Jesť čučoriedky je trendy, pretože guľovité bobule sú považované za miestnu superpotravinu. Keďže lesné čučoriedky sú často označované ako lepšia superpotravina, zber čučoriedok je opäť v sezóne.
S ktorou jedovatou rastlinou sa čučoriedky ľahko zamieňajú?
Vo voľnej prírode sa čučoriedky ľahko zamieňajú sveľmi jedovatou smrteľnou nocou. Vzhľad bobúľ slúži ako rozlišovací znak. Kým belladonna je čierna a má lesklý povrch, divoká čučoriedka je modro-čierna a nie je lesklá.
Kto môže byť jedovatým dvojníkom čučoriedok?
Vo voľnej prírode hrozí zámena pri zbere čučoriedok sSmrteľná lienka a lesné plody.
Belladonna čierna (Atropa belladonna)
Bladónka ako nočná rastlina je jedovatá vo všetkých častiach rastliny. Čierne bobule sú guľovité, ale na rozdiel od čučoriedok majú povrch podobný laku.
Ostružina (Vaccinium uliginosum)
Poľné bobule, tiež známe ako rašelinové bobule alebo oblačné bobule, sú príbuzné čučoriedky divej (Vaccinium myrtillus). Trpasličí ker dorastá do výšky 60 centimetrov. Bobule majú vajcovitý tvar. Oproti lesným čučoriedkam je dužina a ovocná šťava čučoriedok svetlá.
Ako jedovatá je belladonna podobná čučoriedke?
Belladonna je extrémne jedovatá rastlina. U dospelých stačí zjesť desať až dvanásť bobúľ nasmrteľnú dávku. U detí môžu iba tri až štyri plody spôsobiť smrť, ak sa otrava nelieči. Keďže pri prvom príznaku otravy (sucho v ústach) treba zavolať lekára na pohotovosti, konzumácia plodov vo voľnej prírode sa dôrazne neodporúča.
Aké nebezpečenstvo hrozí od dvojníka Rauschbeere?
Pokiaľ ide o toxicitu, lesné plody sú na tom oveľa lepšie, ako naznačuje jeho povesť. Pretože bobule sú klasifikované ako“podozrivé z jedu“. Po konzumácii veľkého množstva sa príznaky otravy ako
- Závrat
- opojné vzrušenie
- Vracanie
- Rozšírenie zreníc
sledoval. Keďže sa však v bobuliach nenašli žiadne toxické látky, existuje podozrenie, že za príznaky otravy je zodpovedný askomycéta Monillinia megalospora, ktorá paraziticky žije na plodoch. Čučoriedka sa z hľadiska chuti nepovažuje za mimoriadne aromatickú, čo môže viesť k chuťovým sklamaniam pri zbere čučoriedok.
Tip
Buďte opatrní v záhradách iných ľudí
Keďže okrem jedovatej belladony je v záhrade veľké množstvo kríkov s čierno-modrými bobuľami, ktoré sa chovajú ako okrasné rastliny, nemali by ste v cudzom teréne mlsať modré bobule. To platí najmä pre deti. Vďaka nižšej telesnej hmotnosti môžu byť akékoľvek toxíny smrteľné oveľa rýchlejšie ako u dospelých.
