V tejto krajine sú čoraz populárnejšie najmä plody juhoamerickej Physalis peruviana. Bobule sa bežne spájajú s rôznymi zdravotnými výhodami. Môžu však byť aj nezlučiteľné? To sa dozviete v tomto článku.
Vyvoláva Physalis neznášanlivosť alebo alergie?
Zatiaľ nie je známe, že zrelé plody Physalis spôsobujú neznášanlivosť alebo alergie. Nezrelé bobule však môžu spôsobiť nepríjemné príznaky. Plody lucerny by ste tiež nemali jesť. Všetky ostatné časti rastliny Physalis sa vo všeobecnosti považujú za nekompatibilné.
Ktoré Physalis sú nekompatibilné?
Isté je len to, že s výnimkou zrelých plodov sú všetky časti rastlín všetkých druhov Physalis nezlučiteľné, pretože sú jedovaté. Okrem toho neodporúčame jesťbobule Physalis alkekengi, známejšie ako kvet lampáša čínskeho. Hoci neexistuje jasný dôkaz o ich neznášanlivosti, občas sa po konzumácii vyskytne mierny diskomfort.
Ako sa prejaví, ak sú Physalis nekompatibilné?
Ak sú Physalis neznesiteľné, vo väčšine prípadov si to všimnete kvôliGastrointestinálnym problémom. Medzi typické príznaky patria kŕče v bruchu, hnačka a vracanie.
Poznámka: Physalis môže byť neznesiteľný, ak obsahuje príliš veľaSolanine. Ide o jedovatý alkaloid, ktorého podiel je ešte vyšší v nedozretých plodoch lipnice.
Ktoré Physalis sú kompatibilné?
Zrelé plody nasledujúcich druhov Physalis sú vo všeobecnosti dobre tolerované:
- Andské bobule/Egreš kapský (Physalis peruviana)
- Ananásová čerešňa/zemná čerešňa (Physalis pruinosa)
- Tomatillo/blue physalis (Physalis ixocarpa)
- Jahodová paradajka (Physalis philadelphica)
Mimochodom: V tejto krajine poznáme najmä plody andského bobuľa, ktoré sa vyznačujú silnou svetlooranžovou a sladkokyslou chuťou.
Tip
Nejedz príliš veľa zrelých physalis naraz
Zrelé plody Physalis často ešte obsahujú zvyšky alkaloidu solanínu. Z tohto dôvodu sa odporúča vo všeobecnosti užívať bobule s mierou. Ak ich zjete príliš veľa naraz, môžete pociťovať mierne gastrointestinálne ťažkosti. Obmedzte sa teda na menšie porcie, cca za hrsť.
