Chmeľ je trváca popínavá rastlina, ktorá sa pestuje komerčne, pretože plody sú nevyhnutné na výrobu piva. Čoraz väčšej obľube sa však teší aj chmeľ ako okrasná rastlina v domácej záhrade. Ako pestovať chmeľ v záhrade.
Ako môžem pestovať a využiť chmeľ v záhrade?
Na pestovanie chmeľu v záhrade potrebujete slnečné až čiastočne zatienené miesto s mierne vlhkou pôdou. O popínavú rastlinu sa starajte pravidelným zalievaním, prihnojovaním a rezaním. Rozmnožovanie prebieha odrezkami alebo delením koreňov. Zbierajte zrelé chmeľové plody na použitie v prírodných liečivách alebo na varenie piva.
Na čo je dobrý chmeľ v záhrade?
- Vonkajší alebo kontajner
- Ochrana súkromia
- Poskytovateľ tieňa
- Ozelenenie pergol a balkónov
Chmeľ rastie veľmi rýchlo a v záhrade vytvára hustú ochranu súkromia. Veľmi dobre sa dá pestovať aj na doplnenie zelene do pergol alebo ako tieň na balkóne.
Popínavá rastlina môže byť vysadená priamo vonku alebo v črepníku na terase či balkóne.
Ak stavíte na prírodné prostriedky, môžete zbierať a využívať plody chmeľu. Mladé klíčky, ktoré rastú na jar, sú jedlé a pripravujú sa ako špargľa.
Správne miesto
Chmeľ má rád slnečno až polotieň. Pôda by mala byť mierne vlhká, ale rozhodne nie premočená.
Starostlivosť o chmeľ v záhrade
Chmeľ neznesie sucho o nič viac ako premokrenie. V horúcom lete zalievajte častejšie, najmä ak ju pestujete v črepníku.
Keďže popínavá rastlina rastie veľmi rýchlo, potrebuje pravidelné hnojivo. Rastlinné hnojivo je na to ideálne.
Rezanie je potrebné len raz ročne. Chmeľ sa nasťahuje v zime a na jar znova vyraší.
Výsev chmeľu alebo jeho rozmnožovanie odrezkami
Skutočný chmeľ sa zvyčajne nevysieva, ale rozmnožuje sa odrezkami alebo delením koreňov. Pestujú sa hlavne samičie rastliny, pretože samčie rastliny nerodia.
Sieva sa len japonský chmeľ. Je jednoročná a na konci záhradkárskej sezóny uhynie.
Spracujte si vlastné chmeľové plody
Zrelé chmeľové plody je možné zbierať a sušiť. Môžete ho použiť na prípravu upokojujúcich čajov alebo prírodných prostriedkov.
Ak na rastline visí dostatok chmeľových šištičiek, možno by stálo za to skúsiť si uvariť vlastné pivo.
Používajú sa zrelé plody. Jediný spôsob, ako zistiť, či je chmeľ zrelý, je rozrezať ho. Prezreté plody hnednú a nepožívajú sa.
Tip
Chmeľ má veľkú nevýhodu. Na priaznivom mieste má tendenciu prerastať a ťažko sa odstraňuje zo záhrady. Rozšíreniu sa však dá zabrániť, ak budete chmeľ pestovať vo vedre.
