Cezmína: Jedlé a chutné listy do vášho šalátu

Obsah:

Cezmína: Jedlé a chutné listy do vášho šalátu
Cezmína: Jedlé a chutné listy do vášho šalátu
Anonim

Listy topolovky vám ukážu, či sa rastlinke darí, či potrebuje vodu alebo ju nebodaj trpí plesňou. Sú dokonca jedlé - neobjavili to len slimáky.

Hollyhock listy
Hollyhock listy

Aké sú špeciálne vlastnosti a problémy s listami cezmíny?

Listy cezmíny sú jedlé a možno ich použiť ako prísadu do šalátov. Škvrny na listoch môžu naznačovať hrdzu slezu, ktorú je možné kontrolovať odstránením infikovaných listov a poskytnutím dobrej starostlivosti. Slimáky sú bežnými škodcami tejto rastliny.

Môžem použiť listy cezmíny?

Mladé listy cezmíny môžete použiť ako prílohu do šalátu. Sú rovnako jedlé ako všetky ostatné časti rastliny. Chuť je celkom mierna. V kuchyni používajte len nepoškodené a zdravé listy. Kvety[na druhej strane chutia jemne sladko. Často sa používajú do čajových zmesí. Cezmína patrí medzi prastaré liečivé rastliny a má široké spektrum účinkov.

Prečo majú moje listy topolovky škvrny?

Ak sú na listoch vašej topolovky škvrny, potom rastlina pravdepodobne trpí nejakou chorobou a pravdepodobne ide o hrdzu slezovú. Žlté škvrny možno vidieť na hornej strane listu, zatiaľ čo na spodnej strane sú červenkasté a vyvýšené, ako malé pustuly. Najlepšie je ihneď odrezať napadnuté listy a zlikvidovať ich s domovým odpadom. Spóry húb by mohli prežiť v komposte a neskôr infikovať ďalšie rastliny.

Najlepšou prevenciou proti hrdzi slezovej je slnečné miesto, dostatočná vzdialenosť od susedných rastlín a dobrá starostlivosť. Ak má váš topoľ dostatok živín a vody, bude odolnejší voči chorobám. Polievanie kompostom alebo prasličkovým hnojom pomáha posilniť rastlinu.

Kto mi okusuje listy cezmíny?

Topolína obľubujú nielen ľudia, ale veľmi ju obľubujú aj slimáci. Hladné zvieratá dokážu zaťažiť najmä mladé rastlinky natoľko, že je ohrozené ich prežitie. Použitie slimačích peliet (16,00 € na Amazone) tu môže dávať zmysel, ale iba v prípade, že nemáte žiadne domáce zviera, ktoré by sa na nich dalo maškrtiť.

Aj keď sa vo vašej záhrade hrajú malé deti, mali by ste byť opatrní so slimákmi a inými chemikáliami. Potom môže byť zber večer najlepšou metódou na kontrolu škodcov.

To najdôležitejšie v skratke:

  • chutný šalátový doplnok
  • veľmi obľúbené u slimákov
  • náchylný na hrdzu slezu
  • Prvé známky hrdze slezovej: žlté škvrny a červenkasté pustuly

Tip

Dajte si mladé listy cezmíny do šalátu.

Odporúča: