Všetko, čo potrebujete vedieť o diablovom jazyku, si prečítajte tu. Ako využiť hľuzu na chudnutie sa dozviete tu. Ako sa správne starať o Amorphophallus konjac.
Na čo je dobrý diabolský jazyk?
Čertov jazyk (Amorphophallus konjac) je hľuzovitá rastlina cenená pre svoje sýtiace a liečivé vlastnosti. Môže pomôcť pri chudnutí, pretože je bohatý na vlákninu a viaže vodu. Hľuza sa často konzumuje ako múčka z koreňa konjacu alebo sa používa ako prášok v kapsulách.
Profil
- Vedecký názov: Amorphophallus konjac
- Čeľaď: Čeľaď Arum (Araceae)
- Synonymá: konjac koreň, slzný strom
- Pôvod: Východná Ázia
- Typ rastu: hľuza
- Účinok: zasýti, uzdraví
- Výška rastu: 100 cm až 200 cm
- List: osamelé, pernaté
- Kvet: spadix s listnatou
- Obdobie kvitnutia: apríl až jún
- Ovocie: Bobule
- Zimná odolnosť: nie je odolná
tuber
V prvých rokoch vytvára hľuza diabolského jazyka iba majestátny list s výškou a šírkou 100 až 200 centimetrov. Tento list poskytuje materskej hľuze energiu na rast a tvorbu dcérskych hľúz na rozmnožovanie. Na konci vegetačného obdobia listy odumrú a materská hľuza odmieta svoje dcérske hľuzy. Po zimnom období štyroch až piatich mesiacov vzíde čerstvý list a hľuza sa začne opäť množiť.
Tento proces sa opakuje niekoľko rokov, kým hľuza nedosiahne hmotnosť okolo 500 gramov. Dovtedy drží diabolský jazyk svoj okrasný kvet pod pokrievkou.
Efekt
O hľuzách diabolského jazyka sa hovorí, že majú blahodarné účinky, ako ukazuje nasledujúci krátky prehľad:
- Znižuje telesnú hmotnosť
- Rýchle plnenie
- Pohlcuje tuk
- Viaže vodu
- Upravuje trávenie
- Posilňuje črevnú flóru
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Zvlhčuje pokožku
Liečivé účinky na kožné ochorenia, problémy so štítnou žľazou a iné ochorenia sa skúmajú v mnohých výskumných projektoch.
Bloom
Po niekoľkých rokoch prípravných prác dospelá hľuza najskôr na jar vytvorí kvet a potom osamelé lístie. Nasledovné vlastnosti charakterizujú kvet diabolského jazyka:
- Kvetenstvo: spadix so sediacimi kvetmi, pokrytý červenohnedou metlinou
- Veľkosť: 55 až 65 cm
- Farba: tmavofialová až hnedočervená
- Špeciálna vlastnosť: štipľavý zápach zdochlín
- Opelenie: zdochlinové muchy, mršinové chrobáky
Na vrchole kvitnutia cibuľka vypotí kvapôčky tekutiny. Druhé meno Tear Tree odkazuje na toto správanie.
Ovocie
Ako jednodomá rastlina so samostatnými pohlavnými semenami nesie diablov jazyk samčie a samičie kvety v oddelených oblastiach. Pohlavia sedia na dvoch úrovniach na pieste. Samčie kvety sú umiestnené na vrchu, samičie kvety sa vyvíjajú dole. Aby sa zabránilo samoopeleniu, samčie kvety sa otvárajú až vtedy, keď sú samičie kvety oplodnené z cudzieho zdroja alebo zvädnú. Na tvorbu ovocia sú teda potrebné dva diabolské jazyky v tesnej blízkosti. Po opelení jeden klas nesie oranžové bobule obsahujúce jedno až štyri semená.
