žiadne látky, ktoré majú škodlivý vplyv na organizmus. Je netoxický pre ľudí aj zvieratá. Keďže však môže spôsobiť stavy podobné intoxikácii, zrejme by sa mal užívať v dávkach. Napríklad u mačiek viedla príliš vysoká dávka k agresívnemu správaniu.
Catnip ako korenina
Catnip sa používal už v stredoveku. Ale vo väčšine prípadov bola skôr použitá ich liečivá sila ako ich korenistá sila. Vo svojej domovine, v Perzii, sa používa ako korenie do rôznych tradičných jedál.
Catnip sa dá jesť rôznymi spôsobmi. Kvety môžete ochutnať samotné alebo ich použiť do šalátov a dezertov. Ich farba ich robí mimoriadne dekoratívnymi. Chutia sladko a jemne mätovo. Listy sa dajú použiť napríklad aj na smoothie. Vítanou zmenou jedál sú najmä odrody s citrónovou príchuťou.
Kocúrnik na čaj
Používanie kocúrnika na čaj je v tejto krajine známejšie. Na to môžu byť použité čerstvé alebo sušené listy. Čaj je považovaný za obľúbený domáci liek na rôzne neduhy. Tehotné ženy by ho však nemali piť – okrem pôrodu – pretože podporuje pôrod.
Listy by sa nemali variť, ale radšej zaliať horúcou vodou. Esenciálne oleje by sa pri varení vyparili. Zápar by sa mal nechať lúhovať 20 minút. Ak chcete čaj použiť na zmiernenie fyzického nepohodlia, mali by ste ho piť trikrát denne.
Catnip ako liečivá rastlina
Dobrým vedľajším účinkom kocúrnika je, že má pozitívne účinky, keď sa konzumuje alebo pije ako čaj. Zodpovedné sú ich esenciálne oleje a alkaloid aktinidín. Catnip funguje:
- diuretikum
- antipyretikum
- detoxikačné
- proti kŕčom
- potený
- chutné
- antibakteriálne
Tipy a triky
Catnip možno použiť ako čajový nálev, napríklad proti prechladnutiu, chrípke, bronchitíde a gastrointestinálnym ťažkostiam.
