Keď si kupujete mandarínky, niekedy môžu byť slamové, niekedy plesnivé alebo kašovité. Je menej pravdepodobné, že budú mať napadnutie červami. Existuje však aj hmyz, ktorého larvy sa vyvíjajú v citrusových plodoch. Stredomorská ovocná muška je obzvlášť dôležitá pre pestovanie plantáží.
Odkiaľ pochádzajú červy v mandarínkach a ako sa im vyhnúť?
Čavy v mandarínkach zvyčajne pochádzajú zo stredomorskej ovocnej mušky Ceratitis capitata. Aby ste sa vyhli infikovanému ovociu, pri nákupe dávajte pozor na mäkké, zhnité miesta v šupke a uprednostňujte ovocie z oblasti Stredozemného mora, u ktorého je nižšie riziko infekcie.
Zaujímavé fakty o stredomorskej ovocnej muške
Muška stredomorská, zoologicky známa ako Ceratitis capitata, patrí do čeľade vrtuľovitých a nesúvisí priamo s „ovocnými muškami“, ktoré sú u nás až príliš známe (správnejšie vlastne ovocné mušky).
V skutočnosti veľmi pekná, pestrofarebná škvrnitá mucha pôvodne nepochádza z oblasti Stredozemného mora, ale zo strednej a južnej Afriky. Keďže je však mimoriadne prispôsobivý, rozšíril sa do celého sveta a spôsobuje veľké problémy pri pestovaní ovocia a zeleniny, najmä v tropických a subtropických oblastiach. Zvieratá sú nielen celkom otvorené podnebiu vo svojej tropickej domovine, ale nie sú ani zvlášť vyberavé na svoje hostiteľské rastliny.
Na zapamätanie:
- Ovocná muška zo Stredomoria pochádza zo strednej a južnej Afriky
- veľmi znáša klímu a potraviny
- obrovský potenciál škôd v globálnej produkcii ovocia a zeleniny, najmä v (sub)tropických oblastiach
The Maggots
Samice kladú vajíčka do priehlbín alebo prasklín v škrupine polozrelých až zrelých plodov. Larvy, ktoré sa vyliahnu, sú biele červy a na konci svojho vývinového obdobia sú dlhé asi 7-9 mm. V jednom ovocí možno nájsť niekoľko červov, zvyčajne blízko seba.
Ako si poradíte s infikovanými mandarínkami?
Napriek prísnym nariadeniam o karanténe sa samozrejme môže stať, že dôjde k dovozu infikovaných mandarínok. Aby ste rozpoznali infikované ovocie v supermarkete alebo na týždennom trhu, venujte zvláštnu pozornosť mäkkým, zhnitým oblastiam v šupke.
Oblasť pôvodu by tiež mohla naznačovať väčšie riziko expozície. Hoci sa octomilka stredomorská prekvapivo nenútene vysporiadava s teplotami mimo svojho pôvodného výskytu, nedokáže prežiť stredoeurópsku zimu. Dá sa teda predpokladať, že riziko pre infikované ovocie z afrických, ázijských alebo stredoamerických pestovateľských oblastí má tendenciu byť vyššie ako pre ovocie z oblasti Stredozemného mora.
Tiež: čím bližšie je oblasť pôvodu, tým kratšie prepravné trasy musia mandarínky prejsť. To je určite lepšie pre životné prostredie a aj pre kvalitu spotreby.