Diabolský jazyk na chudnutie
Každý, kto bojuje s kilami navyše, ocení sýtiaci účinok hľúz diabolského jazyka. Hľuzovitý koreň konjacu je plný glukomanánu, zdravej vlákniny. Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) konzumácia troch gramov prášku z koreňa konjac denne stačí na udržanie kíl dole. Ako praktické konjac kapsuly je prášok na zasýtenie okamžite po ruke pre mučivé chute. Nasledujúca nutričná tabuľka dokazuje, prečo je múka z hľúz Teufelstongue ideálna na chudnutie:
| Výživové hodnoty | 100 g múky z koreňa konjacu |
|---|---|
| Kalória | 168 kcal |
| Kilojouly | 704 KJ |
| Vláknina | 80g |
| Proteín | 2, 0g |
| Sacharidy | 0 g |
| Cukor | 0 g |
| Hustota energie | 1, 7 kcal/g |
V potravinárskom priemysle sa hľuzy melú predovšetkým na múku. Ak sa múka z koreňa konjacu dostane do kontaktu s vodou, dochádza k extrémnemu napučiavaciemu efektu. Spracované na ryžu, rezance, shirataki, konnyaku a ďalšie japonské pochúťky, výsledkom je nízkokalorická diéta, po ktorej sa budete cítiť sýti a štíhli. V EÚ je konjaková múka známa ako potravinárska prídavná látka E425. Vedomostný časopis “Gallileo” venoval tento článok blahodarným účinkom hľúz diabolského jazyka:
Video: Superfood hľuza diabolského jazyka
Výsadba diablovho jazyka
Správna výsadba hľuzy čertovho jazyka je zameraná predovšetkým na zabránenie podmáčaniu. Priepustný substrát by mal mať stále výhodné zásoby vody a živín. Optimálna poloha simuluje klímu tropického dažďového pralesa. Prečítajte si všetky dôležité podrobnosti v nasledujúcich častiach. Ako správne zasadiť slzovku do črepníka:
Substrát
Dokonalý substrát je zmes organicky predhnojenej zeminy z črepníkov bez rašeliny a kokosovej zeminy v rovnakých častiach, obohatená o lávové granule alebo keramzit. Ak ho máte po ruke, pridajte ešte pár hrstí kompostovej zeminy bohatej na živiny.
Výsadba hľuzy
Hľuzu čertovho jazyka zasaďte do hlbokej nádoby s dostatočným priestorom na rast koreňov. Pri dobrej starostlivosti môžu hľuzy v priebehu roka strojnásobiť svoju hmotnosť a objem. Hrniec by mal mať zodpovedajúcim spôsobom veľký priemer. Podlahový otvor na odtok vody je nevyhnutný. Ako správne sadiť:
- Spodok vedra zakryte črepinami keramiky alebo lávovými granulami ako drenáž
- Vyplňte substrát (netlačte naň)
- Zasaďte hľuzu do stredu
- Dodržujte hĺbku výsadby: trojnásobok priemeru hľuzy
- Nalejte diabolský jazyk mäkkou vodou
Lokalita
Čertov jazyk ukazuje svoju najlepšiu stránku na čiastočne zatienom mieste s vysokou vlhkosťou. Od mája do septembra krása tropického dažďového pralesa nemá námietky proti miestu na západnom alebo východnom balkóne. To sa odporúča najmä vtedy, keď sa dospelá hľuza môže pochváliť kvetenstvom, ktoré páchne až do neba.
Výlet
Titan Arum – Veľký brat diablovho jazyka
Keď rozkvitne áron titánový (Amorphophallus titanum), správa sa stane virálnou. Rastliny na celom svete môžu zažiť radosť z rastlín naživo prostredníctvom webovej kamery, keď najväčší kvet na svete rozvinie svoj páchnuci kvet, ktorý môže mať až tri metre. Kvetinová predstava je taká vzácna, že sa o každom rozkvete vedú dôkladné záznamy.
Starostlivosť o diabolský jazyk
Aby sa výsadba slzného stromu pre hobby záhradkára nestala plačlivým údolím, je dôležité sa oň správne starať. Nenechajte si ujsť tieto tipy a triky:
Nalievanie
Polievajte čertov jazyk dažďovou vodou alebo zatuchnutou vodou z vodovodu od jari do jesene. Pred každou zálievkou skontrolujte prstovým testom, či substrát vyschol. Nie ste si istí, či je skutočne potrebné zalievať? Potom, ak máte pochybnosti, postriekajte mohutné listy vodou bez vápna.
Hnojiť
Doplnkový prísun živín nie je potrebný. Ak sa budete držať našich tipov na starostlivosť, neodrežte diablov jazyk a presádzajte ho každý rok, vyhnete sa pridávaniu hnojiva.
Rezanie
Na jeseň hľuza čertovho jazyka postupne absorbuje svoje nadzemné časti rastliny. Nezasahujte do morbídneho blednutia rezom. Počas tohto procesu sa zvyšné živiny z listov a kvetenstva prenesú do hľuzy ako energetická rezerva na ďalší rok. Odstráňte odumreté lístie a zvädnuté súkvetia, ak sa zvyšky dajú stiahnuť ručne.
