Nerastú tak bujne ako vonku. Napriek tomu si s trochou zručnosti a talentu na improvizáciu môžete dopestovať veľa chutnej zeleniny vo vlastnoručne postavenom skleníku na balkóny. Potrebné náčinie sa dá zohnať rýchlo, aby ste mohli čoskoro začať so zberom, aj keď nemáte vlastnú záhradku.
Ako funguje skleník na balkóne?
Skleník na balkóne umožňuje pestovať mladé rastlinky, pestovať drobnú zeleninu ako šalát, reďkovky, paradajky, uhorky a papriky a vytvárať bylinkovú kolekciu. Domáce mini skleníky môžu byť vyrobené zo starých kuchynských skriniek so sklenenými oknami.
Je veľa ľudí, ktorí by si radi vypestovali chrumkavú, zdravú zeleninu alebo pár čerstvých byliniek do kuchyne namiesto toho, aby museli neustále jesť priemyselne vyrábané potraviny. Ale jednoducho nemáte záhradu na pestovanie vlastnej. To však neznamená, že petržlenu, uhorkám či aromatickým paradajkám sa musíme úplne vyhýbať, pokiaľ je k dispozíciibalkón alebo aspoň niekoľko presvetlených parapetov prenajatý byt.
Mini veľkosťou, maxi výťažnosťou
V najmenšej chatrči je miesto a v zásade máte možnosť si sami vypestovať mnohé z bežnej zeleniny aj na tom najužšom balkóne a jednoduchými prostriedkami. Ale skleník na balkóne (?), možno by sa niektorí čudovali. Áno, je to možné a rovnako ako pri väčších modeloch si malé mini oázy môžete kúpiť už hotové, alebo čo je ešte zábavnejšie, môžete si ich sami lacno alebo zadarmo zostaviť.
Špeciálne vlastnosti balkónových mini
Keďže priestor je obmedzený, prioritou sa stáva skleník na balkóne:
- na pestovanie mladých rastlín (odrezkov) zo semien;
- na pestovanie drobnej zeleniny (napríklad šalát, reďkovky, paradajky, uhorky a papriky);
- používa sa na vytvorenie sortimentu čerstvých byliniek (na jedlo alebo ako čaj).
V zásade sa rastliny vmalých skleníkoch prirodzene nesprávajú inak ako tie vo veľkých. Keďže balkónový skleník zvyčajne nemá kúrenie, doba používania je v podstate mrazová- zadarmo Časť roka obmedzená. Ale poďme trochu hlbšie do veci a jednoducho náš skleník na balkóne premenujeme na „skrinku do skleníka“a skombinujeme s voľným parapetom v dome.
Pestovanie zeleniny na balkónoch
Zoberte si starú kuchynskú skrinku (v prípade potreby stačí doska), ktorá má ideálne jedny alebo ešte lepšie dvoje presklené dvierka skrinky. Toto základné vybavenie často nájdete vo vlastnom podkroví. Ak nie, opýtajte sa priateľov alebo známych a ak stále nebudete mať žiadny úspech, pozrite sa do sekcie inzerátov v miestnych novinách alebo choďte na blší trh v okolí. Ak ste našli, čo ste hľadali, namontujte svoj nový mini skleník pomocou hmoždiniek a dostatočne dlhých skrutiek presne na stenu balkóna, kde možno počas dňa očakávaťnajintenzívnejšie slnečné svetlo. Na našej fotke visí skriňa namiesto balkóna pod krytou verandou, ktorá je otvorená do jednej strany.
Skriňa s priestorom pre 50 až 60 odchovných pohárov
Pestovanie rastlín v pohári na paradajky
V našom príklade sú použité prázdne plastové poháre od mini paradajok (250 gramov so štvorotvorovými plastovými viečkami), ktoré sú naplnené zmesou záhradnej zeminy, kompostu a piesku asi tri centimetre pod okraj. Pre istotu sa do každej misky vložili dve semená a potom sa prikryli. Po veľmi opatrnom zalievaní a odstránení klobúčikov niekoľkokrát týždenne sa prvé zelené listy objavili veľmi váhavo po siedmich dňoch.
Poháre zostali otvorené cez deň v približne 20 °C teplej miestnosti a na noc boli zakryté.
Prvá predbežná zelená sa objaví po siedmich dňoch.
Takmer tri týždne po zasiatí putuje do mini skleníka.
Klimatické podmienky v skleníku na balkóny
- na začiatok dňa a noci pod ochranou (s čiapkou) v uzavretej skrini.
- Po ďalších piatich dňoch slnečného svitubez čiapky a s otvorenými dvierkami skrine a trochou vody.
- Po ďalších dvoch týždňoch rastlinylen v noci idú do skrine.
- Konečne, dobrých päť týždňov po zasiatí, to vychádza do prírody.
Pričom Freiland odkazuje na tieto veľmi užitočné žlté plastové škatule od Deutsche Post, ktoré boli láskavo sprístupnené autorovi.
Namiesto týchto prepravných nádob môžete samozrejme použiť aj iné nádoby, napríklad drevené debničky na ovocie, ktoré sa hodia na každý balkón a navyše vyzerajú veľmi dekoratívne. Nehovoriac o aromatickej vôni rastlín, ktorá je naozaj jedinečná.
Na (pripravenom) komposte sa paradajky môžu ešte lepšie vyvíjať. Nevýhodou sú tu však väčšie množstvá zrážok, ktoré môžu najmä krátko pred zberom viesť k obávanej hnedej hnilobe. Tieto rastliny paradajok však neboli vypestované z komerčných semien, ale boli darom (tzv. „staré“odrody a odolné voči chorobám) od šľachtiteľa.
Malý časový odstup smerom k zberu. Teraz bez slov, pretože tá chuť je jednoducho neopísateľná!
Skleník, balkón, čerstvá zelenina bez insekticídov?
Dá sa povedať, že to funguje a funguje tov najmenšom priestore, s trochou práce ale s množstvom zábavy, určite na VAŠOM balkóne. A otázka nákladov? Môžete to pokojne ignorovať, ak sa budete prechádzať svetom s otvorenými očami. Aj práca, ktorú takýto miniatúrny skleník obnáša, sotva stojí za zmienku, pretože chuť prvých domácich paradajok vynahradí aj tú najväčšiu námahu.
Tip
Najlepšie je do balkónového skleníka vysadiť rastliny, ktoré rastú viac do výšky ako do šírky. Uhorky sú ideálne aj na malé plochy, ak sa rastliny pomocou násady od metly privedú včas, aby vyklíčili.
