Čučoriedky sú superpotravina z vlastnej záhradky. O to nepríjemnejšie je preto, keď dôjde k neúrode v dôsledku choroby alebo škodcov. Je to však naozaj nechutné, keď sú v modrých bobuliach červy.
Môžu byť v čučoriedkach červy?
Keďže v roku 2011 bola v Nemecku, Švajčiarsku a Rakúsku zistená mucha octová čerešňová (Drosophila suzukii), červy (červy) sa môžu vyskytovať včučoriedkyOvocná muška pôvodne pochádza z Ázie a bola pravdepodobne zavlečená s infikovanými bobuľami alebo kôstkovým ovocím.
Sú larvy čerešňového octu nebezpečné pre ľudí?
Čučoriedky, ktoré sú infikované čerešňovou octovou muchousú považované zapokazené a nejedlé, ak
- bobule majú zranenia,
- Daj džús a
- vonia ako ocot.
- Ak otvoríte tieto plody, červy je možné vidieť voľným okom.
Ak čučoriedky vyzerajú a voňajú OK, považujú sa za bezpečné na konzumáciu, aj keď sú bobule čerstvo infikované, t.j. už prebehlo znášku vajíčok alebo sa práve vyliahli larvy.
Môžem ešte zbierať čučoriedky z infikovaného kríka?
Čučoriedky môžete zbierať z infikovaného kríkaak vezmete do úvahy nasledujúceveci:
- zber iba neporušené bobule (vôňa, vzhľad)
- zber ihneď, keď dozrejú
- okamžite vychladnúť (vývoj je zastavený) alebo
- okamžite spracovať (zabiť zahrievaním alebo alkoholom)
Ako môžem zabrániť červom v čučoriedkach?
Ako preventívne opatrenie proti octovej muche čerešňovej sa odporúča obaliť čučoriedkový krík na miestesieťkou s úzkymi okamiKeďže škodcovia sú drobní, mali by ste použite takzvanú ochrannú sieť proti červom. Bežné siete používané proti mlsným vtákom sú príliš hrubé. Cotové pasce alebo žlté dosky sa považujú za neúčinné, pretože pasce sú pre muchy neatraktívne, len čo nájdu dozrievajúce čučoriedky.
Tip
Červíky v lesných čučoriedkach
Muška octová napáda nielen pestované čučoriedky, ale aj lesné čučoriedky. Preto pri zbere lesných čučoriedok treba dbať aj na to, aby plody nevykazovali žiadne príznaky napadnutia. Mnohí odborníci však popierajú riziko nákazy pásomnicou líščou, ktorej vajíčka sa vraj lepia na čučoriedky.
