Hoci ovocné stromy možno rozmnožovať aj odrezkami, odrezkami alebo semenami, vrúbľovanie je najrýchlejší spôsob, ako vytvoriť ovocný strom. Tento proces možno použiť aj na prenos určitých vlastností (ako je sila a výška rastu, požadované vlastnosti pôdy). Rafinovanie nie je náročná technika na naučenie, úspešne ju používali naši predkovia pred tisíckami rokov.
Ako funguje štepenie ovocných stromov?
Vrúbľovanie ovocných stromov je metóda, pri ktorej sa vrúble (mladé výhonky požadovanej odrody) naštepujú na podpník (podpník iného ovocného druhu/odrody). To urýchľuje rast, umožňuje čisté pestovanie a ovplyvňuje rastové správanie. Procesy vrúbľovania zahŕňajú kopuláciu (zima) alebo siatie (leto).
Čo je to „rafinácia“?
Zušľachťovanie rastlín je forma vegetatívneho rozmnožovania, pri ktorej sa spájajú dve (alebo viac) rôznych odrôd alebo kompatibilných druhov. Vrúbeľ - t.j. H. mladé výhonky požadovaného druhu ovocia – naštepené na podpník. Ide o podpník iného druhu alebo odrody ovocia, ktoré však má požadované vlastnosti. Vrúbľovanie sa používa predovšetkým na podporu rýchlejšieho rastu ovocných stromov, ale aj na zabezpečenie čistého odrodového pestovania. To posledné by inak pri mnohých odrodách nebolo možné.
Najlepší čas na rafináciu
Zušľachťovanie je v podstate možné kedykoľvek počas roka. Stačí si vybrať správnu technológiu. Počas vegetačného pokoja v zime môžete vykonávať takzvané vrúbľovanie. Na podpník, podpník, kopuláciou umiestnite časti výhonkov - sú to výhonky ušľachtilej odrody. Ak sa vrúbľovanie vykonáva v lete, do predtým otvorenej kôry podpníka sa vsunie iba jedno oko - teda púčik zbavený listu a stopky. Tento proces sa nazýva očkovanie a je obzvlášť obľúbený pri zušľachťovaní ovocných stromov a ruží.
Toto potrebujete na vyšľachtenie ovocných stromov
Okrem jedného alebo viacerých vrúbľov (na jeden základ môžete navrúbľovať aj viacero druhov ovocia) a podstavca budete potrebovať aj tieto nástroje a materiály:
- záhradnícke nožnice (nie nožnice na nákovy!)
- v závislosti od kopulačného alebo okluzálneho noža
- Rafia alebo ukončovacia stuha z gumy alebo plastu
- Stromový vosk
Scion
Narežte vrúble z ovocného stromu, ktorého odrodu chcete pestovať. Takýto strom si môžete kúpiť v škôlke alebo si ho sami narezať. Na tento účel sa najlepšie hodia jednoročné výhonky, ktoré sú silné asi ako ceruzka a ešte sa nerozvetvujú. Vhodné sú aj takzvané vodné výhonky, aj keď púčiky by nemali byť príliš ďaleko od seba. Ten často naznačuje, že výhonky rástli v zle exponovanej oblasti stromu. Vrúble odrezané počas zimného pokoja sa môžu buď ihneď vyšľachtiť, alebo ich najskôr uskladniť na chladnom a vlhkom mieste, aby nerástli a boli k dispozícii v požadovanom termíne. Vrúble na letné štepenie očkovaním sa naopak odrežú krátko pred dátumom a listy sa odstránia nožnicami alebo nožom.
Dokumenty
Pojem „podpníky“označuje podpníky, na ktorých sa vysádzajú ušľachtilé odrody. Tieto podpníky v konečnom dôsledku určujú rastové správanie a v závislosti od odrody sa môžu použiť pre určité pôdy. Sadenice, ktoré vyrastajú zo zeme vedľa ovocného stromu, môžeme v zime vykopať a použiť ako podpník. Z nich sa však neskôr tvoria aj behúne, ktoré vlastne nie sú žiadúce. Odrody toho istého druhu sa môžu navrúbľovať na samopestované sadenice. Vo všeobecnosti sú energickí.
Najlepšie spôsoby dokončenia – vrátane návodu
Okrem dvoch tu uvedených procesov existujú aj iné metódy, ktorými je možné vykonať zjemnenie. Patria sem napríklad sploštenie, štepenie medzier, štepenie kozej nôžky, štepenie za kôru a štiepkovanie. Ak však máte malé alebo žiadne skúsenosti s rafináciou, najvhodnejšia je kopulácia alebo okulácia – tieto procesy rafinácie sa považujú za obzvlášť jednoduché.
Kopulovať
Najlepší čas na kopuláciu je zima. A takto to funguje:
- Základňa s odhaleným koreňom sa odreže asi desať centimetrov nad koreňovým krčkom šikmým rezom dlhým asi tri centimetre.
- Rez by mal byť vedený oproti púčiku smerujúceho von.
- Vrúbok rovnakej sily je tiež odrezaný oproti púčiku s rovnako dlhým rezom.
- Potom sa vrúbeľ skráti asi na tri púčiky.
- Teraz presne spojte rezné plochy.
- Dokončovacia oblasť sa potom pevne omotá vhodnou stuhou.
- Teraz je celá oblasť natretá stromovým voskom.
- Toto je určené na zabránenie vstupu škodlivých organizmov.
Hotový štep je najlepšie zasadiť do kvetináča s objemom cca tri až päť litrov, aby rastlina mohla rásť a pučať.
Occulate
Pri očkovaní najskôr vyrežeme do kôry bazy kapsičku, do ktorej sa potom vloží vyrezané oko vrúbľa. Tento proces sa vykonáva v lete - predovšetkým medzi júlom a augustom - pričom základ vrúbľovania môže zostať v záhradnej pôde - takpovediac len naštepujete novú odrodu na existujúci kmeň.
Tip
Ak si nie ste istí rafináciou, môžete navštíviť príslušný kurz a naučiť sa tam rôzne techniky. Kurzy vrúbľovania ponúkajú škôlky najmä v zimných mesiacoch.
