Pri kúpe pestovaných jabĺk nie je dôležitá len chuť. Keďže jablká patria do čeľade ruží, postihujú ich choroby ako múčnatka, chrastavitosť a spála. Vyberajte si preto odrody, ktoré sú odolné.
Ktorá odroda jabĺk je najlepšia do domácej záhrady?
Najlepšia odroda jabĺk pre domácu záhradu závisí od požadovaného času zberu: „Gerlinde“pre letné jablká, „Santana“pre jesenné jablká a „Topaz“pre zimné jablká sú dobré možnosti. Hľadajte odrody, ktoré sú odolné voči chorobám, ako je chrastavitosť a pleseň.
Letné jablká
Z týchto odrôd vznikajú plody na okamžitú spotrebu. Jablká sú pripravené na zber od júla do septembra. ́Gerlinde ́ je potomkom odrody ́Elstar ́, ktorá si vytvára riedky habitus. Ich plody získavajú chrumkavú konzistenciu so sladkou vôňou a jemnou kyselinkou. Odroda zabezpečuje pravidelné úrody, je však stredne náchylná na múčnatku.
Odrody so skorým dozrievaním ovocia:
- 'Retina': žlté jablká s krátkou trvanlivosťou a sladkokyslou vôňou, odolné voči chrastavitosti
- „Biele číre jablko“: ovocie kyslej chuti s červenkastou dužinou a zeleno-bielou šupkou
- „Bolero“: obzvlášť ovocné jablká s hladkou šupkou
Jesenné jablká
Tak ako letné jablká, ani plody týchto kultivarov nie sú vhodné na skladovanie. Jablká môžete zbierať medzi septembrom a októbrom a ihneď si ich pochutnať. Odroda „Santana“, ktorá pochádza z Holandska a vyvíja plody so sladkokyslou arómou, je obzvlášť vhodná pre alergikov. Ak plody nezoženiete neskoro, vydržia dlhšie.
Vynikajúce jesenné odrody jabĺk:
- 'Červený Aloisius': typické bavorské jablko s pevnou dužinou a intenzívnou vôňou
- 'Rebella': mimoriadne spoľahlivá odroda s plodmi s tvrdou škrupinou; odolná proti chrastavitosti, plesni a plesni
- 'Rubinola': malý rozvetvený strom s jemne aromatickými jablkami
Zimné jablká
Tieto odrody produkujú dlhotrvajúce plody, ktoré môžete skladovať až do jari. Zberajú sa od októbra do novembra. Plody je potrebné skladovať najmenej dva mesiace. Počas tejto doby rozkladajú svoje ovocné kyseliny, takže vzniká aromatická a jemná chuť. Pri správnom skladovaní si na plodoch môžete pochutnávať až do februára.„Topaz“je skutočný drahokam so šťavnatou, sladkou arómou, ktorá je naplnená jemnou kyselinkou. Táto odroda sa považuje za odolnú voči chrastavitosti, ale občas ju môže postihnúť múčnatka.
Odrody odolné voči chrastavitosti:
- ‘Resista‘: chrumkavé jablká s vynikajúcou chuťou
- 'Red Topaz': Šľachtenie odrody 'Topaz' s lepšou chuťou a červenou farbou plodov
- „Solaris“: dlhá trvanlivosť do mája