Zimovanie
Po lete na čiastočne tienenom balkóne prosím včas premiestnite exotický diabolský jazyk na miesto bez mrazu. Na zazimovanie sú na výber dva varianty. Takto správne prezimuje slzovica:
- Odkladanie: pri teplotách pod 10° Celzia
- Zimná štvrť: tmavá, chladná pri 8° až 10° Celzia
- Možnosť 1: prezimovať vo vedre, nenechať pôdu úplne vyschnúť, nehnojiť
- Pravidlo: čím teplejšie prezimuje diabolský jazyk, tým vlhšia je zem
- Možnosť 2: prezimujte bez pôdy, podobne ako hľuzy georgín v piesku, pilinách alebo drevených hoblinách, občas odstráňte a postriekajte
Prezimovanie vo svetlých, vykurovaných obytných priestoroch sa neodporúča. V tomto variante v zime raší diabolský jazyk. V najhoršom prípade sa zapáchajúci kvet rozvinie, keď je vonku príliš chladno na to, aby odstránil kvetinový smrad.
Propagácia
Vo fáze zimného odpočinku vysychá spojenie medzi materskými a dcérskymi hľuzami. Odštiepenie je dokončené, keď môžete oddeliť matku a odnož bez použitia sily alebo použitia nožníc. Zasaďte korene konjacu do vlastných kvetináčov.
Prenášanie
Sychravý zimný odpočinok si vyžaduje presádzanie každú jar, bez ohľadu na to, či prezimujete diabolský jazyk so zeminou alebo bez nej. Najlepší čas je začiatok pučania na jar. Spravidla môžete existujúci kvetináč po vyčistení znova použiť na materskú hľuzu. V prípade dcérskych hľúz prispôsobte veľkosť črepníka priemeru hľuzy.
Pliesňové ochorenie
Príliš časté polievanie spôsobuje plesňovú infekciu na mäsitom zásobnom orgáne. V dôsledku vzniku hniloby sa postihnutú hľuzu čertovho jazyka už väčšinou nepodarí zachrániť. V počiatočných štádiách môžete vystrihnúť hubové, zhnité oblasti. Hľuzu poprášte dezinfekčným práškom z dreveného uhlia a nechajte niekoľko dní zaschnúť. Potom zasaďte koreň konjacu do čerstvého substrátu a odteraz zalievajte striedmejšie.
Populárne odrody
Diablov jazyk nie je jedinou krásou Amorphophallus, ktorá sa pôsobivo prezentuje ako rastlina v nádobe:
- Amorphophallus kiusianus: z južného Japonska, žltozelená, svetlohnedá škvrnitá metlina, zelený klas, ružové bobule.
- Amorphophallus bulbifer: zo severnej Indie, 25 až 30 cm veľké kvety, zvonka svetloružové, zvnútra žltozelené.
- Amorphophallus albus: z Číny, 15 až 20 cm veľké, biele kvety, cibuľka až 10 cm v priemere a 6 cm vysoká.
- Amorphophallus muellerii: z Thajska, až 2 m vysoký, fialový kvet, krémovo biela cibuľka, 30 cm veľká hľuza.
FAQ
Ako užívať kapsuly konjac na chudnutie?
Kapsule obsahujú múku z koreňa konjacu. Tento prírodný prášok má schopnosť absorbovať veľa vody a výrazne napučať. Z tohto dôvodu sa po jeho užití budete cítiť optimálne sýti. V spojení s nízkokalorickou diétou predstavujú kapsuly Konjac cenný príspevok k chudnutiu. Odborníci odporúčajú dávkovanie 2 kapsuly 3x denne pred jedlom. Ideálne vypiť jeden alebo dva poháre vody.
Hľuza počas prezimovania kašovitá. Čo robiť?
Popísané poškodenie naznačuje plesňovú infekciu. Najmä vo fáze zimného pokoja spôsobuje huba šírenie hniloby na dužinatých hľuzách. Môžete sa pokúsiť o záchranu. Z hľuzy vystrihnite všetky kašovité miesta. Rezne dezinfikujte práškom z dreveného uhlia alebo kamenným prachom a nechajte koreň konjacu dva až tri dni sušiť. Premiestnite diabolský jazyk do suchého substrátu.
Ako funguje rozmnožovanie diabolského jazyka pomocou semien?
Umiestnite čo najčerstvejšie semená asi jeden centimeter hlboko do kokosovej pôdy. Substrát mierne navlhčite a ideálne umiestnite nad nádobu na osivo priehľadný kryt. Ideálna teplota na siatie je 25° až 28° Celzia cez deň a okolo 20° Celzia v noci. Svetlé až čiastočne zatienené miesto pomôže prvým semenáčikom vyvinúť sa do dvoch až šiestich týždňov.
