Keď na lesnú pôdu dopadnú prvé teplé slnečné lúče a objaví sa prvá zeleň v roku, opäť vyrastie lahodný medvedí cesnak. Je však vôbec dovolené ho zbierať alebo je jeho zber zakázaný, pretože medvedí cesnak je chránený? Vysvetlíme si to.
Je medvedí cesnak chránený?
Divoký cesnaknie je chránený pod ochranou prírody, t.j. H. Cesnak lesnýnie je chránený druh, a preto sa dá zbierať aj voľne rastúci. Mimochodom, rastlina nie je ani na červenom zozname, ani nie je chránená len v niektorých spolkových krajinách.
Je teda dovolené zbierať medvedí cesnak všade?
To, že medvedí cesnak nie je chránený, neznamená, že rastlinu si môžete natrhať kdekoľvek a kedykoľvek. V určených prírodných rezerváciáchzbierať aj druhy, ktoré nie sú oficiálne chránené, jeprísne zakázané a za porušenie hrozí mastná pokuta niekoľko tisíc eur.
Dôvod spočíva v osobitnom právnom postavení prírodných rezervácií, ktoré spoznáte podľa označenia: nápisy so sovou na žltom pozadí alebo orlikom morským na zelenom pozadí označujú existenciu prírodnej rezervácie. Nielenže tu musíte nechať všetky svoje rastliny, platia aj iné pravidlá.
Môžeš teda nazbierať toľko medvedieho cesnaku, koľko chceš?
Okrem toho všetky rastliny a živočíchy – vrátane medvedieho cesnaku – spadajú podFederálny zákon o ochrane prírody (BNatSchG), aj keď nie sú samostatne chránené. Pre vás to znamená, že
- Medvedí cesnak si z prírody môžete vziať len v malom množstve
- zber sa musí robiť jemne a udržateľne
- Divoké rastliny sa nesmú vykopávať ani vytrhávať
- Divoké rastliny sa nesmú šliapať
- Divoké zvieratá sa nesmú rušiť
Za malé množstvo sa vo všeobecnosti považuje asiručná kytica plná listov medvedieho cesnaku, viac by ste si v skutočnosti nemali vziať.
Na čo si ešte dať pozor pri zbere medvedieho cesnaku?
Pokiaľ ide o starostlivé odstraňovanie, mali by ste sa uistiť, že vyberiete ibajeden až maximálne dva listy na rastlinu a necháte celú úrodu stáť. To platí najmä pre korene medvedieho cesnaku: Tie by sa nemali poškodiť, aby medvedí cesnak mohol každý rok znova vyklíčiť. Z tohto dôvodu je tiež dôležité rastliny vykopať - napríklad presadiť vo vlastnej záhrade
nie je povolené. Takto by sa divá populácia každým rokom zmenšovala, takže jedného dňa by sa medvedí cesnak skutočne musel chrániť
Tip
Je medvedí cesnak na červenom zozname?
Červený zoznam obsahuje živočíšne a rastlinné druhy, ktoré sú ohrozené, a preto si vyžadujú osobitnú pozornosť. Existuje viacúrovňové rozdelenie. Na rozdiel od toho, čo sa často tvrdí opak, medvedí cesnak (Allium ursinum) nemožno nájsť na oficiálnych zoznamoch Centra Červeného zoznamu, a preto nie je ani na jednom z nich. Práve naopak: druh je považovaný za rozšírený a tvorí veľké populácie.
